纯素食人类级别的狗粮能够满足宠物氨基酸需求
概述：素食狗粮的氨基酸消化率和能量含量与动物性饮食相当。
素食宠物主人通常希望在宠物的食物中反映自己的饮食选择。素食宠物食品不得含有动物源性成分，如牛肉、家禽、鱼、乳制品、蜂蜜、鸡蛋或其他动物产品。相反，素食宠物食品使用植物性成分，如水果、蔬菜、谷物和豆类来满足宠物的营养需求。现在市场上有素食狗粮，甚至是猫粮，但对这些饮食的研究仍然有限。
伊利诺伊大学厄巴纳香槟分校的研究人员进行了一项实验，以确定纯素狗粮的氨基酸消化率和能量含量。这些纯素狗粮是用人类食用的食材制成的，并经过温和烹饪。人类级宠物食品的储存、处理、加工和运输方式都符合人类食品生产规定。温和的烹饪可能减少了加工过程中纯素狗粮中氨基酸的降解。
素食狗粮与以鸡肉为主要蛋白质来源的食物进行了比较。科学家们使用精确喂养的去盲肠公鸡试验来测试狗粮的氨基酸消化率，而使用完整的公鸡来测试总代谢能。
科学家们在《转化动物科学》杂志上写道:“尽管需要在狗身上进行测试，但这些数据表明，轻度烹饪的人类级素食狗饮食消化良好。”
素食狗粮消化率实验
在实验中，研究人员测试了两种轻度烹饪的人类级纯素饮食，Bramble 's the Cowbell和the Roost，以及一种挤压干粗粮饮食，蓝色水牛生命保护配方鸡肉和糙米食谱。牛铃的食谱包括有机豌豆蛋白、扁豆和全豌豆的蛋白质。Roost含有有机豌豆蛋白、鹰嘴豆和全豌豆作为主要蛋白质来源。
“在当前研究中测试的轻度煮熟的人类级纯素饮食表现良好，根据AAFCO和FEDIAF，很容易满足狗的粗蛋白质和氨基酸需求，氨基酸消化率高，能量含量高，超过了当前的代谢能方程和估计。”
除了少数例外，所有饮食中大多数必需和可有可无的氨基酸的消化率都高于80%。科学家们在三种饮食中只观察到一种必需氨基酸消化率的差异。色氨酸在鸡基狗粮中的消化率高于牛铃狗粮。
素食狗粮的氨基酸消化率和能量含量与动物性饮食相当。
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