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猪的生态养殖技术
作者:石再刚
农技服务 10期
生态养殖是让猪在自然环境中,按照猪本身生长的规律和特点自然地生长,不人为添加和使用催长剂,使猪违背自然生长规律。当前人们的生活需求日益提高,对猪的质量要求也越来越高,传统的分散养殖由于产量低、数量少无法满足人们的实际需求,因此需要采用现代化的生态养殖技术和模式。
一、猪生态养殖的意义
当前,我国的畜牧业发展迅速,很多农户经过长期的积累拥有了一定的资金和技术,对于分散、少量养殖,很多农户已经不再满足,需要新的发展空间和环境,生态养殖使养猪更加专业化、规模化、产业化,能够实现经营、服务一体化。发展生猪生态养殖业,已成为由政府为主导、企业为指引、公司+农户的发展模式,进一步推动了农户在资金、技术、劳动力等方面实现互补,优化资源配置,形成规模化养殖。
对猪进行生态养殖,在很大程度上能够提升猪肉的品质和养殖效益。加强技术投入和培训,将技术成果转化为经济效益,提高养猪户的积极性,从而不断提高猪的养殖效益,有利于促进农户增收增效。在农村发展产业中,猪的养殖占有十分重要的比重,实现猪生态养殖,能够使猪实现产业化发展,增加农民收入。此外,以前猪的养殖模式主要是以分散养殖,人猪混处,不仅制约了猪的专业化发展,而且还容易引起疾病。对猪进行生态养殖,良种繁育,规模化养殖,可以在很大程度上避免疾病的传播,以及对环境的污染。
二、猪的生态养殖
1.发酵床养殖
发酵床养殖是一种零排放、无污染的养殖模式,发酵床养猪就是利用垫料与猪的粪便发酵,快速将猪粪、尿等废弃物进行转化,消除臭味,避免病菌的出现。有益的微生物细菌群能够将垫料、粪便等合成,作为猪食用的营养物质,提高猪的抗病能力。这种养殖方式解决了猪粪便、尿的排放,不需要大量的劳动力每天对猪粪进行清理,也避免了使用大量水冲洗猪圈,节约了水资源的使用,为猪的生长营造了良好的环境,减轻了环境的污染。此外,猪食用有益的微生物菌后,能够帮助猪消化食物,能够节省饲料,减少药物的使用,也在一定程度上减少了猪体内药物残留的情况。发酵床能够产生热量,冬季猪舍不用消耗电、煤等能源,减少了资金的`投入。发酵床养殖的猪,纹理清晰、肉的质量比较高,具有一定的市场竞争力,能够进一步增大农养殖户的经济收入。
2.林下养殖
林下养猪是在将猪舍与林地相结合的养殖方式,能够有效地避免污染,缓解用地紧张,生产出高品质的猪。林下养猪需要选择天然的林地,放养猪的5公里左右范围内没有污染源,而且要注意林地的通风、向阳、林地中的植被没有毒害。放养的场地用工具围起来,例如铁丝网、栅栏等。在选择放养的猪时,需要考虑猪的大小,过大的猪,已经形成一定的生活习惯,对林地的适应能力比较差,太小的猪对外界不良因素的抵抗力比较差,也不宜放养。放养前,应对准备放养的猪进行训练,使其适应环境,放养人员在放养处选择合适的地点、固定的时间放置饲料、水槽等,使猪适应放养。
在不同时期要为林下放养的猪提供不同的饲料,例如蛋白质等,定期在猪饲料中添加驱虫的药物,避免猪体内以及外部生长寄生虫。由于放养的猪长时间与外界环境接触,更容易受到疾病的感染和威胁,因此要对放养的猪进行疫苗的接种,提高猪的抵抗力。
3.循环养殖
