2019年全国餐饮业首期食品安全和营养师培训班
2019年全国餐饮业首期食品安全和营养师培训班
为全面实施“健康中国战略”，贯彻《食品安全法》和《餐饮服务食品安全操作规范》2018版，严把食品安全关、科学提供营养膳食。优质服务于宾馆饭店、社会酒楼、团餐团膳、养老机构、家庭定制等业态，满足消费者对餐饮的“安全、绿色、营养、健康”的新需求，实现行业的高质量发展。
一、培训时间：
2019年3月20日----23日，20日外地学员全天报到。
二、培训地点：
山东青岛，具体地址待报名后通知
三、课程安排
四、颁发证书
美食营养师和食品安全管理师
两种证书共同培训、同期考试。经培训考试合格者，学员享受颁发双证待遇。中国饭店协会为考试合格学员颁发“中国美食营养师”和“食品安全管理师”中、高级岗位技能证书，并录入中国饭店协会专业人才库。以上证书作为全国饭店餐饮行业的岗位资格凭证，全国通用。并作为行业名誉和企业招投标的重要资格条件；个人申报评审为中国烹饪名师、中国烹饪大师资格条件。
五、参观考察
培训期间，将带领各位学员现场参观海信、海尔等知名餐饮企业。
六、培训收效
1、在食材营养价值、菜单营养设计、四季养菜品、烹饪工艺与营养，运用营养知识开发营养套餐和绿色健康养生菜品，增加菜品附加值，提升餐饮服务内涵方面受益。
2、解读新《食品安全法》，餐饮业食品安全操作规范、管控食品安全监管重点、食物中毒等，在企业食品安全现场管理，选择食品安全关键控制点，食品安全现场监管要点方面受益。
七、培训费用
费用包含证书费、专家讲课费、考察费、场地租赁费、指导材料费、全部用餐费用等
美食营养师和食品安全管理师 两种证书共同培训、同期考试。经培训考试合格者，学员享受颁发双证待遇。中国饭店协会为考试合格学员颁发“中国美食营养师”和“食品安全管理师”中、高级岗位技能证书，并录入中国饭店协会专业人才库。以上证书作为全国饭店餐饮行业的岗位资格凭证，全国通用。并作为行业名誉和企业招投标的重要资格条件；个人申报评审为中国烹饪名师、中国烹饪大师资格条件。
美食营养师食品安全管理师 高级岗位技能证书 2800元2000元 备注：中级营养师+食品安全管理师 双证价格2800元 高级营养师+食品安全管理师 双证价格3800元
声明：
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