剁肉馅或者搅拌机搅碎
胡萝卜插丝或者剁碎
鸡蛋打碎加入到胡萝卜与鸡肉馅料中搅拌,顺时针一个方向搅拌上劲。
手动灌肠器灌肠,步骤省略了,注意事项边灌边扎眼排气,容易爆开。晾干风干都可,或者直接煮,蒸,烤都可。
煮,锅底垫东西,不要直接接触锅底,小火切记。随时翻面看着,浮起就熟了,火候掌握不好容易爆开。
烤箱版,肠表皮刷油,180度15分钟左右,观察表面焦黄色翻面。鸡肉比较容易熟。
凉冷就可以给狗狗们享用了。
我家欢豆的两个女儿童年照片
我家里欢豆妈妈的照片
灌肠完工后的照片。
乐乐长大了已经两岁了。
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