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犬日粮中脂肪的含量：偏好量、最小量和最大量

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2024-10-28 07:09

一、犬对日粮脂肪的偏好量

1、健康犬类的日粮一般有较大的脂肪浓度范围，犬类可以适应含有不同类型脂肪和含量变化范围很大的饲粮。

2、当饲粮中的总脂肪水平很高时，就必须注意保证蛋白质、矿物质和维生素的最适采食量。因此，包含脂肪的适宜日粮配方，需要根据日粮的高能值进行适当的调整( Cowgill，1928)。

3、犬类更喜欢吃动物性脂肪，这是因为动物性脂肪的风味和适口性( Rainbird 1988； Earle和 Smith，1993)。

4、不过，虽然犬会吃酸败的脂肪，但这并不值得推荐。较早之前曾有研究表明，用曾经炸过的高脂肪食物的部分氢化大豆油作为原料饲喂了4只犬54周，并未出现不良反应( Nolen，1973)。但是，最近的研究表明，在用饭店废弃的含有很多红肉和脂肪的垃圾饲喂的一组成年猎犬中，出现了与维生素E缺乏有关的视网膜退化、肠平滑肌和神经元脂褐素累积等症状( Davidson等，1998)。主要用肉以及餐桌残渣饲喂犬类通常会产生维生素E的缺乏症( Hayes等，1970a，b)。在消化氧化酸败的脂肪时，还会使增重和体脂含量下降，血清维生素E含量降低，并使一些细胞免疫功能发生改变( Turek等，2000)。

二、犬对日粮脂肪的最小量

1、犬类对饲粮中的脂肪含量有很宽的适应范围。但是，这也取决于不同脂肪来源的必需脂肪酸的浓度及供给充足的养分浓度，有时候即使总脂肪含量很低也能满足犬类的需要。因此，严格地说，在超过了其对适当必需脂肪酸需要的情况下，犬猫对总脂肪的维持需要量(MR)也未知。

2、含脂肪5％～8％（干物质）的干性饲粮可以满足犬的维持需要，而满足成年犬维持需要的罐装食品中含脂肪超过10％（干物质）( Kraybill和 Curtis，1938；Anonymous，1998a，b，2000)。

3、实践中，商品粮中的最小脂肪含量建议为5％（干物质）( Linton，1934)，并且这个含量考虑到很多脂肪来源能提供适当的必需脂肪酸。

4、由于牛脂中亚油酸含量很低，不推荐完全以牛脂作为脂肪来源。在实际应用中，用牛脂与其他含脂肪的宠物食品成分混合，如玉米，这样可以保证饲粮中亚油酸和α-亚麻酸的含量充足，但是不一定总是这样。

三、犬对日粮脂肪的最大量

1、饲粮中的最大脂肪含量大多数情况下可能对犬没有不良影响。

2、在一些罐装的特殊处方食品中，日粮的一些蛋白质被适量的脂肪替换，相当于脂肪提供了50％～60％代谢能。

3、饲粮中脂肪含量达到10％～24％，给动物饲喂2年后没有出现不良影响( Morgan，1935，1940)，其他研究报道动物可耐受脂肪含量高达40％的日粮(Ivy，1936；Axelrod等，1951)。同样，以含有脂肪81g/1000 kcal 代谢能的饲粮(根据所提供的数据算出)饲喂雪橇犬，也没有出现不良影响( Adkins和Kronfeld，1975；Downey等，1980)。

4、当以低蛋白、高脂肪饲粮(每千克体重7g瘦肉、10g猪油，50g糖和维生素和微量元素添加剂)饲喂犬类时，出现了胰腺炎( Lindsay等，1948)。这个饲粮只包含了相当于6％的蛋白质ME和78％的脂防代谢能，这有助于确定饲粮中脂肪的安全上限。

5、Meyer(1979)等给3～5月龄的幼犬饲喂含脂防8～14g/kg BW的饲粮3个月后，幼犬的胰腺功能没有出现异常。

6、不好动的成年犬在自由采食高脂肪饲粮时，比采食高碳水化合物饲粮更容易肥胖( Romsos等，1978)。持续饲喂高脂肪日粮（60% ME）的犬会发生高胆固醇血症。