大豆历来是扎兰屯市主要栽培作物,种植历史较久远,农户具有多年的种植经验和习惯。大豆在扎兰屯市历史上种植面积曾经占到农作物总播种面积的30%以上,种植面积最高时达到近百万亩,即使在大豆产业低迷的情况下,仍然从抵御种植风险的角度,保留了一部分大豆种植面积,对大豆产业抱有一定的希望。自2007年以来,随着产业化结构调整,玉米产业的不断发展,大豆种植面积呈逐年减少趋势,2014年大豆种植面积降至历年最低限。2014开展大豆目标价格试点以来,2017年国家大豆种植者补贴政策的出台以及耕地轮作试点项目的实施,极大的调动广大农户种植大豆的热情,大豆种植面积呈逐年增加趋势,2018年的大豆种植面积101.8万亩,接近历史最高值,国家供给侧结构性改革见到了实效。扎兰屯市2009年大豆种植面积74.583万亩,单产136.93公斤/亩,总产量10211.4万公斤;2010年大豆种植面积61.44万亩,单产158.6公斤/亩,总产量9745.2万公斤;2011年大豆种植面积48.48万亩,单产135公斤/亩,总产量6526.8万公斤;2012年34.4万亩,单产134公斤/亩,总产量4631.9万公斤;2013年大豆种植面积30.4万亩,单产129公斤/亩,总产量3927.3万公斤;2014年大豆种植面积23.71万亩,单产128.8公斤/亩,总产量3053.7万公斤;2015年大豆种植面积42.15万亩,单产132公斤/亩,总产量5563.8万公斤;2016年大豆种植面积73.1415万亩,单产123.14公斤/亩,总产量9006.8万公斤;2017年大豆种植面积78.684万亩,单产114公斤/亩,总产量8958万公斤;2018年大豆种植面积101.8万亩左右,单产114.1公斤/亩,总产量约为11620万公斤。
按照积温带全市形成了以卧牛河镇、南木民族乡、萨马街民族乡、洼堤乡、哈多河镇、浩饶山镇为重点的西北大豆产业带。扎兰屯市大豆种植以散户种植为主,种植规模化、组织化程度不足40%。同时,受不同积温区、不同地力地块、不同种植技术的影响,产量差异较大。近年平均单产在260斤/亩左右,高产创建最好水平达到 450斤/亩,农户种植较好的产量在300斤以上。大豆生产成本约在250—300元之间,如果扣除租地成本200—300元,近几年大豆价格一直未突破2元大关,利润空间不是很大。主要种植品种:蒙豆37(高蛋白)、蒙豆38、内豆4、蒙豆9、华疆2号、华疆4号等。
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