妈妈因各种原因不能喂哺宝宝时,可选用婴儿奶粉作为母乳替代品,称为人工喂养。人工喂养方式主要有配方奶粉喂养、牛奶喂养、混合喂养等。目前,用于人工喂养的配方奶粉主要是以牛乳为主要原料的配方奶粉,还有一些是以羊奶作为原料的产品。优质的配方奶粉,应接近母乳本身的营养构成,配方合理,能满足宝宝成长的营养需要,使其生长发育良好。
目录人工喂养的缺点人工喂养量人工喂养用什么代替母乳人工喂养的注意事项人工喂养的常用乳品
1人工喂养的缺点
1、易污染:人工喂养易受细菌污染。牛奶的室温下几小时就会变质,而母乳在室温下最少可保存8小时不致变坏。通常使用的奶瓶、奶头易遭外界污染,容易引起小儿肠道感染。
2、营养素不全面、不均衡:母乳中有些特别有的营养是奶粉中没有的。牛乳奶粉中钙、磷含量过高且比例不当:宝宝摄入过量钙、磷会加重肾排泄负荷,钙磷比例不当又影响钙的吸收和利用,使宝宝易患佝偻病。
(1)缺乏维生素:牛奶中维生素含量不足。
(2)缺铁:牛奶中的铁不易被婴儿吸收、人工喂养的宝宝易发生缺铁性贫血。
(3)盐份过多,牛奶中含钠过多,有时可致宝宝高钠血症和痉挛。
(4)钙、磷过多:可导致宝宝手足抽搐。
(5)不适当的脂肪:牛奶中缺少婴儿生长发育所需要的脂肪、也缺少宝宝大脑必须所需要的胆固醇。
3、牛乳奶粉缺乏多种免疫物质:使宝宝不能获免疫力,使小儿肠道、呼吸道等感染性疾病发病增高。
4、过敏:喂牛乳奶粉易发生过敏。牛奶中的B乳清蛋白有致敏的危险,吃牛奶喂养的宝宝容易发生过敏,如哮喘、湿疹等。
5、消化不良:牛奶中含酪蛋白多,乳凝块大、难被宝宝消化,婴儿易产生便秘。
6、费用较贵:一个婴儿头6个月内共需奶粉13.5公斤。一些贫困地区用牛奶喂养、加上奶瓶、奶嘴和消毒费用,可耗去家庭收入的25-50%.。
2人工喂养量
人工喂养不比母乳喂养方便省事,但人工喂养的优势在于妈妈能清楚掌握宝宝的饮奶量,根据具体的情况酌情为宝宝增减奶量。那么按照不同的月龄,宝宝的饮奶标准是多少呢?
奶量的计算公式:一日奶量=100*[110*体重(千克)]/86
简便的算法:一日奶量=128毫升*体重(千克)
宝宝出生的前几天,奶量可按宝宝每公斤体重计算,每日给100-200毫升,因牛奶不易消化,要兑水,比例可为4:1、3:1、3:2、2:1、1:1,另加5%—8%的糖,每隔3-3.5小时喂一次,一天要喂7-8次。
如宝宝体重为3公斤,则需奶3×100(120)毫升=300(360)毫升奶,加水后配出的总量再以顿数除,可得出每顿用奶量。如二份奶兑一份水则为300(360))升奶+150(160)毫升水,总量为450-480毫长,分成7-8次服用,每顿为60-70毫升。奶中加奶量5%的糖,在五、六个月均按此比例增加。
宝宝15天到满月,如消化正常,可吃纯奶,近每公斤体重100-150毫升,每顿约吃60-100毫升。
宝宝满月后到两个月,奶量按体重逐渐增加,每日喂6-7次,每次间隔3.5-4小时,每顿约吃80-120毫升左右。最多可吃到150毫升。
二至三个月宝宝,每天喂5-6次,每隔四小时一次,每次吃奶150-200毫升。
三至六个月宝宝,每天喂5次,每隔四小时一次,每顿喂奶量为:三至五个月吃150-200毫升,五至六个月吃200-250毫升,应掌握吃奶总量,每天不超过1000毫升,每顿奶量不超过250毫升。四个月开始在吃奶前喂辅助食物。
