药食两用黑豚低成本高效益养殖技术钦州黑豚养殖基地内部资料一、概述黑豚是一种集野味、毛皮、观赏、滋补于一身的珍贵食草动物。黑豚属哺乳纲啮齿目天竺鼠。因其长着黑色的耳朵、黑色的眼睛、黑色的脚趾、油光发亮的黑色毛衣故称之为黑豚。豚鼠头大、颈短、耳园、无尾、四肢短前肢有四趾后趾有三趾趾上的爪短而锐利不抓人不善攀登和跳跃性温顺胆小易惊有时发出吱吱的尖叫声。黑豚具有生长快、繁殖率高、抗病性强、成活率高、适应性强等特点。一野味、滋补通过引进野生的豚狸并不断优化选育而成的黑豚肉白而细嫩、味鲜胜过鸡、鸭、鱼类豚皮富含胶质口感肥糯胜过甲鱼裙边。现代科学研究证明黑色食品不仅营养丰富而且有消除人体内自由基、抗氧化、降血脂、抗肿瘤、助阳功、抗衰老的特殊功能。我国传统中医认为黑色补肾、肾为先天之本、生命之源固于肾指出黑色品可以固本扶正、润肤美容、强壮身体、延年益寿。黑豚属高蛋白、低脂肪、低胆固醇食品所含的黑色素能消除人体自由基防止脂质过剩从而起到延缓衰老的作用所含的铁质是甲鱼的3倍。二药用黑豚肉味甘、性平有意气补血、解毒之功效用以治疗身体虚弱、年老肾亏、产后贫血等症。黑豚的肉可作为生产治疗癫痫的药物豚血可提取药物原料血清素。胃病和心血管疾病患者在短时间内10天左右食用3~4只黑豚可稳定和缓解病情减轻症状并维持较长的时间。三毛皮黑豚又是一种珍贵的皮毛动物。它的毛乌黑发亮其亮度可与水貂媲美毛长2~3厘米较狐狸皮毛短符合现代服饰消毒新潮皮板薄而软。富含胶质经有关皮革研单位监测证明黑豚的皮毛可用于生产高档裘衣大衣和工艺饰品具有很高的经济价值和利用价值。四观赏黑豚性情温和易养易管活泼可爱受到人们尤其是小朋友的喜爱可作为宠物饲养。二、黑豚养殖技术黑豚为草食性动物各种野草、蔬菜、树叶、瓜皮、植物茎叶、稻草等秸秆都是它的好饲料。每天早、晚各喂一次日食量为每只150克左右适当辅以少量谷物、麦类、玉米等精料是典型的节粮型小家畜。广大农村草山草坡多饲料资源十分丰富黑豚能有效地利用当地草类饲料人工种植牧草饲养效果最好在很短时间内使每个养殖户获得可观的经济效益。一饲养场地的准备黑豚饲养方式多种多样因地制宜一般常采用的方式有笼养、平养池式圈养、立体规模工厂化养殖。
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