宠物营养与食品期终考试试卷.pdf
- - - - - - 《宠物营养与食品》期终考试试卷 - - - - - - - - - - 适用专业： - - - - - - - 题号 一 二 三 四 五 总分 积分人 - - - - - - 分数 - - - - - - - - 线 阅卷人 一、名词解释（每小题 3 分，共 18 分） - - - - - - - - 1、采食量： - - - - - - - - - - - 2、必需氨基酸： - - - - - - - - - - - 3、总能： - - - - - - 名 - - - 姓 - 订 4、营养需要： - - - - - - - - - 5、饲料添加剂： - - - - - - - - - - - 6、食品污染： - - - - - - 号 - - - 学 - - - - - - - - 二、单项选择题（每小题 2 分，共 20 分） - 阅卷人 - - - - - - 装 1、下列 氨基酸不是成年犬的必需氨基酸。 （ ） - - - A、赖氨酸 B、牛磺酸 C、色氨酸 D、苏氨酸 - - - - - - 2、粗脂肪测定时，需要 ℃的水浴加热。 （ ） - - - - - 级 - A 、80 ~90 B 、80~85 C 、60~75 D 、50~60 - - 班 - - - - - 3、下列 都是微量元素。 （ ） - - - - - A、铁、铜、锌 B、碳、氢、钾 C、镁、硫、铜 D、碘、钾、锰 - - - - - - - - - 1 - 4、犬缺乏下列 元素时会出现贫血。 （ ） A、钙 B、铁 C、碘 D、锌 5、下列 矿物元素参与维生素的合成代谢 （ ） A、钠 B、钾
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