六至九个月宝宝,每四小时喂一次奶,每次吃200-250毫升,每天由四顿奶改为三顿奶,逐渐上辅助食物从代替半顿开始到代替一顿奶。中糖量逐渐减少。
九至十二个月宝宝,全天由吃三顿奶减到吃两顿奶,每次250毫升,仍掌握隔四小时吃一次,其他顿全吃辅食。每两顿奶中间要喂水。
3人工喂养用什么代替母乳
1、牛奶所含乳糖较人乳为少,矿物质成份较高;不仅使胃酸下降,且加重肾溶质负荷,不利于新生儿、早产儿、肾功能较差的婴儿。牛奶含锌、铜较少,含铁量虽与人乳相仿,但其吸收率仅为人乳的l/5。为了提高牛奶品质,人们将牛奶制成各种乳制品,常见的有:全脂奶粉:其成份与鲜牛奶相似,因经热处理,较鲜牛奶易于消化。蒸发乳:是鲜牛奶经蒸发浓缩至一半容量,高温消毒,装罐保存,加等量开水即成全脂牛奶。酸奶:其凝块细、酸度高,有利于消化吸收。婴儿高适应配方奶粉:全脂奶粉经改变成分使之接近人乳,并加β乳糖及强化维生素、锌、铜、铁等,适合于年幼婴儿喂养。甜炼乳:麦乳精等因含精太高不宜作为婴儿主食
2、羊奶其成分与牛奶相仿,蛋白质与脂肪稍多,尤以白蛋白为高,故凝块细,脂肪球也小,易消化。由于其叶酸含量极低,维生素B12也少,故羊乳喂养者应添加叶酸和维生素B12,否则可引起巨幼红细胞性贫血。
3、代乳品以大豆类代乳品的营养价值较谷类代乳品为好,因大豆含蛋白质量多质,优,氨基酸谱较完善,含铁也较高,但脂肪和糖较低,供能较少,钙也少。制备时应补足所缺成分,可作3-4个月以上婴儿的代乳品。3个月以下婴儿因不易消化最好不用豆类代乳品。
4人工喂养的注意事项
一、选择好的代乳食品。4个月以内的婴儿可选择含蛋白质较低的婴儿配方奶,6-8个月可选用蛋白质含量较高的配方奶。那些对乳类蛋白质过敏的患儿,可选用以大豆作为蛋白质的配方奶。新鲜牛奶要经煮沸消毒、稀释及加糖调配后食用。
二、奶量按婴儿体重计算。每日每千克体重需牛奶100毫升,如婴儿6千克重,每天就应吃牛奶600毫升,约3瓶奶,每3-4小时喂1次奶。
三、奶粉的浓度。需要注意的是奶粉的浓度不能过浓,也不能过稀。过浓会使宝宝消化不良,大便中会带有奶瓣;过稀则会使宝宝营养不良。
四、母亲每次喂奶前试奶温。可将乳汁滴几滴于手背或手腕处,试试奶温,以不烫手为宜。
五、喂奶时,奶瓶斜度应使乳汁始终充满奶头,以免婴儿将空气吸入。哺乳后应将婴儿竖抱拍气。
六、适量补充水。母乳中水分充足,因此吃母乳的宝宝在6个月以前一般不必喂水,而人工喂养的宝宝则必须在两顿奶之间补充适量的水。
七、重视奶具消毒。宝宝用的奶瓶、奶嘴必须每天消毒,可以清洗后,高温蒸煮10分钟左右即可。
八、4个月以内的婴儿不宜以米糊为主食,以免引起蛋白质和腞缺乏而导致营养不良。
九、应提早添加辅助食品,如婴儿米粉及麦粉,其营养均衡全面,蛋白质、脂肪含量较高,还含有多种蛋白物质及维生素,容易消化吸收,能满足婴儿生长发育需要。
5人工喂养的常用乳品
牛奶
1)牛奶成分:牛奶所含乳糖较人乳为少,故喂食时最好加5%-8%糖。矿物质成份较高;不仅使胃酸下降,且加重肾溶质负荷,不利于新生儿、早产儿、肾功能较差的婴儿。牛奶含锌、铜较少,含铁量虽与人乳相仿,但其吸收率仅为人乳的l/5。
