猫粮选择之读懂猫粮成分配方表
目前，随着宠物业的急速发展，市面上的猫粮种类琳琅满目，那么我们该如何挑选猫粮呢？挑选一款适合自家猫主子的粮食是一件非常重要的事情，需要根据自己的经济条件，在能力价格区间内选择出几款适合自家主的粮食，为什么是几款，因为我们一定要考虑到断货的问题，以及粮食出现了问题，在制作运输过程中再好品质的粮食都可能会出现问题，很多粮食被召回一个批次的事件可能有很多铲屎官也是遇到过的，包括最近的渴望事件，热度至今还未下来呢，而且猫咪长期如果一直只吃一个配方的话也是不可取，所以我们就一定要有几个备选。那么，怎么进行选择就成了一个首要的问题。今天我们就来聊聊怎么读懂猫粮成分配方表（前提是猫粮包装的数据没有作假）。
首先，我们要知道的一点是，猫咪和人一样有主要的三大营养物质：碳水化合物、蛋白质和脂肪。众所周知，猫咪是纯肉食动物，我们人类以及犬类其实都是杂食动物，所以在营养需求上是不一样的。而且猫咪自身是无法转换合成一切必须的营养物质的（如赖氨酸、牛磺酸等）。因此，猫粮的成分比例要尽可能的复合喵咪的所需比例。
这里要着重更正的一点就是：猫粮其实并不是蛋白含量越高越好，一是猫粮中的蛋白最好几乎都是动物蛋白，其次如果蛋白含量过高了，很大一部分猫可能会出现蛋白不耐受的情况，最明显的一个表现就是腹泻、软便，这也就是为什么很多吃渴望的铲屎官们经常和我说家里主子吃渴望软便的原因，渴望的蛋白含量达到40%，其实是已经超出了猫咪所需的比例了。
猫粮配方里，基本前三位必须要是肉类内脏类这些，因为国内外的粮食的配方要求都是按照含量高低的顺序写配方，而前面我们也说过猫咪是肉食动物，粮食的主要成分必须是肉类，而且蛋白质也是要求尽可能全是动物蛋白。肉类的好坏区分，最好的是鲜肉，脱水肉类也是勉强可以，肉粉是最差的选择，当然肉粉肯定都要比一些前几位还是谷类或者植物类的好。肉之后就是内脏类，由于内脏中含有大量的牛磺酸，对于猫咪来说内脏就显得必不可少了，而且根据含量顺序必须是紧随肉类的。值得一提的就是心脏、肺、胃（禽类的胗、猪牛羊肚）还有些肌肉组织和结缔组织其实都不属于内脏，这些都应该算在肉类里。而哪些是真正的内脏呢？肝脏、肾脏（腰子）、脾脏、胰脏和脑。
在肉类和内脏类之后，骨骼对于猫咪来说也是非常重要的，我们可以发现很多粮里会出现软骨、脖子、翅等一些材料配方，这对于猫来说是非常好的，包括我们自制生骨肉的时候也是一定要加入骨类这部分，这给猫咪提供了钙、钠等矿物质，而且对于肉食者的猫咪来说，它们的胃酸原本就比我们要高，更适合去消化骨头。（生骨肉的话题在之后会出单独的专题，因为内容很多在这里就不提了。）
再一个出现的就是蔬果类，在自制的时候我一般是禁止蔬果的出现，基本上猫咪很难消化和吸收。大家会提到猫粮配方中含有蔬果类，这怎么回事呢？主要是由于粮食存在工艺的问题，并且一些蔬果少量食用对猫咪是有好处的。最主要的一类是豆类，豌豆是最为常见的一个，还有就是红扁豆、鹰嘴豆等等。豌豆是一种营养性食品，能够给猫咪提供铜、铬等微量元素，并且还有大量的维生素C，有利于造血以及骨骼和脑的发育并促进糖和脂肪的代谢，维持胰岛素的正常功能。豌豆中所含的胆碱、蛋氨酸，在粮食里，豌豆作为植物蛋白提供的主力军还是比较合适的。
南瓜、土豆、蔓越莓、甜菜、胡萝卜、番茄、甘蓝、海带、蓝莓、菠菜、甜薯、迷迭香、菊苣根（益生元）、西蓝花、苹果、芹菜这些都是比较常见的猫粮里的添加物，但是这些一定是出现在整个配方表的最后或者是在矿物质之前，如果在配方表的中前部分中出现，这款粮食是建议直接放弃掉的，那么我们下面看看这些蔬果里到底哪些是比较OK的。
南瓜、土豆、黄豆、甜菜、甜薯、芹菜这些主要是提供膳食纤维，其实蔬果的纤维素都是比较高的，粮食里少量加入是没有问题的，当时有条件的完全可以完全用筋、骨取代植物膳食纤维，如果粮食里这部分含量高的就是膳食纤维会很高，高纤维素会减缓消化速度、阻碍胰腺消化酶的分泌，从而影响猫咪消化最需要的蛋白质。土豆要领出提下，土豆是高GI （Glycemic Index 血糖生成指数）食物，容易造成高血糖。
蔓越莓又称蔓越桔、小红莓、酸果蔓，所以大家注意一下有不少粮的配方里写的是小红莓。蔓越莓是预防泌尿系统疾病非常好的一种天然物质，对于猫咪来说泌尿道疾病是比较多发的，特别是公猫，因为尿道更细，非常容易出现尿闭、血尿等情况（关于发情的问题可以看我之前的文章）。
