貌似武汉人对鱼一直都有特殊的情结,不仅是因为主席的那首“才饮长沙水,又食武昌鱼”的诗词,我想更多的是,武汉人对长江的热爱和依恋。今天就为各位推荐一下江城五大特色鱼店。
小张烤鱼(司门口店)
司门口这家小张是老字号,也是总店,现在已经已经开了很多家分店,不过这家依旧是最对味的。
烤鱼讲究的是火候,他家的鱼烤的香也入味,里面的配菜也不错,千张,海带,豆腐皮那是一个都不能少滴,小编比较懒,一般都点没刺的鲶鱼,偶尔也换个草鱼吃吃,再点几个家常小炒,非常实惠。
推荐:烤草鱼,烤鲶鱼,烤武昌鱼
地址: 武昌区武昌司门口自由路18号
瓦萨奇鲢鱼大王(鄱阳街总店)
小编对这家店颇有好感,每次带朋友来吃都很尽兴,用武汉话说就是“勺大一盘子”,确实如此,鲶鱼烧的很嫩又带点辣味,红彤彤的一盘端上来,让人顿时口味大增。他家的其它菜品也不错,例如武汉人的最爱--排骨藕汤,还有下酒的干煸藕丝都值得一试。缺点是服务态度不怎么样,常常要喊半天才不清不愿的来一个人。
PS:周围太多同音的店家,想吃正宗的一定要注意看店名,是瓦片的瓦哦!
推荐:烧鲶鱼,全味虾球,干煸藕丝,排骨藕汤
地址:江岸区汉口鄱阳街南京路口(近市二医院)
国民半条鱼(香港路店)
吃完了烤的,品到了烧的,这里的特色就是清蒸半条鱼。说起来这家店是小编从一开始的四唯路追到现在的地房,算的上是资深粉丝了。
环境比较闹腾,但是蒸的火候拿捏的很到位,多一分则老,少一分则腥,价格那是出奇的便宜。
推荐:半条鱼,干煸藕丝
地址:江岸区香港路60号永安建材市场正对面
汤逊湖鱼丸一条街
最有特点的地方是--现做的鱼丸!虽然每次等的时间有点长,但是想到是当场做的也就作罢了。
一大盆端上桌,扑面而来的香气,汤的颜色乳白,鱼丸很嫩,口感柔滑,如果吃不完的话可以买个小桶,打包带回家。如果赶上逢年过节能放烟花爆竹,放假想踏青的话,家人、朋友驱车前往还是挺不错的。
推荐:鱼丸
地址: 近郊武昌汤逊湖庙山小区(近民族文化村)
老渔翁鱼头火锅(京汉大道店)
鱼头讲的是一个鲜字,而火锅讲的是辣,二者难以调和,而老渔翁却融合的恰当好处。
喜欢吃鱼的推荐来这里试试,锅底很鲜,鱼也是很大、很新鲜的。一般点净鱼头,因为是先腌制过,一涮就是两三个,吃得差不多了再下菜,爽啊!还有香辣虾也是必点的,就是质量和分量不太稳定,时好时坏,装修有风格,有空还会再去。
推荐:鱼头火锅,香辣虾
地址: 江岸区汉口京汉大道661号(近前进一路)
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网址: 江城五大特色鱼店大推荐 https://m.mcbbbk.com/newsview620129.html
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