手把手教你做经济实惠，营养均衡的自制成犬狗粮！
最近连续写了不少关于自制的问题，之前呢也找过国外的一些自制的配方给大家。然而呢，光说不练假把式，只会纸上谈兵？那可不行。这几天小篱一直在根据NRC的标准，选择食材，搭配自制配方，今天就图文并茂的，手把手教大家怎么来做经济实惠，营养均衡的成犬自制狗粮。不要担心这营养，那营养了，小篱这次就有理有据，有法可依的做自制，让你安心放心的在自制的这条路上走下去！
至于幼犬的营养需求有些跟成犬差别很大，所以下次再针对幼犬来开发一个幼犬版的自制狗粮配方。
内容提要：
＊自制的总原则及注意事项；
＊配方及营养成分分析
＊制作方法
* 常见问题
自制的总原则及注意事项：
在制作配方之前，有些关于自制的问题还是需要强调一下：
一、就是配方不是唯一的，小篱这篇文章呢，只是抛砖引玉，告诉你怎么手把手制作符合NRC标准，营养均衡的自制配方，毕竟很多自制的铲屎官最最担心的问题就是营养不均衡的问题了，要时刻记住食物多样化的重要性；
二，自制没有必要顿顿都营养均衡，但是你需要知道你的这次配方缺少什么，下次自制的时候把缺的补回来就可以了。而我这次的自制的配方呢，也就是有这个作用，我会告诉你做完以后却什么，然后怎么去补充；补充以后，基本符合NRC的目前的犬营养需要的标准了。这篇文章的意义在于，我们自制狗粮，也是可以完全做到营养均衡，符合各种标准的。
有关自制狗粮的总原则，前面的文章也多次强调过，这次还要再次强调（原来写过文章——2块钱一斤的狗粮都号称营养均衡，为什么自制的我们却担心营养不均衡）：
1、食物多样化
2、不要长期只喂一种食材
3、不要短时间大量食用某一种食材
4、了解狗狗食物禁忌，哪些食物可以喂？哪些不能喂？——有屎以来，狗狗最全的食物禁忌；
配方及营养成分分析
关于这次自制配方的食材选择，尽量选择的都是大家常见的，而且价格比较实惠的一些肉类为代表；另外需要强调一些碳水化合物的问题，前段时间专门写文章说过——；小篱的态度呢，少量碳水化合物是可以接受的，碳水化合物的干物质占比个人建议不要超过30%；而这次自制的配方选择了土豆作为碳水化合物的来源，提供热量。而土豆呢也是常见的狗粮原料。
自制配方如下：
每千克原料食材的热量是1487千卡，成本是20元/千克，也就是10元左右一斤吧。
这里有几个食材需要特别说明一下，一个是蛋壳粉，主要针对性补充钙；
青口贝呢，主要是针对微量元素锰进行补充，如果为了节约成本，可以用姜粉补充锰也是OK的；
海带呢则针对的是碘进行补充；
深海鱼青占鱼，则是为了补充欧米伽3不饱和脂肪酸。
宏量营养成分分析
这款狗粮中碳水化合物的干物质占比是13.8%，高蛋白，低脂肪的一种配方。
昨天还有个铲屎官问我湿粮为啥蛋白质和脂肪含量这么低？因为水分含量大呀。原来在狗粮评测中一直强调新鲜肉类的水分含量在70%左右，而用新鲜食物做的自制狗粮，最后的水分含量也得在70%左右。
矿物质及维生素等营养
这里才是自制的重点和难点，一般来说，只要用了新鲜肉类以及果蔬啥的，蛋白质和脂肪这种宏观的营养一般都可以满足。
困难的就是各种矿物质和维生素了，所以狗粮也是最后根据缺少的东西，再去查缺补漏，添加各种补充品。
而小篱的这个配方矿物质和维生素的指标怎么样呢？缺少点什么呢？
最右侧一栏的红色字体就是营养成分不足的成分。而绿色的部分呢，则表示满足NRC成/幼犬营养需要的标准。
这里缺少的部分呢，也要分情况去说明：
对于成犬来说，只是缺少锌和维生素E而已；
但是对于幼犬来说呢，这个配方中钙、磷、铁、锌和维生素E按照NRC的标准都是不足的。
怎么办呢？针对性补充就可以了。
成犬补充剂：
