养殖鱼类品种有哪些
养殖鱼类的品种有很多，既有淡水鱼，也有海鱼。其中常见的淡水鱼有青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳊鱼以及团头鲂等，前四种又被称为四大家鱼。而海鱼养殖主要是多宝鱼，也就是大菱鲆，除此之外还有大黄鱼、鲈鱼、褐芽鲆、红鳍东方鲀、美国红鱼和黑鲷等等。
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淡水鱼养殖品种
温水性养殖鱼类：主要有鲤鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲫鱼、团头鲂等鲤科鱼类，泥鳅、大鳞副泥鳅等鳅科鱼类，以及鲶、斑点叉尾鮰、云斑鮰、长吻鮠、黄颡鱼等鲶形目鱼类。
冷水性养殖鱼类：主要包括鲑形目鲑亚目鲑科、茴鱼科鱼类和胡瓜鱼亚目香鱼科、胡瓜鱼科、银鱼科的种类。
热水性养殖鱼类：主要包括罗非鱼、淡水白鲳、鲮、短盖巨脂鲤、细鳞肥脂鲤、淡水石斑鱼、中华乌塘鳢等。
一、根据淡水鱼对水温的要求分类
1、温水性鱼类：养殖品种包括鲤科鱼类的鲤鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、青鱼、鲫鱼、团头鲂、翘嘴红鲌、细鳞斜颌鲴、花鱼骨、唇鱼骨等，鳅科鱼类的泥鳅、大鳞副泥鳅等，鲶形目鱼类的鲶、兰州鲶、怀头鲶、南方鲶、欧洲鲶、斑点叉尾鮰、云斑鮰、长吻鮠、黄颡鱼、瓦氏黄颡鱼等。
2、冷水性鱼类：养殖的冷水性鱼类主要是鲑形目鲑亚目鲑科、茴鱼科鱼类和胡瓜鱼亚目香鱼科、胡瓜鱼科、银鱼科的种类，如虹鳟鱼、金鳟鱼、细鳞鱼、哲罗鱼等。
3、热水性鱼类：养殖品种包括罗非鱼、淡水白鲳、鲮、短盖巨脂鲤、细鳞肥脂鲤、淡水石斑鱼、中华乌塘鳢、云斑尖塘鳢、胡子鲶、革胡子鲶、丝尾鳠、苏氏圆腹鱼芒、遮目鱼等。
二、根据淡水鱼的养殖目的分类
1、食用淡水鱼：主要有青鱼、草鱼、鲤鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲫鱼、鳊鱼、罗非鱼、鲮鱼、鲻鱼等品种。
2、观赏淡水鱼：主要有金鱼、神仙鱼、斑马鱼、七星刀鱼、锦鲤、接吻鱼、孔雀鱼、红绿灯鱼、虎皮鱼等品种。
三、根据淡水鱼在水中的生活层次分类
1、中上层鱼类：鲢鱼、鳙鱼等鱼类绝大多数时间在水域的中上层游动，因而属于中上层鱼。
2、中下层鱼类：青鱼、草鱼等鱼类通常栖息在水的中下层，因而属于中下层鱼类。
3、下层鱼：鲤鱼、鲫鱼等鱼类通常栖息在水体的下层，因而属于下层鱼。
适于农村养殖的鱼类有哪些（适合养殖的鱼类）
适合农村养殖的鱼有鲢鱼、鳙鱼、草鱼、鲤鱼，鲫鱼，罗非鱼、团头鲂等。这些鱼生长快，适应性强，各有特殊食性，适合于我国农村小面积养殖。
鲢、鳙、草鱼都是我国的特产鱼，加上青鱼，就是通常说的四大家鱼了。青鱼以体色发黑而得名，因为主食螺、蚌，在北方养殖得不多。团头鲂也是我国的特产鱼。
罗非鱼原产非洲，有许多种类，主要是植物食性的鱼．除不耐寒外，适应性强、肉昧鲜美，也是群众喜欢养殖的鱼类。
还有一类吃动植物碎片和藻类的鱼叫做鲴鱼，适合在池塘中混养搭配。其中长得最大的一种叫细鳞斜颌鲴，在黑龙江又叫板黄鱼，在南方则叫做沙姑子。
鲢鱼：又叫白鲢，头大鳞细，身体银白色。腹部有一刀刃状的构造，称为腹棱。栖息于水的上层，会跳跃，拉网时很易从嘲上跳走。它的口腔中有细网状的鳃耙，乍看有点象一层泡沫塑料。当它呼吸时把水从鳃耙中滤出，就能把浮游生物保留在口腔里。因为鲢鱼的鳃耙特别密，在它的食物中，浮游植物比浑游动物多得多。浮游植物有色素，利用光线作为能量能制造有机物质，分布在上层光线较充足的水中。白鲢主要吃浮游植物，喜欢在水的上层活动。
鲢鱼和鳙、草、青鱼都是在江河流水中产卵，卵顺水漂流。一直到1958年以后，我们才会用人工的方法繁殖这种鱼。
鲢鱼疾病少，很泼实，容易饲养，生长也很快，10厘米的鱼种经过春天、夏天到秋末可长到250克左右。鲢鱼的肉很嫩，大鲢鱼含脂量高，用它自己的脂肪就足够把全鱼的肉部做成油炸鱼，喜欢吃肥肉的人买一条大鲢子是再肥美没有了。
淡水鱼养殖排名前十
淡水鱼养殖排名前十如下：
1、白斑狗鱼。虽分布于高寒地带，却属于亚冷水性鱼类，相对适应温度比较广，适应能力比较强，适白斑狗鱼的各种图片应温度范围为0℃至30℃，在35℃情况下仍可以生存。
2、江团。长吻鮠又名鮰鱼，上海称“鮰老鼠”、四川名”江团”，贵州则唤之为“习鱼”。无鳞，肉质细嫩鲜美、营养丰富，而且鱼膘肥厚，可加工成珍贵的鱼肚。
3、黑鱼。乌鳢俗称黑鱼，它生性凶猛，繁殖力强，胃口奇大，常能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类，甚至不放过自己的幼鱼。
4、匙吻鲟。亦称匙吻猫鱼。产于北美洲的原始鱼，是北美洲的一种名贵大型淡水经济鱼类。
5、胖头鱼。学名鳙鱼，是淡水鱼的一种。有”水中清道夫”的雅称，是中国四大家鱼之一。
6、青鱼。主要产于长江流域地区，也可人工养殖但由于受鱼食来源的，北方饲养较少，青鱼四季均产，但以秋季产的最多品质最好。
7、哲罗鲑。生长速度较快，并以相等的速度发展，属于大型经济鱼类。
8、鳇鱼、是鲟鱼的一种，主产于黑龙江水域，故乡为黑龙江，身躯庞大，一般体重50至100公斤，大者可达1000公斤，为大型食肉性鱼类。
9、欧洲鳇。是世界上现存体型最大的淡水鱼类之一，在生物学分类上属于鲟形目、鲟科、鳇属淡水鱼类，最大个体长可达600厘米、重可达1500千克。
10、黄颡鱼。在日本、韩国、东南亚等国家亦有巨大的市场，是出口创汇的优良品种。
淡水鱼
淡水鱼是指生活在盐度含量在0.03%以下水域的鱼类，一般分为原生与次生2大类。世界共有淡水鱼30多个目，8400多种，其中有11个目、4050余种属原生淡水鱼。世界淡水鱼种类较多的有鲤形目、鲇形目、脂鲤目。
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