养殖动物的目的是为了规模化获得动物产品,养殖水产动物 从受精卵发育开始,经历苗种、鱼种、育成鱼到商品鱼的过程, 其组织器官、生理代谢功能不断分化、发育、成熟,并完成从幼 鱼到商品鱼的生长历程,这个过程称为水产动物的生活史。在不 同的发育、生长阶段所需要的营养素种类,尤其是数量具有显著 差异,即营养需要量具有显著差异。
这就是为什么营养需要量具 有生长阶段性的主要原因。根据鱼体生长的阶段分析来看,鱼体生理和营养需求变化较 大的阶段主要在鱼苗期、性成熟前的幼鱼期、性成熟期和性成熟 后期。鱼苗期主要为开口饲料,由于对原料的粉碎细度要求很 高,颗粒又要很小,在饲料工业上难度很大,饲料需求量也不 大,所以一般很少生产水产动物的开口饲料,在实际生产中多用 天然饵料或卤虫卵。
在性成熟前的幼鱼也是配合饲料主要的应用 对象。性成熟期和性成熟后期由于生长速度很慢,养殖者也不 多。而鲫鱼养殖一般经过一年已经性成熟了,是在性成熟后期进 行养殖。一般情况下,在实际生产中,每个阶段的蛋白质含量一般设 置相差2个百分点即可。如鲫鱼50克/尾以前设置为34%,50~ 500克/尾设置为32%,500克/尾以后设置为30%。
同一养殖种 类在不同生长阶段对蛋白质需要量有一定的差异,这既是鱼体自身代谢需要的差异,也是其对饲料蛋白质消化能力、对饲料中有 毒副作用物质的耐受能力差异所致。
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网址: 生长阶段与营养需要的变化有什么关系? 爱问知识人 https://m.mcbbbk.com/newsview481403.html
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