鳖,又称甲鱼,是一种用肺呼吸的爬行动物。我国现在饲养的鳖主要是中华鳖,养殖方式有两种,一种是在温室水泥池中高密度养殖,又称温室养鳖法,养殖周期在12个月至16个月,目的是提高养殖单产;另一种是池塘中低密度养殖,又称生态养鳖法,养殖周期在4年左右,目的是提高鳖的品质。现重点介绍温室养鳖法:
1.鳖池的要求:室内稚鳖池面积10~20平方米,幼鳖池20~50平方米,成鳖池(包括后备亲鳖池)面积50~100平方米,池深0.8~1米,池壁全部由水泥砖砌,水泥粉面,底部铺混凝土,休息、摄食场应设于水泥池出水口一端,池壁顶部需修建有“ך”状的防逃边,宽度5~10厘米;
2.放养密度:根据养殖水平而定,一般是稚鳖每平方米放养80~100只,经过一个月左右的饲养,个体重达到10~15克时,放养密度调整为每平方米40~50只,当个体重达到100克左右时,放养密度调整为每平方米20~30只;
3.水位、水温、水质调控:不同阶段或者不同大小的鳖对水位有不同的要求,稚鳖前期20~30厘米,幼鳖阶段水位可控制在50~80厘米,成鳖池水位应在1米上下。养殖期间水温保持在30℃左右,经常换水,使池水透明度控制在20~30厘米;
4.投饲管理:用专用的养鳖粉状饲料或颗粒饲料进行投喂,日投量为鳖体重的3%~5%,且搭配适量的鲜杂鱼和少量的蔬菜,日投喂二次,即上午、下午各一次;
5.防病措施:由于高密度养殖中华鳖,所以防病工作更为重要,在做好设施与工具消毒、饲料消毒、鳖体消毒和水体消毒的同时,定期或不定期使用内服药物进行疾病防治。
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