如今许多人对猫咪的食物越来越关注,也拥有了看营养成分表的一定能力。但许多人只注意粗蛋白,或者也关注一下脂肪和碳水化合物含量,却忽略了另一个重要成分——粗纤维。
糟糕的纤维来源,可能是致癌物
近年来,一种名为「芒草」的成分,正在成为宠粮原料的新宠。它是一种极其常见的野草,多数中国人都曾见过。它可以为猫粮、狗粮提供廉价的高纤维成分。
芒草生长快速,而且能生存长达20年或更长时间。其制成品的纤维含量极高,达到90%,大部分是不溶性纤维。除纤维外,其中没有任何重要的营养物质。
根据宠粮专业网站「PetfoodIndustry」的介绍:虽然纤维本身并不是猫狗的必需营养素,但纤维可以为其胃肠道健康和日常排泄带来益处。此外,由于纤维从定义上分析是不可消化的,因此也提供了降低饮食卡路里密度的好处。在美国,超过50%的猫狗超重甚至肥胖,因此纤维稀释热量,已被证明是有助于控制体重的有价值的方式。」
过去,宠物行业经常使用松树的木浆或者木屑,来充当纤维来源。但芒草数量更多,价格更便宜,而且它是野草,可以归入「天然成分」行列。
不溶性纤维,如果适量摄入,有助于新陈代谢,但过多的话反而会干扰宠物的消化,以及蛋白质和矿物质等营养吸收。这是由于发酵减少,高含量的纤维素可能抢夺结肠细胞运作的关键「燃料」,如丁酸等。
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当然,比起过去50年宠粮行业常用的其他纤维原料,芒草确实已经有了提高。根据美国饲料管理协会(AAFCO)批准的粗纤维来源,芒草是其中最健康的其中一种,因为猫狗本身也会自己吃一点草。
如果使用花生壳、大豆等农产品残渣,作为纤维来源,那可能包含许多受污染的成分,例如花生霉变会产生霉菌毒素、黄曲霉素等潜在致癌物,而豆类食品中天然存在的肌醇六磷酸和凝集素,会减少关键矿物质的吸收,因此也有一个别称「抗营养素」。
这些猫粮可能打出「帮助消化」的宣传口号,事实上却让主人不知不觉中将毒素喂给了自己的爱宠。
什么是膳食纤维,到底有什么用
膳食纤维作为一种“非营养物质”,对猫咪的健康发育有密切的关系。膳食纤维主要分为两个部分:以纤维素、木质素为代表的不溶性植物细胞壁和非淀粉多糖。
今天想跟大家提到的膳食纤维,就是这种不溶性膳食纤维,也是在猫博士全价无谷全期猫粮中所添加的这种膳食纤维。
这种膳食纤维主要来自植物细胞壁,它不能被猫咪肠道中的消化酶所直接消化,并且不能被身体吸收利用。
1、维持健康体态
刚刚提到不溶性膳食纤维不能被猫咪肠道中的消化酶吸收利用,也因此,猫咪不能将这两类膳食纤维转化成能量或脂肪组织。而膳食纤维在体内吸收水分和类脂物时会产生膨胀,增加饱腹感。
不仅如此,因为膳食纤维不能被猫消化和吸收,它就能延缓胃排空的时间,变相地减少了主子的食物摄入,同时还可以降低碳水化合物在小肠中的消化速度。
除此之外,膳食纤维还能延长猫咪肠道中对脂肪的吸收,除了自身的低脂肪以外,可以促进排泄粪便中脂肪的增加,因此,膳食纤维有利于防止脂肪和能量过剩引起的体脂积累。
2、促进肠道蠕动
由于膳食纤维会吸收肠道内的水分产生膨胀,所以吸水后的膳食纤维能够增加肠道内容物的体积,从而刺激肠道蠕动,缓解便秘。
除此之外,异麦芽低聚糖所具备的水溶性膳食纤维功能,膳食纤维在这个功能上才是正主。短链脂肪酸能够刺激肠道蠕动,增加便便湿度并保持一定的渗透压,进而防止便秘。
通常在肠道中发酵的的膳食纤维有50%以上,其产生的部分产物被细菌利用产能和合成所需的碳。
膳食纤维在肠道中所结合的胆汁盐和脂肪在进入肠道后发酵并释放,能够增加排便量和排泄次数。
3、降低胆固醇和血糖
经试验证明,膳食纤维可以结合胆固醇,抑制猫咪体内胆固醇的吸收,从而降低体内胆固醇,包括血液和各器官的胆固醇水平。这个降低程度可在5%~10%之间,是有效防止胆固醇过高症和动脉粥样硬化等疾病的健康疗法。
膳食纤维因为能够稀释饮食整体的热量,所以它在消化道内能延缓糖的吸收。增加胰岛素敏感性,通过释放消化道激素改善营养素的代谢调控。
强大的吸收能力是否会对猫咪身体造成影响?
也有不少铲屎官认为,既然膳食纤维有如此强大的吸附能力,能够吸走脂肪、有害细菌,那会不会对营养物质也有吸附作用呢?
答案是肯定的!但这并不会引起猫咪营养物质的缺乏。
膳食纤维在猫咪肠道内可以与部分营养物质结合,但结合的部分大都是过剩的维生素和矿物质,就微量元素而言,例如钙,膳食纤维结合的钙在进入肠道以后,会进一步发酵,与此同时,钙再次得以释放,并与产生的短链脂肪酸一起,在肠道末端进行钙吸收。
任何的添加成分都不是单一运作的,作为可溶性膳食纤维来说,具备的粘性能使停留在主子胃中的毛球缠绕在一起,这里的不溶性膳食纤维进一步刺激肠道运动,帮助毛球顺利排出体外。
说了这么多,认真的铲屎官也不难发现,无论是哪一款猫粮,它的成分表里所添加的每一点营养物质,都是有因可循,也都是完全出于主子的身体需要按比例添加。
而猫博士全价无谷全期猫粮内所含的≤8%的膳食纤维,能够满足大部分猫咪的日常饮食需求和健康标准。