什么是营养代谢疾病
郭剑津副主任医师 山西医科大学第二医院 三级甲等
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营养代谢性疾病，即新陈代谢中营养物质的合成代谢和分解代谢出现了问题，营养疾病的概念，既包括营养物质的不足，也包括营养物质过多或比例不当，在我们的人体中，我们的营养可以分为三大营养物质和6大营养素，三大营养物质包括糖原，蛋白质和脂肪，六大营养素包括水，蛋白质，脂肪，矿物质，维生素和碳水化合物，在营养疾病中，如果是蛋白质，糖，脂肪，维生素出现问题，我们称为营养障碍，在代谢疾病中有蛋白质的先天性疾病，如白化病血红蛋白病，也有继发的问题，比如糖代谢中的，先天的果糖不耐受和半乳糖血症，以及脂代谢中的血脂异常，都属于营养代谢疾病。
2024-08-09
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