欧睿国际(Euromonitor International)的食品和营养行业经理Jared Koerten在美国饲料工业协会(AFIA)以线上模式举办的2021年的宠物食品会议发表了以《后疫情时代的宠物行业发展》为主题的演讲,并称“宠物食品行业‘以优异的成绩通过了抗经济衰退考验’”。
Koerten称,对于全球的宠物行业而言,2020年不仅充满了挑战,同时也是充满了机遇、调整和上升的一年。全球宠物行业都在迅速加速,即使疫情依然存在影响,宠物行业的增长也表现出了巨大的潜力和韧性。
“2019年是宠物行业在近十年来发展最快的一年,而2020年这样的发展势头在我们看来仍将保持下去。”
2019年度,全球宠物消费市场销售额达到1250亿美元,较2018年度增长6%。狗和猫的宠物食品销售额约占全球宠物行业总收入的70%,这意味着尽管有疫情蔓延,但宠主在宠物身上的持续花销没有减少,宠物食品仍是这个行业中最强大的细分市场。
Koerten表示,由于宠物的人性化和产品高端化趋势,过去十年来,全球宠物食品的销售量和价格一直在持续增长。“如果只看过去十年中全球宠物食品的平均单价,我们可以看到它上涨了近35%,大大超过了这段时期的总体价格增长和通货膨胀率。”
在上图中,欧睿国际将宠物食品分为经济级,中间级和高端级三档做出对比。我们可以看出,高端宠物食品的增幅最高,在2014年至2019年期间,每公斤平均价格增长5.2%,消费总量增长24.2%。说明越来越多的宠主在消费更高质量、更高价格的宠物食品。
而随着年轻一代成为养宠主流人群,这种高端化消费趋势还将继续增长。在欧睿国际的一项覆盖了全球40市场的23,000名消费者的调查中,超过70%的受访者将宠物归类为“受宠的家人”,在15至44岁之间的宠物主人中,这种宠物的人性化认知更为常见。
“有一个明显的趋势是,年轻一代在养宠观念上表现得非常一致,并且比此前任何一代都更认同‘宠物=家人’的理念。因此,随着下一代宠物主人进入消费市场,并成为主流宠主人群时,我们可以看到未来非常光明——因为从历史上看,这种宠物的人性化趋势一直是推动着宠物行业发展的主要动力。”
Koerten谈到了在2020年影响市场的四个关键问题,包括全球经济宏观环境,供应链,渠道变迁和宠物拥有量上升,其中一些问题很可能在未来继续影响市场发展。
全球宏观经济环境
Koerten分享了真实的全球GDP数据,这些数据表现了2020年全球经济的惨淡景象,从2019年到2020年全球实际GDP下降超过4%。“这是迄今为止我们许多人一生中看到的最严重的经济衰退。”由于经济不景气,消费者发现自己的可支配收入减少,因此,诸如家用电器、个人饰品、奢侈品和服装等一些行业受到了重创。但是,宠物食品类别的“收入弹性”(即消费者在某一方面的支出受收入变化的影响程度)却表现出了与众不同。
他说:“在发达国家市场中,我们可以看到宠物食品的收入弹性非常低。宠物食品的表现很接近人类的包装食品(即在市面上最便宜的食物),经济再差,人们也必须吃饭。而在新兴市场中,情况略有不同,宠物食品支出受经济影响的反应速度会更快,但仍然比耐用性行业(如家用电器)的情况好很多。”
全球供应链布局的挑战
2020年初,世界上大多数人措手不及,没有为新冠疫情做好充分的应对准备。缺少员工和基本安全下降的问题影响了供应商的生产能力,并导致大多数国与国之间和国家内部的全球贸易流量整体放缓。
“在像法国,美国或中国这样的出口导向型市场上,出口量往往比进口量大得多,供应链问题就可能是一个潜在的经济障碍,并且可能会造成一些麻烦。并且我认为这将持续几年的时间,才能看到全球总体交通量回到疫情前的水平。而对于英国,日本和意大利等对进口的依赖大于出口的国家,供应链影响可能导致某些商品的持续短缺。”
