马口鱼(Opsaricihys bidens)隶属于马口鱼属,别名桃花鱼等。特征为体长而侧扁,腹部圆。吻长,口大;口裂向上倾斜,下颌后端延长达眼前缘,其前端凸起,两侧各有一凹陷,恰与上颌前端和两侧的凹凸处相嵌合。眼中等大。侧线完全,前段弯向体侧腹方,后段向上延至尾柄正中。体背部灰黑色,腹部银白色,体侧有浅蓝色垂直条纹,胸鳍、腹鳍和臀鳍为橙黄色。雄鱼在生殖期出现“婚装”,头部、吻部和臀鳍有显眼的珠星,臀鳍的第1-4根分枝鳍条特别延长,全身具有鲜艳的婚姻色。
马口鱼栖息于水域上层,喜低温的水流。为肉食性鱼类。性凶猛,以小鱼和水生昆虫为食。马口鱼个体可达20cm左右。年生长较迅速,可达7~11cm。1龄鱼即有繁殖能力。生殖期多集中在6~8月,在较急的水流中产卵。生殖力2400~27000粒。马口鱼是鸭绿江固有的品种,其营养价值十分丰富、味道鲜美,颇受国内外消费者欢迎,市场价格也很可观,目前我国还没有人工繁育和利用颗粒饲料养殖的报道,为此,我们在2008年进行了马口鱼人工繁殖和养殖试验,旨在研究掌握马口鱼人工繁育和网箱养殖等技术,为我市淡水养殖业增添新的养殖品种。2008年共人工催产马口鱼94组;进行人工授精48组,获卵25万粒;获受精卵21万粒;孵化出马口鱼水花15万尾;培育出体长2cm苗种9万尾;当年网箱养殖出平均体长10cm成鱼6万尾。
1材料与方法
1.1材料
1.1.1试验地点本试验地点设在丹东市宽甸县水丰水库一个库湾中,水质清新,水深在20m左右,整个试验均在网箱中进行。
1.1.2网箱规格和设置亲鱼培育和成鱼养殖网箱规格均为3m×3m×2m,亲鱼培育网箱1只,成鱼养殖网箱5只;卵孵化和苗种培育网箱规格均1m×1m×2m,卵孵化网箱5只,苗种培育网箱5只;网箱网目均为40目,亲鱼培育和成鱼养殖为封闭型网箱,卵孵化和苗种培育为敞开型网箱,四周高于水面20cm。网箱用竹竿做成框架撑起,设置在避风向阳的库又之中。1.1.3亲鱼来源亲鱼于2008年4月开始,在鸭绿江中捕获,至6月10日,共捕获220尾,其中雌鱼100尾,雄鱼120尾,规格平均每尾体重为50g,100g,*小40g;平均体长为10cm,13cm*小7cm,放人亲鱼培育箱中,每天投喂一定1.2方法
1.2.1成熟亲鱼的选择成熟的雌鱼腹部膨大,卵巢轮廓明显,轻压腹部松软而有弹性,腹中线下凹,生殖孔松弛,抬高尾部可见卵巢轮廓前移;成熟的雄鱼,婚姻色明显且轻挤腹部有少量精液流出,入水即散。催产亲鱼的雌、雄配比一般为1:1。
1.2.2人工催产6月17日上午8时,由亲鱼培育网箱中挑选出94组成熟较好的亲鱼,进行人工催产,药物采用多巴胺D-2受体特异性拮抗物(DOM)加排卵素2号(LRH-A2)混合使用,在胸鳍基部一次性注射,其剂量同常规鱼相近。催产水温为23℃。注射后放入网箱中观察,25h后,开始追逐,达到效应时间。
1.2.3人工授精6月18日上午9时将达到效应时间的亲鱼取出,进行人工授精,共进行了48组,方法为,将雌鱼卵子挤出放入盘中,同时将雄鱼精液挤入盘中,用羽毛充分搅拌,2min后进行计数后放入人孵化网箱中进行孵化。
1.2.4解化将人工授精获得的卵在孵化网箱中进行孵化,每箱放卵5万粒,共5箱,每箱中内设4~6个充气石,不间断充气,防止卵沉底。在孵化过程中不断观察鱼卵的胚胎发育情况。在原肠中期检查受精率,出膜后计算孵化率。孵化期间每天用水霉杀星10mg·kg1消毒20min,防止水霉发生.孵化水温为23~25℃,经过80h的孵化,于6月19日晚7时开始破膜,至21日早破膜完毕,共孵化出鱼苗15万尾左右。测定鱼苗长度平均0.5cm。刚破膜的鱼苗没有游泳能力,此时还要不间断的充气,破膜4d后,鱼苗开始具有游泳能力,7d后开始摄食。
1.2.5苗种培育6月26日,将孵化出7d的鱼苗放入苗种培育箱中进行培育,每箱放养5万尾,开口饵料为轮虫和小型枝角类,开食前几天,每天捞取一定量轮虫和小型的枝角类投喂,随着个体的增大可以只投喂枝角类,投喂量视摄食情况而定。经过20d的培育,至7月16日测定鱼苗体长平均达到2cm。进行成活率测定转入网箱养殖。
1.2.6网箱养殖7月16日,将培育出的2cm苗种放人成鱼网箱中进行颗粒饵料驯化养殖,每箱放养1.8万尾,开始逐天减少枝角类的投喂量,配以投喂小颗粒饲料,几天后完全停喂枝角,改为投喂小颗粒饵料,开始少量多次投喂,当完全适应颗粒饵料时,进行正常投喂,每天投喂6次,日投喂量为体重的10~20%.具体视摄食情况和天气水位而定.7月16日至8月1日投喂的是幼鱼料;8月2日至8月20日投喂的是中成鱼料;8月21日投喂的是成鱼料,至9月20日现场验收,测定体长、体重,计算成活率。病害防治整个项目实施中,坚持防病为主的原则,定期进行工具和场所消毒,没有病害发生。
2结果
2.1受精率和孵化率通过人工授精共获25万粒,获受精卵21.25万粒;获鱼苗14.9万尾;受精率为80%;孵化率为70%。
2.2成活率经过20d的苗种培育,至7月16日测定鱼苗体长平均达到2cm。成活率为60%,共培育2cm苗种9万尾;经过66d网箱养殖,至9月20日测定平均体长以达到10cm,平均尾重40克,成活率为70%,共计6.3万尾。共产鱼2520kg。
2.3经济效益分析目前,按市场价格,每公斤马口鱼40元计算:2520kg鱼可获产值10.08万元,扣除鱼种、饵料、人工、药品、网箱等费用5万元,可获利5.08万元。
3小结
3.1通过本试验可以证明马口鱼可以通过人工催产、人工授精获取受精卵的,并且可以孵化出鱼苗,但是本试验的催产率还是很低的,仅为50%左右,并且每尾的人工获取的卵数也是很少的,平均每尾获取5200粒,远远低于马口鱼的平均怀卵量的,可能与马口鱼为分批产卵有关。
3.2本试验在网箱中利用人工配合颗粒饲料养殖马口鱼是个大胆的尝试和创新,并获得成功。说明马口鱼虽然是凶猛肉食性鱼类,但是通过人工驯养是可以食用人工饲料的。
3.3本试验只是利用人工授精获取受精卵,没有试验人工催产后,自然产卵的效果如何,马口鱼为分批产卵鱼类,用自然产卵效果也许会好些的,有待进一步的研究和试验。
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