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手术后吃什么

手术后,身体受到很大创伤,此时,有必要为身体补充足够的营养,以期尽快恢复。手术后需要加强营养,促进身体康复。一般手术,术后就可以马上进食,患者如果进行的是腹部手术,等待肠道蠕动恢复,产生虚恭(即屁)后,也可以适当的食用流质食物。手术后吃什么?

1、胡萝卜

胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,很少在高温下被破坏,容易被人体吸收变成维甲酸。长期吸烟的人每天可以喝半杯胡萝卜汁,对清除肺部垃圾有很好的效果。研究发现,每天吃胡萝卜有利于预防癌症。此外,接受化疗的癌症患者多吃的胡萝卜,可以减轻化疗的副作用。

2、牛肉

牛肉比猪肉含有更多的蛋白质,却比猪肉含有更少的脂肪,其氨基酸成分比猪肉更接近人体的需要。瘦牛肉特别适合患者或经过手术后需要修复组织和补血的患者。

3、黑豆

黑豆是各种豆类中蛋白质含量最丰富的,是猪腿数量的两倍多,主要含有单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,其中50%是必需脂肪酸,还有磷脂,大豆苷元和生物素等元素,具有滋润肠胃的功能,可加速手术后患者的伤口恢复。

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