胡萝卜中的胡萝卜素对于猫咪来说完全没有办法吸收，不像狗和人类可以将甜薯、胡萝卜这些里面的胡萝卜素转换为维生素A，当然在粮食的制备过程中，一些工艺是可以代替猫咪将维生素A摄取的，从而获得胡萝卜中的重要的维生素A。
番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸，还有增加胃液酸度，帮助消化，调整胃肠功能的作用。但是有一个需要注意的是番茄叶子会引起猫咪腹痛和腹泻。此外，番茄的碳水化合物含量也是比较高的。
甘蓝是世界卫生组织WTO推荐的最佳蔬菜之一,也被誉为天然"胃菜"。当然，甘蓝对猫咪的肠胃也是有非常多的益处，能预防胃溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃性，对所有物种来说其实都是不错的一个蔬菜。最后提一下的就是，西蓝花也是甘蓝的一种。
海带其实是一种营养非常丰富的食用褐藻，有60多种营养物质，而且海带中还含有对于猫咪来说非常重要的一种物质——牛磺酸！海带中还有大量含硫蛋白质，对美毛大有益处，并且还可以防止感染皮肤病。
蓝莓应该有很多人了解过，这是一种非常健康的水果，也是WTO推荐的五大健康水果之一！蓝莓中富含花青素，具体花青素的作用好处就不多说了，真的是非常好的一个成分，只是说一点，花青素具有非常强的抗氧化能力，因此可作为一种天然的食品防腐剂。
菠菜大家都知道含铁量高，可以补血，但是菠菜草酸含量多，如果存在尿路问题的猫不建议吃含有菠菜的粮食，另外菠菜尽量不要和含锌较高的海鲜或大豆同时出现在粮食里，因为菠菜中含有相对丰富的铜，和含锌较高的食物在一起会引起铜代谢不畅，又因为铜是制造红血球的重要物质之一，所以菠菜和海鲜豆制品一起吃，有可能会引发贫血和消化不良。
迷迭香对猫咪具有舒缓镇定的作用，还可以抗氧化，也有一定的保鲜作用。
菊苣根是最好的益生元食物来源之一，也是菊粉的主要原料，所以在粮食里菊苣根和菊粉基本可以看作一个物质。那么到底什么是益生元？就是能够被宿主的菌群（益生菌）选择性利用并转化为有益于宿主健康的物质。
苹果，大家都应该听过一句话"一天一个苹果，疾病远离我"，其实这句话在猫身上并不食用，首先猫咪要少吃苹果，过多食用苹果容易造成猫咪腹泻，苹果核也是含有氰化物的。
姜黄、水飞蓟、牛蒡根在很多粮食里也是比较常见的，这三种不仅是食物也是中药，算是天然产物，都具有很多的药用作用，疏通关节、促进生长发育、保肝利胆等等作用。
在这些蔬果之后，我们可以注意到有些配方表里还额外再添加了一些类似钙铁锌这类补充剂或者是一些维生素，这些额外的添加可能是必须的，以内之前的肉类蔬果类无法满足，要知道猫咪的机体也是无法合成这些维生素的，需要食物中的补充，只要是最终量成分表里没有超标都是没问题的，一旦超标就是要引起大家的注意的。
猫粮配方表里还经常会看到鱼油、亚麻籽油、菜籽油这些都是在提供欧米伽3和欧米咖6，大家都了解的一个作用就是美毛、预防皮肤病，其实在润滑关节和帮助消化吸收也有很大的作用。但是所有的植物油对于猫咪来说都是很难吸收的。
渴望鸡肉营养成分
渴望鸡肉原料成分
最后还有一些大家看不懂类似化学制剂的东西，这块就值得我们注意了，其中BHA就是一个关注的。BHA全称"丁基羟基茴香醚"，是一种广泛使用的抗氧化剂。虽然农业部2013年第2045号公告《饲料添加剂品种目录（2013）》批准BHA用于宠物食品，但是任何防腐剂都是会有风险的。而且很多粮食是没有这些防腐剂的。
谷物类：小麦、玉米、燕麦、大米等都是最好不要出现在成分表中的一类，因为很多猫咪对谷物严重过敏，并且这些谷物容易造成碳水化合物的超标。
配方基本就这些了，基本常见的都在这里，大概的一个配方构成大家也应该有了一个概念了，最后总结就是，配方表的首位大头一定要是肉、内脏、骨，随后仅应该有少量的蔬果，一定是少量，最后可额外增加点补充剂等，谷物类高糖高脂类都是尽量要杜绝的，还有一个就是防腐剂也是要尽量杜绝的。
看完配方之后就是要结合配方看下成分比例情况，蛋白质结合配方，要是动物蛋白，蛋白质、碳水化合、脂肪比例参照本文最开始提到的比例，钙磷比是一个比较关注的指标，因为其实很多铲屎官认为的补钙是不正确，补钙的同时不关注钙磷比补再多钙都没用，甚至会导致一些骨骼问题，有份AAFCO的钙磷比建议，大家可以参考。
钙磷比
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