原创 辅食：食材只有三种，一切一滤再一蒸，简简单单的早饭饱腹又营养
鸡蛋，真的是菜谱中最最万能、最最常见的食材了！炒着吃、蒸着吃、煮着吃、当辅料吃，怎么吃都好吃，尤其是蒸鸡蛋，滑滑嫩嫩，一勺挖下去是duangduang的外表，一口吃下去是入口即化的嫩滑，俩字：好吃！今天给妈妈们推荐的就是—鸡蛋豆腐鲜虾羹啦。
食材只有三种，就是这么简单，不仅有鸡蛋给宝宝补充蛋白质，还有虾仁来补钙，关键也很好吃呀！下面就跟着一起来看下这道菜的做法吧
关于这道辅食
菜名：鸡蛋豆腐鲜虾羹推荐月龄：1岁+使用厨具：蒸锅存储方式：建议一顿吃完~食材表：豆腐/200克，鸡蛋（大个的）/1个，柠檬汁/适量
制作步骤
1.豆腐切块放入碗中
2.虾仁切碎或者整个也可以视自己需求定
3.鸡蛋打散加入80克水打均匀蛋液过滤倒入豆腐碗中
4.滴入柠檬汁去腥10分钟
5.如图过滤后蛋羹比较细腻
6.盖上保鲜膜用牙签扎孔热锅中火蒸10分钟
7.10分钟后撕掉保鲜膜加入虾仁再蒸五分钟
8.我最后淋上了一点宝宝酱油，小月龄忽略！绿色是豌豆碎，可以用葱点缀颜色比较好看！这样一份有蛋有虾有豆腐的蛋羹就轻松出炉啦！营养成分也很高哦
小贴士tips
1.步骤中的柠檬汁可以用鲜柠檬替代，挤完汁的柠檬还可以泡茶喝
2.妈妈们可以根据宝宝的月龄来选择是否添加宝宝酱油哦
早上不想吃饭的时候，就这样蒸鸡蛋吃，简单又能饱腹，还很有营养
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