公众号: 猫咪研究室
作者:钱叁胖
这是“ 猫咪研究室”的第 22篇猫粮分析
开篇:不要相信任何猫粮的任何营销概念,最终决定猫粮品质的只有配料表和营养表。
目录:
一、营养值
二、单价
三、配料表分析:又一个虚假宣传
四、再次强调:为什么脱水肉就是肉粉
五、淀粉的实际比例
六、植物蛋白的实际比例
七、肉类的实际比例
八,虚假的无肉粉广告
九、负面反馈
十、没什么卵用的低温慢煮技术
十一、逆向欺骗的低脂概念:低脂=高碳水
十二、总结
十三、5种不坑人的进口猫粮
一、营养值
今天分析的是罗斯,罗斯有2款猫粮,今天的分析会以右侧这款鸡肉火鸡为主。
一共找到过2份检测报告,时间分别是2018年和2019年,
看数据基本满足标签值。看营养数据大概是一款中端偏上的进口猫粮,算不上高端。
此外,碳水含量偏高,正常这个档次猫粮碳水含量都在25%上下,罗斯将近30%,甚至比雪山还高,而且整体的营养数据和雪山非常接近:
正是这个高得离谱的碳水含量,让罗斯暴露了低脂的本质,接下去会分析到。
考虑到碳水含量比较高,罗斯只能最多只能算一款中端进口猫粮,合理的价格不能超过1kg=80元。
二、单价
用淘宝上能找到的这个最低价。
计算一下:
居然是1kg=116。
这个价格相当贵,严重超过了实际价值,至少7折才是合理的。。
三、配料表分析:又一个虚假广告
先看看罗斯的宣传:
号称不含肉粉。
那么请问这么多脱水肉是什么?
这款鱼配料中的脱水肉又是什么?
如果这些脱水肉不是肉粉,请问罗斯,这是什么?如果真的有是脱水肉这种东西,那么根据农业部规定,罗斯不符合《饲料原料目录》,无法在国内销售。
脱水肉合理的解释只可能是肉粉。
还特意宣传不含肉粉,睁着眼说瞎话,不要脸到遮都不遮了。
虚假广告的举报方式和爱肯拿一样,再复制一下:
举报有3条途径。
途径一:淘宝体系内举报,入口一般在这里,或者在页面上ctrl+F,搜索“举报”
途径三:这条最使用靠谱,进入12315官网,点击我要举报,直接举报淘宝京东这样的电商网站。
净化猫粮环境,从你我做起,希望大家踊跃举报,
看看罗斯这不含肉粉几个大字,真是分外刺眼。
都睁着眼说瞎话了还不含营销炒作,脸是长在屁股上了吗?
说回来。
罗斯的配料表又出现了一个豌豆和干豌豆。又一个鸡贼界的天才。
上次这么鸡贼的的猫粮是纽顿的豌豆和碎豌豆。
四、再次强调:为什么脱水肉就是肉粉
由于上次我说爱肯拿的脱水肉是肉粉,还是很多人不知道这是为什么,今天再简单重复一下这是为什么。
详细了解,回复: 猫粮,找到农业部20号文件解读的那篇。
中华人民共和国农业农村部公告第210号,地址:
规定:
复述一下:
一、延长宠物饲料标签转换过渡期6个月。2020年3月1日以后生产的 国产和进口宠物饲料产品所附具的标签,应当符合《宠物饲料标签规定》。
重点:进口和国产猫粮都必须符合《宠物饲料标签规定》
《宠物饲料标签规定》规定了什么?
