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回乡创业创办蛇类养殖基地兴宁青年想当“广东 ”蛇王

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2024-11-17 05:39

这是一排靠墙而建、用红砖砌成、均匀分隔的蛇房。隔着铁纱网做成的盖子，却见里面空空如也。“它们都躲起来了。”李健掀起铁纱网盖，一脚踏进小蛇房，伸手在里面摸索了一会儿，便抓出好几条小蛇(如下图，高讯摄)。它们吐着蛇信四下乱探，蛇皮青绿泛光。“瞧，多可爱呀！”李健赞叹道。

28岁的李健是兴宁市兴龙蛇类养殖基地的当家人。他与蛇结缘，可谓纯属偶然。2007年，他毕业于广东高级技工学校电脑网络专业，后到深圳一公司工作，一年后升为副主管。同时，他还利用晚上的时间学习，取得了大专文凭。2009年，他回乡创业，在兴城开了间网络工作室，后又与朋友开了间装潢公司。“我有个朋友，养有宠物蛇叫‘球蟒’。在他家，我第一次真正接触了蛇，十分新奇。”回去后，李健上网搜索有关资料，“从了解球蟒，到了解蛇类，再到如何以蛇赚钱”。他还特意到广州做市场调查，得知广东人爱吃南蛇，但养蛇的不多，蛇供不应求，多数是从外省进货。这坚定了他要养蛇的想法。

“我要养蛇！”李健向家人宣布。家里像炸开了锅，这个说“蛇是冷血动物，养蛇很危险”，那个说“装潢公司经营得好好的，你又不懂养蛇，投资风险大”。但他已下定决心。2012年7月，他只身跑到有“养蛇之乡”之称的广西钦州灵山县武利镇一养蛇场学技术。两个月后，他带着200个蛇蛋回来了。

李健在新陂镇租了块地，建起了蛇房，开始孵化蛇蛋。刚开始，一切顺利：孵化率达95%，成活率也有60%。但在2013年初，蛇患了肺炎，一条接一条死去，李健心疼不已。他解剖死蛇，查阅大量资料，找病因并试着自己调配药方治疗蛇病，最后也只保住50多条。

李健没有灰心，又购买了800只蛇蛋。去年7月，他将养蛇基地搬到龙田镇碧园村。他像搞科研实验一样养蛇，各个环节都设计并实施几种不同的方案，从中找出最佳方法。这800只蛇蛋，孵化率达95%，成活率达80%，且成长顺利。从去年底开始，兴龙蛇类养殖基地有了产出，主要是本地酒楼、农庄或私人上门订购。李健养蛇有个最基本的质量要求，就是“自家养的蛇，自家要食得”。他说：“别人养蛇多采用灌喂人工饲料，我则给大蛇吃鸡崽。虽然成本高，蛇生长的速度也比灌喂的慢1/3，但安全放心、肉质鲜美。”

目前，兴龙蛇类养殖基地存栏量为小蛇1000余条、大蛇500余条。李健的养蛇事业还处于草创期。但他很有信心地表示：明年的存栏量要达到3000条；以后要建仿野生养殖基地，采取“公司+基地+农户”的形式发展生产；力争5年内打造成广东省农业龙头企业，成为“广东蛇王”。

（曾秋玲曾舒婷钟思婷）

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