小朱爸爸已经连续发布了几篇关于鱼的文章，从宝宝安全吃鱼的角度出发，家长们只要掌握了正确选购方法，那么就可以避开很多消费陷阱，买到安全的鱼类产品。
大多数家长们都会选择海鱼给宝宝补充营养，海鱼一般都是冷冻的，那么就先说冷冻整鱼。
冷冻整鱼的选购方法：
看鱼的眼睛
好的冷冻鱼，眼球饱满凸起,新鲜明亮；
眼睛下陷，无光泽的则次之；
眼睛浑浊发白说明冷冻前已经开始变质了。
看鱼的颜色和外形
好的冷冻鱼，外表色泽鲜亮，鱼鳞无缺，肌体完整；
如果皮色灰暗，无光泽，体表不整洁，鳞体不完整的次之。
如果鱼体严重变形或者某些部位塌陷，则说明冷冻前已经变质了。
看鱼的肛门
质量好的冷冻鱼，肛门完整无裂，外形紧缩，无浑浊颜色；
如果肛门松弛、突出，肛门的面积大或有破裂的为次品。
冷冻鱼解冻的方法
小朱爸爸的解冻方法是用一个不漏气的塑料袋把冷冻鱼放进去，封好袋口，将袋子放入常温水中浸泡，大约泡30-60分钟。
当然读者可能有更好、更有效的办法，欢迎分享。
解冻以后观察
冷冻鱼解冻后，肌肉弹性差，肌纤维不清晰，闻之有臭味的为变质冷冻鱼；
贮存时间很久的冷冻鱼，鱼头部会有褐色斑点；
腹部变黄的，说明脂肪已变质，这种鱼不可食用。
冷冻鱼一旦解冻，极易变质，即使买回来的是好的冷冻鱼也应及时食用，不要将其再放人冰箱内第二次冷冻。
“鳕鱼”、“银鳕鱼”、“三文鱼”等进口的水产品
其外包装上应该有中文标签，标识内容有：
水产品的商品名和学名、规格、生产日期、批号和保存条件。生产方式，包括海水捕捞、淡水捕捞、养殖。生产地区，包括海洋捕捞者的捕捞海域、淡水捕捞者的来源国家或者地区、养殖产品的最后养殖阶段所在国家或者地区。生产加工企业（捕捞船）名称及编号。标注目的地为中华人民共和国。进口预包装水产品的中文标签符合我国进口预包装食品标签要求。正常途径进口的水产品，会有海关签发的《入境货物检验检疫证明》，消费者可向销售商索要该证明，进行产品信息核对。
如果在购买的时候发现其包装和标签没有以上标识内容，那说明产品不是从正规海关渠道进来的；
如果只标识了“鳕鱼片”，“黑鳕鱼”，“水鳕鱼”等名称，没有其他内容，则说明是散装再包装的产品；
给宝宝补充的DHA，并非是某一种鱼的专利
DHA是帮助宝宝大脑成长发育的重要物质之一，含有DHA的食物有多种，人类最早发现DHA是从人类母乳中发现的！
含有DHA的食物：
1.母乳，特别是初乳含量特别丰富，所以宝宝的第一口奶很重要。
2.配方奶粉，只有标注配方成分含有DHA的奶粉。
3.鱼类，海鱼和淡水鱼都含有DHA，对某一种鱼而言，DHA含量最高的部分在眼窝脂肪里，其次是鱼油。
4.干果类，如核桃、杏仁、花生、芝麻等
5.海洋藻类，如海带，藻类提取油
6.鸡蛋
DHA的摄入量满足正常需求即可，过度补充也是会有副作用的。
另外如果是选择给宝宝吃海鱼，还有一点要注意，尽量不要让宝宝吃大型鱼的鱼肉。生长时间长，体型大的鱼重金属含量都比较高，这都是常年累月积累在鱼身体里的。
以上就是小朱爸爸总结的选购鱼类产品的一些方法，希望能为家长们解除一些宝宝吃鱼的烦恼。
如果读者有疑问，欢迎在评论区留言。
参考资料：
《中国海关》杂志2018年第7期
