论哪种食物种类,经过消化,都会在体内分解成一系列营养物质,那就是蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等。这些营养物质是鸟类赖以生存的必备条件,而且相互之间不能取代,每种物质对于鸟类都具有特殊的功能和作用。因此,鸟的喂养与管理必须科学进行。
一、鸟的营养需要
1、蛋白质
蛋白质是鸟类生存的必要物质,也是组成鸟类细胞的重要成分,约占细胞干重的50%以上。蛋白质是一种高分子化合物,结构较复杂,种类也比较多,组成的元素除碳、氢、氧、氮外,还有硫,有些还含有磷、铁等。组成蛋白质的基本单位是氨基酸(约20 种)。鸟类的皮肤、羽毛、肌肉、内脏都是以蛋白质为主要成分。因此,鸟类的生长发育、产卵都需要大量的蛋白质作营养物质。它的重要作用是其它营养物质所不能替代的。
2、碳水化合物
鸟类热量的主要来源之一就是碳水化合物,是维持鸟体的恒温、飞翔、跳跃等活动的基本能源。鸟类的新陈代谢较其它动物旺盛,速度也快,随之消耗的热能也就多,需要吃食较多的碳水化合物以补充能量。碳水化合物包括无氮浸出物和粗纤维两大部分。鸟类所需要的碳水化合物主要来源于植物性饲料。动物性饲料中碳水化合物的含量很少,主要形态为血液中的葡萄糖。
3、脂肪
4、维生素
5、矿物质
6、水分
二、鸟饲料种类
鸟饲料种类较多,可分成植物性饲料(其中包括粒状饲料、粉状饲料戎称软饲料、青绿饲料),动物性饲料(包括鱼类、昆虫类等),色素饲料,矿物质饲料,繁育、育雏饲料等类型。它们各自有各自的特点。
三、鸟饲料的配制
1、粒料的配制
这里以介绍粒料鸡蛋米为例说明粒料饲料的配制。鸡蛋米分为鸡蛋大米与鸡蛋小米两种。因加工方法不同,又分炒蛋米与蒸蛋米。
炒蛋米的加工方法,是把米炒至略显微黄即可,倒入盆中,将生鸡蛋液均匀拌入炒米中。一般是500克米用3-4个鸡蛋(鸭蛋)。蛋液与炒米要拌匀,可用手揉搓成散粒状。加工时应注意炒米稍降温才能拌液,因为发烫时拌蛋,蛋白遇热即凝成块,而不能达到蛋液均匀涂在米粒上。米粒拌蛋后,应及时把蛋米散开,烘干保存,但保存的时间不能太长,以免发霉变质,故每次配制的量要视鸟数而定。
蒸蛋米的加工方法与炒蛋米的加工方法不同,即先把米淘洗一遍,取出待干,每500克米用2-3个蛋,二者拌均匀,用旺火隔水蒸透(约10分钟),再掀开锅盖凉透、阴干,并用手揉搓成散粒。蛋米也不易保存,每次制配量不宜太多。
2、粉料的配制
饲养鸟类的粉料,必须炒熟、磨碎后,才能喂饲鸟类,如若不然,鸟食后会出现腹胀或因消化不良而引起腹泻。粉料有各种不同的调配方法,有加水的湿粉和不加水的干粉,有以鸡蛋为主的也有以鱼粉、蚕蛹粉为主的。至于用何种调配方法,则要根据鸟的习性而定。为便于掌握和应用,各种粉料的配方是以适用的代表鸟种命名的,如适用玉鸟为主的粉料称为玉鸟粉料。
四、日常饲养管理
1、正确的饲喂方法
自然界中的鸟大多分为硬食鸟和软食鸟两大类,硬食鸟即指杂食性鸟,软食鸟指食虫性鸟类。硬食鸟喂粒料和蛋米,软食性鸟类喂粉料、青料及昆虫。
(1)粒料的正确喂法
将粒料粟、黍、谷、苏子、麻子按一定的比例,加入食缸中即可。
食用粒料的硬食鸟大多是把果壳敲开,而啄食里面的果仁吃。所以每天应至少将食缸内的饲料倾出一次,吹去壳屑,添加饲料,以免鸟啄不到壳屑下的饲料。还要注意,鸟类大都喜食苏子、麻子、菜子等油脂饲料,但过量摄取油脂饲料有害无益,所以添加饲料时,不能只添加油脂饲料,要迫使并逐步驯养鸟取食混合料。
(2)蛋米的正确喂法
添料时要先清除余料,洗净食缸,每次加料不要太多。蒸蛋米以鸟能在一天内食完为宜,炒蛋米至少2天更换1次。
(3)粉料的正确喂法
粉料是用豆粉、蛋黄粉、肉粉和水调制而成的,容易变质,所以应现配现用。气温在12度以下时才能一次调配好,12度以上需多次调配。
(4)青料的正确喂法
