消化不良的食疗汤
《食品与健康》 2000年10期
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消化不良的食疗汤
蔚波 开通知网号
【摘要】：<正> 羊肉桂茴汤取羊肉500克,肉桂3克,小茴香6克,生姜10～15克,精盐适量。先将羊肉洗净切成块,与洗净的肉桂、小茴香、生姜一同放入沙锅内,加水适量,先用武火煮沸,再转用文火炖2小时,加精盐调味,佐餐食用。具有温补脾胃,除寒止痛的功效,适用于脾胃虚寒所致的腹部隐
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