复述一下:
禁止经营无产品标签、无产品质量标准、无产品质量检验合格证的宠物饲料。禁止经营标签不符合《宠物饲料标签规定》要求的宠物饲料。 禁止经营用《饲料原料目录》《饲料添加剂品种目录》以外的任何物质生产的宠物饲料。
重点:禁止经营用《饲料原料目录》《饲料添加剂品种目录》以外的任何物质生产的宠物饲料
再找到农业部发的这2份目录文件:
目录里有鲜肉:
有肉粉:
目录里没有脱水肉。
退一步说,假设真的有脱水肉这种东西,那么中国的法律不允许。
如果罗斯还想在中国卖猫粮,请主动改配料,做出一款中国特供款;要么老老实实把脱水肉写成肉粉。
希望脱水肉的争议能到此结束。
罗斯官网这样解释脱水肉,截图:
截图只是为了接下去分析低温慢煮技术时继续打罗斯脸。
总之,中国法律规定,中国境内的所有饲料都不允许出现脱水肉这种配料。
五、淀粉的实际比例
仔细观察配料:
脱水鸡肉、脱水去骨鸡肉(葡萄糖胺及硫酸软骨素来源)、鸡肉、火鸡肉、鸡肝、火鸡肝、火鸡心脏、豌豆、木薯、干豌豆、天然鸡肉口味、干蛋制品、亚麻籽
发现淀粉来源是:豌豆、木薯、干豌豆
豌豆干物质淀粉含量约60%,木薯干物质淀粉含量约80%,折中一下,取一个中位数70%。
而实际淀粉含量是大约28%。
于是可以计算得到(豌豆、木薯、干豌豆)占了总配料的大约40%。
这个数据其实很差,中高端的进口猫粮,这个数据没有超过35%的。
六、植物蛋白的实际比例
由于植物蛋白都来自(豌豆、木薯、干豌豆)中的豌豆,预估一下豌豆大约占了2/3,那么就是26%,而豌豆的蛋白含量大约20%,所以预估植物蛋白大约是5.3%。
而实际的蛋白质含量是40%,那么植物蛋白占比为13%。
这个数据还行,横向比较属于正常水平。
七、肉类的实际比例
蛋白质的原料有这些:
脱水鸡肉、脱水去骨鸡肉(葡萄糖胺及硫酸软骨素来源)、鸡肉、火鸡肉、鸡肝、火鸡肝、火鸡心脏、豌豆、干豌豆
豌豆中的植物蛋白刚刚已经计算过,影响较小,先忽略不计,剩下的这些肉类干物质中的蛋白质含量大约都是80%,而实际的蛋白质含量是40%。
于是可以计算得到,这些肉类原料占了总配料的50%。
这个是数据还可以,是一款中端猫粮该有的样子。
总结一下,其实罗斯的配料数据一般般,淀粉数据较差, 最多只是一款中端进口猫粮的水平。
整体来说,罗斯也就是和素力高差不多的猫粮,和素力高一样老老实实卖1kg=76那还是值得买的。
可是偏偏要卖到1kg=116。
自己什么档次心里没点数吗?
八、负面反馈
可能由于太小众,没听到什么负面消息。吃过罗斯的猫友可以告诉我一下好或坏的体验。
大家注意看红圈的低温烘培,需要注意, 罗斯用的是低温慢煮,而不是低温烘培,完全两回事。下面就扒一扒低温慢煮技术。
十、没什么卵用的低温慢煮技术
罗斯在宣传时候总是强调低温慢煮技术,叁胖特别不信邪,就来扒一扒这是个什么高科技技术。
根据发表于《肉类工业》的文献:《分子料理在肉类烹饪中的应用研究———以低温慢煮技术为例》
用简单的话概括一下:
低温慢煮烹饪技术是 将食物放入真空袋内密封,再以45~80℃的低温慢慢煮熟,试验表明,低温慢煮处理过的食材,可以最大程度保证不流失内在水分,保留食物的本味和营养,也有利于保证食材的口感,尤其是肉类和海鲜,比蒸、煮更能保留维他命成分。
看起来是很有用。
可是大家有没有想过,给猫吃的又不是低温慢煮的肉。最终还是得加工成膨化猫粮吗?
那么高温、高压、烘干、磨碎这套流程一个都少不了。
那低温慢煮还有什么卵用?
罗斯本质上就是一款使用传统的膨化猫粮,和别的猫粮没有任何区别。
经过高温高压挤压膨化做成的膨化猫粮, 管你之前怎么处理肉,对结果没什么影响,该损失的营养一个都少补了。
而且,大家要记得,
罗斯大部分的肉源依然是肉粉!肉粉!肉粉!不是鲜肉!
截止分析到现在,所有花里胡哨的加工技术全都经不住考验,全都是营销概念,半毛钱卵用都没有。
包括巅峰的低温风干技术。
网易甚至还能把挤压膨化技术当做优点来吹。
叁胖就想问问,还有没有这样花里胡哨忽悠人的技术?
