水产养殖技术
我校水产专业作为主办单位，联合全国多个水产院校共同建设有重庆市唯一的水产教学资源库，优先实现全国优秀师资互通，教学资源共享，线上与线下并举的教学模式。本专业培养学生关于水产经济动物养殖、水产动物疾病诊断与治疗、水族造景与维护、两栖与爬行类动物疾病诊疗等行业需要的技术技能。学生毕业后，可到水产技术推广单位、水产行政管理部门、水产养殖企业、海洋馆及水族馆、水产动保行业就业及自主创业等，就业率非常高。专业已和海大集团、万州区水产研究所、重庆水产研究所、通威集团、厦门利洋水产科技有限公司等企事业单位签订了长期合作的校企共建实训基地协议，满足学生的企业实践经历与就业选择。我校水产专业是中国现代渔业职业教育集团的成员单位，每年选派专业优秀的学生参加职教集团面向全国举办的“我是新渔人”的主题夏令营（学生不负担任何费用），培养学生的行业意识与合作精神。
专业赴通威集团、重庆水产研究所等开展职业体验
实训课程“鱼类检索识别”（图为中华鲟、国家一级保护动物）
校内开展技能大赛“水产动物疾病诊断”
课程实训：水族造景，制作和维护水底世界
专业教师带队参加全国大赛，取得优秀成绩
夏令营：海大站，与清远海贝公司交流学习
夏令营：在珠海广场的海滩上，放飞自我，遥望港珠澳大桥
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