循环养殖就是将养殖、种植、沼气等相结合,实现资源的合理配置、循环利用,使环境保护、养殖业、种植业等协调发展。利用沼气池对猪的粪便进行发酵,将沼液沼渣用于蔬菜、粮食等种植上,实现可持续发展。可以采用猪―鱼―粮模式,猪沼―鱼―果、粮模式,猪―沼―草模式,禽―猪―沼―鱼模式,禽―沼―猪―粮模式,鸡、兔―猪―沼―果菜模式和鸡―猪―鱼―粮模式等。以沼气为纽带将畜牧业与农业、渔业等相结合,形成高效的生态循环经济,充分利用资源,实现养猪业的可持续发展。
4.强化猪的消毒与疾病预防
生态养猪过程中,要选择优良的猪品种,增加猪的室外活动时间,提高猪的免疫力,避免疾病的发生。定期对猪舍进行消毒,利用石灰水、生石灰、过氧乙酸等进行消毒,消毒时将猪赶出猪舍,对猪舍进行彻底的清理,保证猪的生长环境。在饲养过程中,禁止使用抗生素或者化学合成的药物,对生病的猪使用中药,或常规的兽药,保证疾病的治疗。
三、结束语
猪在我国养殖业中占有十分重要的地位,近年来,生态养殖成为猪的主要养殖模式,生态养猪能够提高猪的产量和质量,同时可以有效地避免环境污染、资源浪费等情况。而且生态养猪能够更好地满足人们当前对食品的高需求,因此要积极开发和推广新的生态养猪模式,实现经济和社会效益的统一。
联系电话:0531-58756379
作者介绍:石再刚,松桃苗族自治县黄板乡农业服务中心
随着绿色生态理念在人们生活中的广泛普及,人们对自然环境、食物的要求也越来越高,不仅要健康的环境,还需要生态绿色的食物,呼吁回归自然,倡导健康生活理念。在养殖业也应该要加强绿色生态理念的应用,生态猪养殖就是践行绿色理念的一个重要过程,当前越来越多地区开始加强对生态猪养殖的重视,引进生态猪养殖技术,并且对养殖过程中的各种问题进行积极解决,以提高生态猪养殖水平。
1生态猪概述
生态养殖是一种绿色、无污染的养殖模式,是传统养殖模式的创新,在传统养殖过程中,由于养殖不规范很容易导致各种污染问题出现,对各种畜禽的质量也产生影响。生态养殖是在当前时代背景下对养殖业提出的一个全新要求,涉及到养殖过程的方方面面,在生态养殖过程中要加强对养殖卫生的控制,对喂养的饲料质量进行监控,对动物疾病进行预防,采用生态化、绿色的养殖方式,提高养殖水平。生态猪养殖是生态养殖中的一个重要类别,按照生态养殖方式,选择绿色无农药、无重金属、无添加剂的饲料进行喂养,并且在养殖过程中不进行任何疫苗处理,让猪在自然环境下生长,同时还对养猪过程中的粪便进行绿色处理,利用沼气池进行发酵,将其转化为新型能源,真正做到整个养殖过程绿色、无污染。通过生态养殖,提高了猪肉的品质,也减少了养猪过程对环境带来的污染,经过生态养殖的猪肉,其品质、口感以及质量安全等方面都有很大的提升,使得消费者更放心。
2.1遗传技术的改良
生态猪的生长速度较快、瘦肉率较高,但是我国有很多人对这种猪肉的口感不是很习惯,而是比较喜欢生长速度较慢、瘦肉率较低的猪肉。为了提高生态猪在我国的适应性,应该加强对杂交技术以及优质选育技术的改良,培育出更加优质的生态猪品种,使得我国的生态猪养殖能够更好地适应民众的需求。
2.2生态饲养技术
在生态猪养殖过程中应该要加强对养殖技术的控制,尤其是要对养殖过程中的各种因素进行控制,如对养殖环境、气候条件等要加强控制,周围的环境质量以及气候条件会影响猪肉的口感和品质,为了提高生态猪的品质,最好是采用放养技术,而且要在草地或者坡度适中的地方进行放养,尽量减少圈养。同时,在养殖过程中最好对母猪和仔猪进行单独饲养,对不同年龄段的生态猪也要单独进行喂食,对其饮食进行合理搭配,确保生态猪的营养需求得到满足。
