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【原创】我的蛇类养殖经营经验浅谈

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2024-11-21 11:36

【原创】我的蛇类养殖经营经验浅谈

作者：沈龙平（来源：一亩田生意圈）

我对蛇的养殖一直是很热衷的，2002年以前基本上是以暂养为主，2003年由于非典过后，严禁野生动物经营，我有很长的一段时间不再养蛇。2014年，有朋友邀请我一起在我们广西阳朔开发旅游项目，但是，该项目只有溶洞探奇这个项目，从旅游开发角度来说，项目过于简单。因此，我提出创建蛇博园项目，并又开始了人工养蛇。

经过近三个月的筹备，我们在2014年10月，从广西灵山引进1200条幼蛇（其中大王蛇500条、眼镜蛇500条、水律蛇200条）。

我们是利用旧仓库改造而成，采用室内地暖温控恒温养殖模式，小蛇采取蛇床式养殖。我们是用冰冻小鹌鹑和冰冻小鸡为饲料，解冻到常温用专用菜刀切成小块投喂。眼镜蛇吃食是比较好的，水律蛇吃食也不错，唯独大王蛇，基本上是不吃食。10天后，我们对不吃饲料的大王蛇和少部分水律蛇采取人工灌喂，方法是：，用冰冻小鹌鹑腿，解冻到常温加鸡蛋和健胃消食片及小量消炎药灌喂（因为是人工灌喂容易伤小蛇的食管，所以需要加少量消炎药），在灌喂的第二天，再投喂小量的用冰冻小鹌鹑腿，引诱它们自由采食。稍微大一些后，我们用冰冻小鸡腿解冻到常温加鸡蛋和健胃消食片及小量消炎药灌喂。经过，一年的精心饲养，大约有1000多条蛇长到3斤左右，死亡近200条蛇。

眼镜蛇幼蛇养殖蛇房

水律蛇蛇窝

我们经过一年人工养殖摸索，总结的经验教训是：1、尽量养殖头蛋蛇苗，尾蛇蛋由于母蛇体质较差，孵化出来的幼蛇体质也会较差，给养殖管理带来很多麻烦；2、蛇房要做好消毒与卫生工作；3保持蛇房内湿度、特别是温度的稳定性，确保蛇房内空气流通和空气清新。

不管怎么样，蛇是养出了。但是，更大的麻烦也紧跟而来，蛇的销售问题。因为，我们当时养蛇，只是作为蛇博园的配套项目；但是，由于旅游项目一系列审批程序，使之不能按计划开业。没办法，只有一边继续养着，一边寻找销售渠道。这个时候，最大的问题是价格，2015年蛇价每斤才55元，我们由于是第一次用恒温模式养殖商品蛇，养殖成本就达到60多元一斤。经过半个月的市场调查，结合我们阳朔当地丰富的游客资源（年接待游客1500万人次），特别是广东游客多的特点。我制定了一套独特的蛇类营销方案。

该方案主要是：1.充分利用阳朔丰富广东游客资源，而且阳朔农家乐和饭店不少，利用我们有一定的烹调手艺的优势；2.开始承包档次比较高饭店的一两个包间，打出我们的蛇菜单，并充分利用我们做旅游的优势，吸引广东客人品尝我们的蛇菜品；3.客人消费总额的20%，返现给饭店（这样既给饭店增加了收入，同时也降低了我们经营的风险）。记得，第一次我们销售的是龙虎凤烩，是六个广东客人吃的，他们开的可是宝马X6，菜品费用是2000多元，酒水费用3000多元。我们只是收取蛇菜品款，其成本是700元（包含400元，20%的承包提成），纯收入1300元。而且我们三方都非常满意。这样的经营模式，不但是我销售完了我们所饲养的蛇，而且获利不少。

极品龙虎凤烩

沈龙平

东北林业大学毕业，著有《蛇的饲养及利用》一书，于2000年由广西科技出版社出版，目前从事蛇类养殖和加工及蛇文化旅游观光工作。

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