维生素E——双鲸牌维生素软胶囊（天然型）（某宝购买即可，很便宜）
不管是成犬还是幼犬，一周喂一颗就足够了，维生素E本身也是天然的抗氧化剂。
锌——汤臣倍健锌咀嚼片
某宝有售，也不贵，这次自制1.6千克该配方狗粮，添加3片就足够了。
我也是今天才收到。
好了，如果你家是成犬，在该自制配方的情况下，添加这两用东西就完美了。
幼犬补充剂
对于幼犬呢，如果非要使用这个配方作为幼犬的自制狗粮，维生素E可以跟成犬一样用双鲸维生素胶囊补充，一周一颗即可。
而另外的钙铁锌可以使用人用的钙铁锌咀嚼片补充，而磷呢，可以选择宠物用的补钙产品，一些钙磷粉进行相应补充。
不过建议还得等我下次搞一个专门的幼犬自制配方比较省心一点。
制作
对于配方中的蔬菜：西蓝花，芹菜和土豆，我原来的文章也说过，建议蒸，然后切碎，更加有利于狗狗的吸收，经常蒸以后，处理的结果如下：
（话说蒸熟以后，色相就没有那么美好了）
而对于青占鱼呢，原来我也写过文章怎么通过吃海鱼补充欧米伽3，蒸熟，去头，去喂，去内脏，去刺，处理后如下：
（重300g的整条青占鱼，可以产出200g左右的纯鱼肉）
其他的：鸡胸肉，鸭胸肉，牛肝为了方便，我是直接煮熟切块添加：
（白的是鸡肉，偏红色的是牛肝，另外一个就是鸭肉了）
其他的成分海带、青口贝、鸡蛋也是熟制添加，蛋壳粉和锌咀嚼片，直接添加，锌片也直接碾碎，直接添加进去就可以了。
最后低估了这个分量，发现最大的碗也小了，SO就没办法了，分开拍了，得物色一个大一点的盆，然后搅拌一起了。
另外你要是做那种窝窝头的话，建议食材都是新鲜生的情况下去绞碎，搅拌，然后再去蒸熟即可。
最后吃起来是这样的：
常见问题
强调
再次强调，配方只是一个参考，食物的多样化非常重要。小篱制作这个配方，是想告诉自制的铲屎官们，自制依然可以符合各种标准，满足狗狗日常的营养需要。
问题一：喂多少？
关于你家狗狗每天需要喂多少的问题，我原来专门写过文章——狗到底应该吃多少？学霸教你一个科学方法；
如果想简单的算你家狗每天需要消耗的热量，进而计算出每天需要吃多少食物，方法如下：
每日所需热量=【体重（kg）×30+70】×系数
而系数呢，则是根据每只狗狗的情况而定：
举个例子，这次不举我家拉布拉多了，举个小型犬“泰日天”，体重5kg，公，成年，未绝育，体型标准，那它的系数就是1.8；
那它每天需要消耗的热量则是=（5×30+70）×1.8=396千卡；
那按照这个自制配方的话，396千卡的热量，一天吃这个配方的狗粮450g就够了，也就是一斤左右。合算成本一天也就10块钱左右。
比狗粮便宜？
可能很多铲屎官看了核算下来，成本10元左右一斤，大呼太牛逼了，又便宜，又新鲜，膜拜啊。。。
额。。。。
打住。。。。
便宜不是这么算的，因为狗粮含水量10%左右，超浓缩的营养，而自制呢含水量在70%左右，大部分都是水，所以你家狗原来喂300g狗粮就够了，但是如果为自制的话，可能就要1000g了。明白这个道理吗？
举个例子，还是刚才那个公的“泰日天”，
如果喂某品牌的小型犬成犬粮，单价在50元一斤左右，按照它的指导喂食量：
5kg的小型犬，一天只需要吃80g左右的该品牌狗粮就够了，80g合算下来多少钱呢？
一天8块钱而已。
如果按照刚才算的，喂我们这个配方的自制狗粮的话，一天则需要10元左右哦。
好好看看，一定要搞清楚，自制不代表便宜，而只代表更加新鲜，更加健康，原材料更加可控。
自制最容易忽视的几种营养元素？
其实说起来自制，肯定大部分铲屎官都知道新鲜的肉啊，新鲜的蔬菜啊，新鲜的水果等等，但是也正是这些既定的意识，就会引起很多矿物质以及微量元素的缺乏。
下面说几个经常忽视或者比较不太容易达标的营养物质：