Koerten说,有两个因素影响了2020年的全球供应链:价格和规模。商品价格上涨和通货膨胀压力,个人防护装备(PPE)的高需求和供应受限以及劳动力的波动都是价格方面的障碍。而在规模方面,“规模较大的公司拥有较大的供应链和更多的分销商,并且有更多的选择,比起一家依靠单个制造商或单个分销商的非常小的公司,调整要更容易一些。”
电子商务渠道占据更多份额
众所周知,2020年因为疫情和隔离,电子商务在包括宠物行业在内的多个行业均取得快速发展。但是Koerten强调说,这种趋势已经引起了人们的注意,并且这种发展仅仅获益于疫情。
“电子商务已经获得了很多市场份额,实际上是以牺牲所有基于实体的零售商为代价的。但在2020年,就电子商务的市场份额而言,这一跃升异常之高。……在某些情况下,电子商务确实已经成为了隔离下的唯一选择。”
通过谷歌收集的消费者移动性数据显示,到2020年3月,零售和娱乐场所的流量下降了60%以上,此后一直在缓慢回升,但仍大大低于疫情前的人流量。
“各国对电子商务激增的适应能力在很大程度上取决于该渠道的现有基础设施。在疫情之前,西欧主要在线零售商的平均缺货率约为5%,这个数据很健康。然而,当疫情在3月下旬到4月初爆发后,缺货率就激增了,由于每个人都在隔离期间试图在线上买到产品,因此缺货率几乎翻了三倍。在英国,到4月初,网上有近四分之一的狗粮SKU缺货。”
2019年,亚洲所有宠物产品销售中近30%是通过电子商务平台完成的,在韩国和中国的份额甚至更高,超过50%。而在同一时期的西欧,电子商务渠道销售仅占宠物产品总销售额的10%。由于亚洲已经建立了基础设施来满足宠物产品的在线销售需求,因此该地区的市场缺货率没有像西欧零售商那样剧增。
这种电子商务趋势被Koerten称为“粘性”,这意味着电子商务在疫情期间获得了渠道份额后,在疫情后也不太可能会减少。基于订阅基础的电子商务购买、路边交付、第三方交付,以及直接面向消费者的销售模式所提供的便利性,这些因素可能会帮助电子商务继续从传统的实体商店手上抢夺客户份额。
Koerten说:“ Chewy的销售额中有近70%来自那些一劳永逸的订阅客户,他们很可能会继续保持这种模式。对于Zooplus来说,他们现在50%的销售额来自SaverPlan客户,这些客户是被锁定的,他们支付了会员费以为在Zooplus上获得未来的折扣,因此他们将来很可能会继续在上面消费。”
宠物拥有量激增
最后,Koerten预计全球宠物拥有率的提高将导致宠物食品购买量的增加和持续增长。而更多的企业可能会适应远程工作的长期需求,为员工提供更灵活的工作时间和在家工作的选择,甚至可能让宠物更频繁地进入工作区。
“我认为宠物行业以优异的成绩通过了抗经济衰退考验。总体而言,我们所讨论的积极因素(更多的领养,人宠关系的提升,更高的价格,更高的消费)超过了低收入弹性带来的影响,而且,尽管实际GDP增长率在2020年暴跌,至少从我们的历史记录来看,我们的宠物行业已经取得了最强劲的发展。”
在我们对这个行业的展望中,Koerten指出了随着行业不断发展而需要寻找的三个趋势:零售领域的自动化,更多目标驱动的购物体验,以及品牌与消费者进行数字互动的新方式。所有这些趋势都是在疫情期间长期存在的隔离的影响,这种做法必将持续影响着全球经济发展和消费者的购物方式。
本文译自外网对AFIA2021年度宠物食品会议的报道。
来源:宠物行业观察
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