开颅手术相对于其他部位手术,比如胸腹部手术,对患者的生理功能和整体的吸收消化功能影响比较小。大部分患者在手术后并不需要特别的滋补类食品,只需要正常均衡饮食为主即可。开颅手术之后的患者,特别是后颅窝手术的患者,术后会有比较频繁的呕吐,有时还会合并吞咽困难、饮水呛咳等症状。对于此类患者可以暂时性的留置鼻胃管进行鼻饲饮食,通常选用临床常用的营养液鼻饲饮食。
如果患者意识状况没有问题,也没有吞咽困难、饮水呛咳等症状,以正常的均衡饮食为主,可以使用易于消化同时又富含优质蛋白的食物,比如蛋类、奶类、牛羊肉、鱼、虾、贝类。同时配合食用新鲜蔬菜和水果补充维生素、膳食纤维,对于患者全方位的恢复有帮助。有条件的患者也可以食用海参等食品,对于患者免疫功能的调整以及全身的恢复,都有一定帮助。
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