2)牛奶制品: ①全脂奶粉:是将鲜牛奶浓缩、喷雾、干燥制成,按重量1:8(30g乳粉加240g水),或按体积1:4(1匙乳粉加4匙水)加开水冲调成乳汁,其成份与鲜牛奶相似,因经热处理,较鲜牛奶易于消化;②蒸发乳,是鲜牛奶经蒸发浓缩至一半容量,高温消毒,装罐保存,加等量开水即成全脂牛奶;②酸奶:鲜牛奶加乳酸杆菌,或稀盐酸、乳酸、柠檬酸制成,其凝块细、酸度高,有利于消化吸收;④婴儿配方奶粉:全脂奶粉经改变成分使之接近人乳,即将牛乳脱脂及去掉部分盐分,加入乳清蛋白,调整酪蛋白与蛋白之比,加入植物油以代替牛乳脂肪,并加β乳糖及强化维生素、锌、铜、铁等,适合于年幼婴儿喂养。甜炼乳(将鲜牛乳浓缩至2/5,加40%蔗糖制成)、麦乳精等因含精太高不宜作为婴儿主食。
3)牛乳量计算法: 婴儿每日牛乳需要量的个体差异较大,可根据具体情况增减。一般按每日能量需要计算:婴儿每日约需能量0。4-0。5MJ(100—120kcal)/kg,需水份每日150m1/kg。100m1含8%糖的牛乳约供能量0。4MJ(100kcal),其中牛乳100mt供能0。29MJ(70kcal),糖8g供能0。13MJ(32kcal),故婴儿每日约需加糖牛奶100-120m1/kg。例如一个3个月婴儿,体重5kg,每日需喂8%糖牛奶量为550m1(550m1鲜牛奶,448蔗糖);每日需水750m1,除牛乳外尚需分次供给温开水或果汁200m1。全日牛奶量可分成5次喂哺。一般小儿全日鲜牛奶喂哺量以不超过800m1为宜,能量供应不够时可增补辅助食品。
羊奶
其成分与牛奶相仿,蛋白质与脂肪稍多,尤以白蛋白为高,故凝块细,脂肪球也小,易消化。由于其叶酸含量极低,维生素B12也少,故羊乳喂养者应添加叶酸和维生素B12,否则可引起巨幼红细胞性贫血。
代乳品
以大豆类代乳品的营养价值较谷类代乳品为好,因大豆含蛋白质量多质,优,氨基酸谱较完善,含铁也较高,但脂肪和糖较低,供能较少,钙也少。制备时应补足所缺成分,可作3—4个月以上婴儿的代乳品。3个月以下婴儿因不易消化最好不用豆类代乳品。
(1)豆浆500g大豆加水4000g(1:8)浸泡8—12小时,磨细去渣,留汁约3000g。每500g加食盐0。5g、乳酸钙1。5g、淀粉10g、糖30g,煮沸腾、煮透20分钟,以灭活大豆中的皂角甙、α1抗胰蛋白酶;红细胞凝集素及硫脲类等有害物质。开始喂哺时,可将豆浆加水1:1稀释,如无消化不良可逐渐减少水分。
(2)豆制代乳品 如5410代乳粉含大米粉45%,大豆粉28%,蛋黄粉5%,豆油3%,蔗糖16。5%,骨粉1。5%,食盐0。5%,核黄小米0。5%,营养较丰富、适合婴儿需要。
(3)米、面制品 如乳儿糕、糕干粉等以米、面为主制成,大多含碳水化合物高而蛋白质、脂肪过少,所含必需氨基酸也不完善,一般只宜作为辅助食品,不应代替乳汁作为婴儿主食。如加入一定量豆粉、蛋粉、鱼蛋白粉或奶粉及植物油,则可大大增加其营养价值。家制米、面粉500g中加鸡蛋3—4个拌炒,也可改善其蛋白质利用率。
注意事项 ①乳品和代乳品的量和浓度应按小儿年龄和体重计算,按小儿食欲调整,切忌过稀或过浓;②奶瓶以直式为好,易清洗,奶头软硬合适,奶头孔大小按婴儿吸吮力而定,以奶瓶盛水倒置水滴连续滴出为宜;③每次喂哺后一切食具应洗净并煮沸消毒,奶头应煮沸>5分钟;④每日喂哺次数和间隔时间与母乳喂哺相近,小婴儿间隔时间可略长,约3。5—4小时;⑥每次喂哺前可将乳汁滴几滴于手背或手腕处试乳汁温度,以不烫手为宜;⑥喂奶时奶瓶斜度应使乳汁始终充满奶头,以免将空气吸入,哺乳毕应竖抱拍气。
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