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虾仁狗饼干（猫狗小零食）

萌宠菠菠乐园
2024-11-14 11:58

用料

燕麦片 50克虾仁 5只宠物羊奶粉 30克鸡蛋液 35克面粉（高/低筋都可） 30克椰子油 15克陪你一起做零食的主子（猫狗都可）若干只

虾仁狗饼干（猫狗小零食）的做法

1、燕麦片是我买来自己减肥吃的没有任何味道的即食燕麦片，大家可以用其他品牌的燕麦片只要没有味道不含蔬果干的就可以了（果干含糖太高对宠物不是太好）。 2、椰子油对宠物的皮毛有好处，可以使毛色更加亮丽，但是椰子油在冬天容易凝结。家里如果没有椰子油可以用植物油代替，适量少放一点。

把虾仁剁碎，最好用料理机打成虾仁泥，这样最后一步走时候比较好切。（我比较懒，就直接用刀剁碎的）

把燕麦打成粉末状，也可直接使用。若是直接使用的话，虾仁就必须剁成泥否则颗粒物太多导致后面步骤不太好做。

前面说了椰子油冬天容易凝结。可以像我一样把椰子油挖出来在碗里，然后再拿个大碗装上开水（注意⚠️是开水）把装有椰子油的碗放大碗里达到融化椰子油的目的。（边化边搅，化的快一点）

把虾仁泥、鸡蛋液（⚠️全蛋液）、宠物羊奶粉、椰子油、燕麦片粉末全部倒入碗中搅拌均匀。（我用的硅胶刮刀搅拌）

这时候面团比较湿，加入适量面粉（高筋/低筋粉都可以）继续搅拌，面粉一定要分次少量倒入，以免一次性倒入太多导致面团过硬不成形。

面团相对比较成行也不粘刮刀的时候就拿出来用手捏，不粘手且容易塑形就可以了（如图）

1、预热烤箱150°C，10分钟。 2、用擀面杖把面团擀开尽量擀的厚薄均匀，切成条状。有模具的可以用模具压出各种好看的图案形状，我没有模具就直接切成条状了，切的比较厚，感觉会耐吃一点（也就我自己这么觉得）

在烤盘上铺一层油纸，把切好的条条摆放上去，记得留点空隙，烤制期间饼干会涨开以免粘在一起。（实在没有油纸的就用锡纸，连锡纸没有那就用烤架代替烤盘）

送入预热好的烤箱，150°C、25分钟（根据自家烤箱脾气调整哦）

烤玩出炉啦，家里主子已经迫不及待想吃了！！！记得晾凉了再喂给主子们吃哦

小贴士

1、鸡蛋液是全蛋液，可以用整个鸡蛋这样不用浪费鸡蛋液了，用整个鸡蛋液那么面粉的量就要增加了。
2、椰子油是可食用的椰子油，某宝上有卖。比较纯的椰子油在温度较低的时候是会冻起来的，大家不要以为坏了哦！
3、虾仁可以换成其他的肉类，牛肉、鸡肉、鱼肉都可以，但是一定一定要打成泥哦，以便最后好塑形。
4、面粉可以是普通面粉、低筋粉、高筋粉都可以，低筋粉做出来的相对比较松，高筋粉做出来的相对硬一点。
5、如果你比较讲究形态，那可以在切成条之前放进冰箱冷冻半小时到一小时，这样切出来的样子更好看也更好切，不容易变形。
6、烤箱温度根据自家烤箱脾气不同调整，我用的是美的的烤箱温度偏高，所以是150°C。一般温度准确的烤箱温度调在165度左右。