更新时间:2022-10-19
糖尿病肾病患者非常多,要想得到更理想的治疗效果,需要患者坚持治疗,同时还要注意护理,尤其是饮食上的护理非常重要。如果糖尿病肾病患者不注意饮食,会导致病情的进一步加重,如果能够科学饮食,对糖尿病肾病的治疗会有很大的帮助。接下来和大家分享五个适合糖尿病肾病患者的食谱。
食谱一:陈皮鸭汤
将半只瘦鸭用冷水冲洗,冬瓜用刀切成大块。烧开适量水,放入瘦鸭、冬瓜、陈皮、芡实,加盐调味,然后中火煮约三小时,就可以食用了。
食谱二:山药汤
将鲜山药、莲子、莲须,以适量水煮开即可饮用。
食谱三:黑豆炖猪肉
先将猪肉放入水中,用大火煮开,去掉汤汁,再加适量的清水和黑豆下锅一起炖。猪肉烂了之后,加入适量的调料,既可吃肉又可喝汤。
食谱四:丝瓜炒虾仁
鲜虾头壳去掉,挑出虾线,用料酒、水淀粉腌制二十分钟。锅中油烧热,将虾仁翻炒至变色,盛出。锅中再次放油,放入姜、蒜、丝瓜翻炒,然后放入虾和丝瓜,再倒入适量水,加入少许盐、鸡精,最后大火收汁。
食谱五:菠菜粉丝
先将菠菜用开水浸泡,然后通冷水,用双手将菠菜中的水分挤出。将粉丝放入沸水中煮,然后冷却。将菠菜、粉丝一起搅拌,加入盐、鸡精、香油、醋、糖拌匀。
糖尿病肾病患者在治疗过程中一定要严格的控制饮食,限制热量的摄入,限制盐的摄入,还要限制蛋白质的摄入,日常饮食保持清淡,控制饮水,避免甜食,对于牛奶、鸡蛋等食物可以适当的食用,不建议喝粥。对于水果,可以选择酸性水果进食,建议在饭后进食少量的水果。
审编医生
潘永源内分泌科 主任医师医院:首都医科大学宣武医院
主治疾病:糖尿病、甲亢、甲减、妊娠糖尿病、高尿酸血症、肥胖等...详情>
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