辐照宠物食品大鼠30d喂养试验
1.江苏省农业科学院原子能农业利用研究所,江苏南京,2100142.江苏省农业科学院原子能农业利用研究所,江苏南京,2100143.江苏省农业科学院原子能农业利用研究所,江苏南京,2100144.江苏省农业科学院原子能农业利用研究所,江苏南京,2100145.江苏省农业科学院原子能农业利用研究所,江苏南京,2100146.江苏省农业科学院原子能农业利用研究所,江苏南京,210014
摘要：以高剂量辐照鸡胸肉为试验材料,通过30d的大鼠喂养试验,评价其食用安全性.结果发现,10、15、25kGy3种辐照剂量的宠物食品喂养大鼠30d后,与对照组(未辐照宠物食品)比较,大鼠一般情况、体重、进食量、食物利用率、血液学检查情况、血液生化学检查情况、脏器重量、脏体比、组织病理学检查情况及生理特征、生命基本特征(包括身长、尾长、体温、心率和血压)等指标均末见异常.
在线出版日期：
2012-08-15 （万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
[8] 哈益明编著. 辐照食品及其安全性 [M].化学工业出版社,2006.
北大核心 CSTPCD
ISSN：1002-1302
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