原创 您的宠物的患病风险——为什么您给宠物提供的饮食有影响
最近，哥本哈根大学的一个研究团队公布了一项研究结果，在该研究中，研究人员对诊断出患有2 型糖尿病的猫和未患此种疾病的猫体内的肠道细菌构成进行了比较。之所以选择猫为研究对象，是因为研究人员指出，猫是除人类和灵长类以外唯一会“自然”患上 2 型糖尿病的动物。
为了进行记录，这些动物出生时均未患糖尿病。我见过的大多数猫科动物2 型糖尿病中期或晚期案例并非“自然”发生，而是某种生活方式导致，包括高糖类饮食（干猫粮）以及缺乏锻炼等等。
现有的研究（包括2017 年提出猫类引发糖尿病的八个因素的研究）与我的想法不谋而合。此次研究有一个重大发现，即干猫粮似乎是一个值得注意的风险因素。
瑞典农业大学临床服务学院的博士生兼本次研究的研究人员Malin Öhlund 医生表示“通过研究，我们发现，肥胖是导致猫患上糖尿病的一个非常重要的风险因素，以干猫粮为食的正常体重的猫患糖尿病的风险也越来越高。
通过对比吃湿猫粮的正常体重的猫，这种关联是一个有趣的新发现，保证了进一步研究的顺利进行，因为干猫粮如今在全世界都是常用的宠物饮食。”
但回到糖尿病猫的微生物群系这个话题，不出所料，哥本哈根大学的研究人员发现，患有糖尿病的猫体内的肠道细菌构成与健康的猫体内的肠道细菌构成不同。尤其是，糖尿病猫的肠道微生物多样性相对更低。
肠道微生物多样性对人类和宠物健康的重要性
通常来说，当我探讨健康微生物群系的重要性时，我会谈及肠道内有益细菌和有害细菌之间的平衡性。例如，如果小肠内层的致病（有害）细菌的数量超过有益细菌，会导致小肠细菌过度生长(SIBO)，现在也称为“小肠微生态失调”(SID)。有益菌群过少会导致消化不良/吸收障碍，进而引发多种胃肠道 (GI) 症状。
健康肠道微生物群系的另一个重要特点是微生物多样性，正如2015 年的巴西研究——《微生物多样性：环境保护与人类健康之间的相关性与关系》(Relevance and Relationship Between Environmental Conservation and Human Health) 所描述的那样：
“哺乳动物的胃肠道微生物具有高度多样性，对营养代谢、抵御致病菌和免疫系统的发育都至关重要。据估计，人体肠道中至少有 1000 种不同的细菌共存。
尽管常常被视为致病菌，肠道内的大多数微生物仍然具有有益作用。它们直接参与维生素和辅酶因子合成，帮助分解复合脂类和多糖，并且具有解毒功能，因而在人类宿主体内发挥多重作用（Kennedy 1999；Douglas- Escobar 等人2006）。”
事实上，肠道微生物多样性如此重要，以至于2016 年的一项研究称，“影响西方化国家的大多数人类疾病都与肠道微生物群系生态失调以及微生物多样性缺失有关。”该研究中提到的部分疾病包括 2 型糖尿病、结肠癌、克隆氏病、溃疡性结肠炎、脂泻病、过敏等。
研究显示，以新鲜食物为食的动物肠道微生物群系更具多样性
不久之前，我采访了微生物生态学家Holly Ganz 博士，她花了将近二十年的时间进行学术研究，之后创立了自己的公司——AnimalBiome。微生物和动物之间的相互作用.通过研究，Ganz 了解到，许多患有慢性病的宠物肠道健康状况都很糟糕，这一点是通过观察宠物肠道细菌的构成发现的。
创立AnimalBiome 之前，Ganz 开展过一个名叫 Kittybiome 的众筹项目，在该项目中，她让人们送来自家宠物的粪便，并标上序号。
”我们的目标是努力确立“正常”猫类肠道细菌的定义，”Ganz 解释道。“让我惊奇的是，支持这个研究项目的人群中，20% 的人有一只患有慢性消化系统疾病的猫。他们对兽医提供的东西（通常是类固醇、抗生素和处方饮食）很不满意。他们请求我们尽量帮他们想出更好的解决办法。鉴于此，我们就开始了这个项目。”
采访期间，我问Ganz 博士她是如何确定肠道不健康的动物和肠道健康的动物的。
