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宠物营养与食品 3

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2024-10-28 21:49

职业教育现代宠物技术教学资源库 PAGE 5 利用配方软件设计宠物食品配方随着计算机的普及应用，有关饲料配方设计的线性规划与目标规划法软件已经广泛运用于生产中。这类软件基于运筹学所提供的计算各类配方的数学方法，通过机上操作和运行，能够在满足多项营养需要指标的同时，给出最低成本配方。一、配方软件种类配方软件的种类很多。目前，流行的计算机配方软件有：REFSI．0配方与管理软件、三新智能配方系统、CMIX配方系统CFNet网络、F123、畜禽优化系统及其他软件。其中，北京资源饲料有限公司(亚太资源饲料研究所)研制的配方软件，吸取了国内外同类产品优点，并具备多种功能，是一项值得重视的产品。此外，国内以资源配方师Refs系列软件的特点是集独创性、灵活性及强大功能于一体，是饲料厂、分析、生产、经营管理的有效工具。二、饲料配方软件的使用有关饲料配方软件的使用方法，各家推出的产品各有特点，应根据其使用说明进行操作。但必须注意，最低成本配方未必是最佳配方，故有时应附加限制条件，以弥补计算机所不能顾及的方面，如计算机运行中倾向于选择廉价原料，而不用高价原料，廉价原料往往质量不够理想。为了保证配方原料的组成适应特定的动物，应对某些原料限定最高用量，而对另一些原料设定最低用量，即通过“人机对话”解决某些技术问题。下面以计算机优化饲料配方，运用配方软件为生长犬设计日粮配方的方法。第一步，配方动物选择犬，动物类型选择生长犬。显示如下信息：生长犬(NRC，1985)营养标准。第二步，选营养指标，主要有：干物质，犬代谢能，粗蛋白质，钙，总磷，赖氨酸，蛋氨酸+胱氨酸，亚油酸。第三步，选配方原料。初选玉米、大豆粕、鱼粉、肉粉、脱脂奶粉、酵母、动物脂肪、食盐、磷酸钙、预混料、石粉作为配方原料。第四步，进行参数设置。设置每种原料的最小用量和最大用量。然后用传统规划进行优化计算。第五步，查看优化计算配方报告。配方(％)为：玉米60、大豆粕24．03、肉粉10、动物脂肪2.97、食盐2.0、预混料1。营养平衡报告(％)：干物质一2．36，犬代谢能(MJ／kg)为一7．40，粗蛋白质1．97，钙一0．15，总磷一0．09，赖氨酸0．61，蛋氨酸+胱氨酸0．26。第六步，调整配方。通过参数重新设置或使用手调设置。本例在重点考虑营养平衡的前提下进行手调设置，调整后配方(％)为：玉米30．20、大豆粕3．27、鱼粉14．4、肉粉12．8、动物脂肪38、食盐0．33、预混料1。营养平衡(％)为：干物质3．05，犬代谢能(MJ／kg)0．00，粗蛋白质一0．02，钙1．OO，总磷0．32，赖氨酸0．66，蛋氨酸+胱氨酸0．29，亚油酸1．18。第七步，确定配方。根据手调后的营养平衡状况，主要营养指标与饲养标准基本相同或相近。可以确定以上配方为生长犬日粮配方(％)，即为：玉米30．20、大豆粕3．27、鱼粉14．4、肉粉12．8、动物脂肪38、食盐0．33、预混料1。但要指出的是：在生产中真正使用的日粮配方，要通过饲喂试验，再作适当调整方能确定。