钙：
一个常常引起忽视的就是钙，如果配方中没有骨头等钙源，就要主要专门的补充钙，性价比最高的就是蛋壳粉了；
维生素E：
如果你想通过食材去满足NRC标准中对于维生素E的要求，你会发现比较难。这个就需要我们刻意去补充维生素E，方法也很简单；
锰：
这个我们常见的食材也很难搞定，怎么办呢？就要记住几种特别的食材去针对性补充锰元素：
青口贝（淡菜，熟的）15g可以提供1mg的锰；
青口贝（淡菜，生的）29g可以提供1mg的锰，这个配方里面我们就是用的青口贝针对性提供的锰元素；
丁香粉，2g就可以提供1mg的锰；
姜粉，3克可以提供1mg锰；
干燕麦，20g可以提供1mg锰。
还记得原来发的国外的那个自制配方吗？里面就是用的姜粉针对性补充的锰。
铁、锌、铜：
这几种矿物质，肝脏里面都很多，比如我们配方中选的牛肝，铜的含量就非常丰富，铁锌的含量也很可观；
欧米伽3：
如果追着公众号看的铲屎官，肯定都知道，不管你喂狗粮还是自制，或者生食，我一直都在强调欧米伽3的补充——铲屎官必看：吃狗粮的汪最缺什么？最应该补什么？，这里我们选择的是青占鱼针对性补充欧米伽3不饱和脂肪酸；另外也可以选择其他深海鱼，比如马鲛鱼，秋刀鱼，三文鱼等等；
又或者选择深海鱼油补充欧米伽3，上次的那个国外的配方就是选择的深海鱼油补充的欧米伽3；
熟制以后缩水？
不管是新鲜肉类还是蔬菜，经过蒸熟或者水煮以后都会出现缩水的情况。什么是缩水呢？新鲜肉类水分含量在70%左右，蔬菜更是高达80-90%的水分，通过蒸熟或者水煮以后，水分会有流失，肉类大概会流失10%左右的水分，而蔬菜可能会流失20-30%的水分。这就造成，等你蒸熟以后，发现卧槽，重量不够了。就是缩水了。
这个没事儿，都是正常的情况，比如你计算的新鲜的食物一天需要吃1000g，那蒸熟以后，你喂800-900g就ok了。
而至于熟制以后营养成分的流失，是肯定存在的，但是也没有我们想象的那么夸张。因为水分的流失，一些水溶性的维生素可能流失的会稍微多一点。其他的营养成分流失不了多少。
制作的量？几天？几周？
这个看你的实际情况了，比如我这次做的配方，1.6kg，如果是泰迪呢，可以吃3-4天左右；那如果是我家拉拉呢，估计2天都费劲。
想一次性做多一点也是完全没有问题的，记得密封好，冰箱冷冻即可。每次喂的前一天拿出来放冷藏室解冻一下，然后再喂即可。
记得不要一次做太多，我觉得一周的食量即可，半个月的食量也可以的。
注意喽，如果你是第一次做自制，不要做太多，万一你家狗不吃呢，岂不是浪费了。刚开始你可以把我这边的食材都按照比例减半，比如鸡胸肉选择250g，其他的也减半，少做一点看看再说。如果狗狗反馈都非常好，那下次再大张旗鼓的搞起来，做它个几斤放着。
食材选择注意事项
换狗粮也好，自制选择食材也好，我都建议每一种新的食材刚开始要少喂一点，避免引起狗狗的肠胃不适。
这个配方中我选择的食材，其实在平时的喂狗狗的过程中，我都用过，只是没有这么象征性，正式的去做自制的配方。
如果这里选择的食材你原来么有喂过狗狗，比如不太常见的海带，或者青口贝，记得开始制作之前要少量当零食喂一点看看狗狗的肠胃反应，没问题就可以着手做了。
好了，小篱能想到的问题也就这些了，有啥问题再留言给我吧。
这篇文章操作性很强，相对网上各种这加一点那个加一点的自制配方要有理有据，可以让你直接上手的自制配方了。文中有哪些疑问，或者小篱说的不到位的地方，欢迎留言给我哈。
相互交流，共同进步，记得这个配方更适合成犬哦。幼犬的容我休养生息一下下。
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