她回答道，“事实证明，有时这很明显，我们发现，很多具有慢性消化系统问题的猫和狗体内的肠道细菌构成确实有所减少。我们使用排序方法来进行观察。
通过我在Kittybiome 项目中的工作，我们开始与那些对生食喂饲很感兴趣的人打交道，事实上，猫是纯粹的肉食性动物，很多猫粮商品在生物学方面并不适合它们。实际上，由于我们对肠道细菌构成进行了分析，我们可以看到，生食的益处。我们可以看到患病的猫和吃生食的猫体内的微生物群系有所不同。”
我已经和其他研究人员交谈过，他们能够证实Ganz 博士的发现成果，即以新鲜食物为食的动物体内的微生物群系更具多样性。您可以访问AnimalBiome，进一步了解Ganz 博士的工作和微生物群系康复治疗。
狗吃什么好？猫吃什么好？更多证明新鲜食物对微生物群系有益的证据
最近的另一项大学研究显示，不同类型的饮食会影响狗的肠道细菌（微生物群系），假设这个结论对猫同样适用也是合情合理的。
研究人员称，这项为期28 天的研究主要是为了确定八只喂食四种不同食物（包括 Freshpet 提供的两种稍加烹饪的饮食、一种 Freshpet 提供的生食以及一种挤压食品 (Purina Dog Chow)）的成年狗狗的粪便菌群和代谢物浓度。
不出所料，研究结果显示，根据狗的饮食，它们体内的肠道细菌确实不同。研究人员观察到，稍加烹饪的食物和生食通常具有较高的蛋白质和/或脂肪含量，比挤压食品更易于消化，同时减少了血液中的甘油三酸酯浓度。
其他关于饮食如何影响犬类肠道微生物群系的研究更加深入地分析了适合犬类的饮食类型所带来的益处。例如，近期公布的一项意大利研究对生肉和蔬菜饮食对八只健康的拳师犬的影响与挤压食品带来的影响进行了比较。
这项研究的作者总结到，对比[挤压食品] 饮食，生食喂饲“......促进了细菌群落的均衡发育，使得健康肠道功能发生积极的变化。”
在新西兰另一项针对15 只狗狗进行的近期研究中，研究人员发现，相较于干狗粮喂养的狗狗，生食喂养的狗狗表现出更高的蛋白质消化水平和能量水平。它们的粪便中含有的挥发性脂肪酸水平更低更少的粪便。对于肠道细菌，这项研究的作者指出：
“饮食对粪便中的 27 个微生物族群和 53 个菌属产生重大影响。尤其是，食肉狗狗的拟杆菌、普氏菌属、消化链球菌属和粪杆菌属含量较低，而梭杆菌属、乳酸菌和梭菌属含量较高。
微生物群的这种变化与狗的蛋白质和脂肪消化率有关。通过了解狗的微生物群系与摄入食物的消化率之间的关系，我们得知饮食对宠物整体健康的影响。
有趣的是，生食中不易消化的健康纤维的数量也是决定肠道细菌的数量和多样性的重要因素。迄今为止，所有生食研究均表明，少量纤维（以不易消化的植物粗粮的形式存在）对于建立健康的微生物群系至关重要，不含纤维的饮食产生的健康微生物更少。
健康饮食= 健康肠道 = 健康宠物
大多数人并不知道到底狗吃什么好，猫吃什么好，有很多环境因素和生活方式会影响动物朋友的肠道健康，您喂给它们的食物会对它们微生物群系的微生物多样性产生直接影响，并且也是预防疾病、保持健康的一个最重要的因素。
如果您还没有这么做，我建议您让您的宠物远离“快餐”（干粮），以营养优良、种类合适的饮食作为替代，也就是含有优质纯粹动物蛋白质、健康脂肪和纤维，且淀粉含量较低甚至为零的湿粮。
营养全面的生食或者稍加烹制的自制食物是宠物首选，但仅适合决心做好这件事的宠物家长们。如果您不想在家处理均衡饮食的问题，选择喂食预先确保均衡的生食商品也是一个不错的替代方法。
请务必确保您的宠物饮食中含有益生菌发酵蔬菜和各种新鲜食物。蓝莓、椰子油中的奇亚籽和大麻籽成分、生南瓜籽、发酵蔬菜和克非尔酸奶可以为您家里的动物成员提供各种营养和风味。
Mercola Healthy Pets 是当前正在进行的CANWI AGE 研究的赞助商。好消息是，这项研究对食用生食、进行最低程度加工的食物以及高度加工食物的猫的微生物群系进行了评估，我等不及要马上与您分享初步研究成果。
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