十一、逆向欺骗的低脂概念
罗斯的另一个宣传卖点是低脂,比如这样的软文:
如图,脂肪确实比一般猫粮低一点,正常猫粮的脂肪含量都在20%左右。
但是,罗斯的蛋白质含量并没有增加。
已知脂肪含量减少,蛋白质含量没有增加,那么请问什么增加了?不就是碳水化合物增加了吗?
所以,低脂=高碳水!这算什么优点?这应该是缺点!
众所周知,碳水原料比脂肪原料便宜,这个观点在分析巅峰的时候详细阐述过。详细了解,回复: 猫粮,找到良心长文那篇。
巅峰风干粮这种狡猾的猫粮,用第二便宜的脂肪,换最便宜的碳水,滥竽充数骗钱。
这个罗斯更厉害,来了一波逆向操作,用最便宜的碳水,换回了第二便宜的脂肪,然后低脂居然成了对外宣传的卖点。
这波逆向骚操作足以可以载入猫粮骗钱史。
巅峰和罗斯这2个例子告诉我们,国内对于宠物食品的知识真的非常匮乏,随便忽悠一下,就被蒙过去了。
大家可以看看别的罗斯猫粮评测,低脂都是宣传的卖点。
有减必有增,只有低脂的同时,蛋白质含量增加,那才值得夸好吗!
大家一定要注意,如果蛋白质含量不增加,低脂=高碳水,这是说这款猫粮更垃圾,不是更好!
十二、总结
罗斯从营养和配料来看,也就是一款中端进口猫粮的水平,由于不清楚鲜肉和肉粉的实际比例,无法做准确的判断,但是可以肯定的是罗斯的品质不会超过素力高,而素力高才1kg=78,那么罗斯的合理价格至少不应该超过1kg=78。
而现在罗斯卖到了1kg=116,这还是打折时候的价格,平时价格是1kg=121。
至少打7折,才是罗斯合理的价格。
此外,罗斯用了一堆无耻的营销宣传概念,非常恶心人:
1、明明加了大量肉粉,却用脱水肉来搪塞,然后大力宣传自己无肉粉,睁着眼说瞎话。
2、宣传的低温慢煮技术并没有什么卵用,膨化猫粮最终都离不开高温高压的挤压膨化技术,哪怕之前的加工步奏,罗斯能把这些肉变出花来,最终还是得高温高压挤压膨化,该损失的营养还得继续损失。
3、蛋白质不变的前提下,低脂=高碳水,罗斯通过降低猫粮质量,也降低了生产成本,这本应该是巨大的缺点,但是罗斯居然还把低脂当做优点来宣传。脑洞之大令人称奇,无耻程度比巅峰还甚。
4、配料中分开写了豌豆和干豌豆,这种做法和纽顿的豌豆和碎豌豆一样鸡贼到无耻。
总之,罗斯最多只是一款中端猫粮,靠着各种花里胡哨、睁着眼说瞎话地宣传,居然伪装了高端猫粮,已经突破了人类文明的脸面底线。
如果罗斯能保持平常心,踏踏实实做猫粮,少一点虚假宣传,多一点真心诚意,卖一个素力高一样的价格,叁胖才会觉得罗斯值得购买。
十三、5种不坑人的进口猫粮
由于又出现了一个骗钱的猫粮,叁胖把分析到现在不坑人进口猫粮复制一下。这几款猫粮的品质和价格之间能找到明显的规律,相对比较靠谱,买了不吃亏:
雪山1kg=63,特点是纯肉粉,没有鲜肉。
素力高1kg=76,跟雪山比多了一点鲜肉,蛋白质含量也高了点,其他方面差不多。
纽翠斯1kg=96,打折时1kg=84,跟素力高比鲜肉比例增加了。
go九种肉1kg=82,跟素力高比肉粉多了很多,降低了植物蛋白,所以蛋白质高了一些,但是淀粉少了很多。
百利鸡1kg=93,跟go九种肉比增加了鲜肉比例,可以认为是高配版的go。
以上这些猫粮的价格和品质之间能看到明显的规律,品质高一点,1kg的价格大约贵10块。可以根据自己的钱包买个最贵的,不太会吃亏。
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公众号: 猫咪研究室
作者:钱叁胖
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