2.3加强养殖过程管理
在生态猪养殖过程中应加强对养殖过程的管理。如可以加强远程监测技术的应用,对养殖环境进行监控。在一些没有放养条件的地区一般还是采用圈养,圈养的时候要对猪舍的环境进行控制,尤其是环境的湿度、温度、清洁度等,是监控的主要因素。为了更好地监测猪舍环境,可以在是猪舍中安装自动监测器,监测器要实现对猪舍环境的全面监测,对各种数据进行采集,并且及时将采集得到的数据传输到控制中心,管理人员要及时对各种数据进行分析,一旦发现数据异常,要及时对猪舍环境进行改善,使得生态猪在最适宜的'环境中生长。在养殖过程中还应加强对疫病的防控,要结合生态猪的品种、免疫情况以及健康状况信息,找到问题的源头,从而采取有效的措施进行治疗,提高生态猪疾病的防治效率,减少养殖过程中的损失。
当前我国生态猪养殖已经取得了相应成就,在未来发展过程中还应该要积极加强对养殖模式的拓展,从而使得生态猪养殖能够实现可持续发展,带来更大的经济收益,同时为人们提供更多高质量的猪肉。未来养殖过程中可以朝着立体养殖模式发展,以养猪为中心,充分利用养殖空间,将饲料作为主要的引线,对各种不同生物进行利用,从而形成丰富的生物链,实现生态、循环养殖。还可以加强对自然放牧与种养相结合的养殖方式的研究,在传统农业发展过程中,种植业和养殖业一般都是独立分开的,不利于各种资源的充分利用,还可能会带来严重的环境污染,自然放牧与种养相结合的养殖方式可以将种植业和养殖业结合起来,使得生态猪活动场地更宽广,而且能够食用健康的食物,使得养殖过程更自然、更原始,其肉质得以进一步提高。
4小结
综上所述,随着人们对健康生态理念的重视程度越来越高,在农业发展过程中也积极加强了对生态、绿色、环保理念的应用。生态养殖是养殖业的发展趋势,是一种绿色的、无污染的养殖模式,生态猪养殖在我国已经取得了一定的成就,但是在未来的发展过程中还面临着一些现实问题,对此必须要积极加强对生态猪养殖模式的拓展,使得各种资源能够得到充分利用,以进一步提高生态猪的养殖水平。
[摘要]目前,国家经济效益有所提升,人们对自身的生活质量需求越来越高,尤其是食品质量,不仅要求食用品的质量,还需要其具有一定的生态效果,其中,生态猪是最为典型的例子,必须对其养殖技术与发展趋势加以重视,不断提升人们的生活质量。
[关键词]生态猪;养殖技术;发展趋势
在国家实际发展的过程中,生态猪养殖技术的应用是较为重要的,相关技术人员与管理人员必须要对此类问题加以重视,不断引进先进技术实施工作,使其向着更好的趋势发展。
1生态猪养殖意义
就国家目前的发展情况而言,生态猪养殖工作是较为重要的,绿色健康已经成为人们关注的焦点,传统的猪养殖技术,已经不能满足人们的需求,对健康有着较大的破坏性影响,同时,还会对国家的经济效益造成损失。然而,生态猪与传统的养猪技术不同,生态猪最大的特点就是干净,不仅需要注重生态猪的健康与卫生,还要保证其食物的绿色性,再加上先进养殖技术的引进,使生态猪能够向着无公害与健康的方向发展,传统猪养殖技术对人们的'身体造成较为不利的影响,伤害到身体健康,不符合社会发展需求。生态猪养殖技术,能够促进社会进一步的发展,不仅对传统的猪养殖技术进行改良,还能使人们能够放心食用,被人们广泛应用与认可。
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