青菜为用得最多的青料,喂时不要切细,但要新鲜,不能喂已萎蔫了的青菜,否则鸟啄食困难,且不爱啄食。青菜投放以前,一定要用水洗净,并用清水浸泡1-2小时,以去除菜叶表面的残留农药。青料一般1-2天喂一次,不可多喂,但产卵和育雏期可适当增加一些。投喂青菜最好插入有水的容器中,以保持青菜新鲜脆嫩。
(5)矿物质的正确喂法
可以把贝壳粉、盐土、蛋壳粉等混在一起让鸟啄食。
(6)昆虫的正确喂法
用蝗虫、蟋蟀等中、大型昆虫喂饲鸟时,要事先把这些中、大型昆虫的嘴、爪除去,然后插在食插上让鸟啄食。对于食虫性鸟类每天最好喂3-4条昆虫。
2、如何给鸟喂水
玩赏鸟常饮常渴,因此,要保证饮用水的不间断供应,而且须供应洁净的清水,通常人们容易忽视饮水的清洁问题,认为水不会变质,对鸟的健康不会有太大的影响。其实不然,因为水缸很小,贮水不多,鸟进食后饮水,常会把喙上沾附的粉料带入水缸。在夏季时,掺和了粉料的水很容易变质,若仔细观察便会见水缸内有残食、鸟粪和水垢,这些污物对鸟是有一定害处的。因此要注意两个问题:
(1)清洁水缸
饮水缸必须每天取出,清洁后再注入清洁饮水。
(2)注意保持饮水洁净
为了避免鸟在水缸中水浴弄脏饮水,可在水缸内放入丝瓜络或海绵,使鸟仅能饮水而不能
戏水。
夏季、秋季的下午要检查! 次水缸,注意水的供应。
为了防止饮水变质,可以在水缸中放一小块木炭,这样的话,即使在夏季隔天换水,水也不会变质。
此外,在夏季可以每周在饮水中投放浓度为5*10-6高锰酸钾1次,以对饮水进行消毒杀菌。应注意的另一个问题是,在鸟类繁殖期间,应每天晚上给鸟换水,而不要在早晨换水,以免干扰鸟产卵。
3、 如何为鸟洗澡
大多数野生鸟都有洗浴的习惯,只要留心观察,就会发现湖泊、池塘经常有鸟儿在洗浴。野生鸟类经人工饲养后,失去了自由洗浴的条件,日久天长,笼鸟的羽体就会变脏,不仅有碍玩赏,严重时还会产生羽虱等体外寄生虫病,鸟羽变得毫无光泽,蓬松、脱落,甚至能引起其它疾病而死亡。因此,饲养笼鸟一定要满足其洗浴的需要,定期对笼鸟进行各种洗浴。
(1)日光浴
日光浴是鸟类的一种重要洗浴方式。鸟类通过日光浴,使体内热能积蓄,体内温度提升,还可以加强血液循环,增进食欲。同时,阳光还能刺激脑垂体,增强性激素和甲状腺素的分泌,促进鸟类的生长发育,并且还有杀菌消毒的功能。
玩赏鸟的日光浴,每天须进行2个小时以上。在冬季,整天都可进行日光浴。日光浴时,最好在上午阳光斜射时,将鸟笼移挂到阳光下,让鸟直接照射阳光。在夏季,由于阳光太强,要将鸟笼挂于荫凉处,利用反射的光线进行日光浴。
日光浴时,不能在鸟笼前隔上玻璃或透明塑料,因为阳光中的紫外线无法透过,没有杀菌效果。
(2)水浴
饲养观赏鸟,必须满足它们对水浴的要求。在夏季应每天水浴1次,冬季则每周洗浴1次。
水浴时,可将浴缸盛满清水放置在笼内,也可将鸟笼放入盛有清水的盆中,使水淹及栖杠,让笼鸟自由淘洗。不过最好是将鸟移入专门的洗浴笼内进行水浴,以延长鸟笼的使用寿命。对入笼时间不长,还不会主动洗浴的笼鸟,可用清水从笼顶淋在笼鸟身体上,使笼鸟能安静洗浴。被软绳缚住双翼的新鸟,水浴时要除去软绳,以免羽毛沾湿后,笼鸟不能抖掉羽毛上的水珠而冻伤。冬季水浴时要保持浴水温度一定,而且水浴时间也不要太长。水浴后要及时把鸟移到温度较高,且避风的地方,使鸟羽能尽快干燥,以防鸟受寒感冒。
(3)沙浴
许多地栖性鸟类,如百灵、云雀、环颈雉、红腹锦鸡等笼鸟,都非常喜欢沙浴。它们常常啄取砂砾来磨擦皮肤、梳理羽毛,以驱除体外的寄生虫,保持羽毛的健康和光泽感。故笼养地栖性鸟类,应在笼内或鸟房里设置沙盘或沙坑,盘坑内放置细沙,让笼鸟啄取进行沙浴。由于笼鸟在戏沙时,还会啄食一些砂砾,以增强消化功能,所以饲养者应该经常清除沙盘内的粪便和食物残渣,换上新鲜干沙,保持笼内及鸟房的清洁卫生。
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