帮助宝宝抗病长高的营养餐（精选10篇）
“吃芒果不剥皮儿”通过精心收集，向本站投稿了10篇帮助宝宝抗病长高的营养餐，以下是小编为大家准备了帮助宝宝抗病长高的营养餐，欢迎参阅。
篇1：帮助宝宝抗病长高的营养餐
在日常生活中，有哪些食物有助于长高呢？糙米、黑麦、小米等；乳制品、蛋类；黄豆、蚕豆、豌豆、豆腐等；南瓜子、核桃、花生等；油菜、胡萝卜、韭菜、卷心菜、番茄、马铃薯、洋葱等；水果有苹果、草莓、橘子、蜜柑、菠萝、葡萄等；鱼肉类有沙丁鱼、牡蛎、牛肉、瘦猪肉等。
帮助宝宝抗病长高的营养餐
药补不如食补，趁着万物复苏的天时地利，你不妨做几道含有上述材料的菜给孩子吃。
黑白甜豆
原料：白豌豆、黑豆、红枣、红糖、蜂蜜
做法：
1、 将白豌豆、黑豆、红枣分别用水泡一晚上。
2、待白豌豆、黑豆、红枣舒展开后放入水中煮熟。
3、 在锅里烧开少许水，然后放入红糖（根据豆的多少和口味酌情放入红糖）煮开。
4、将煮熟的白豌豆、黑豆和红枣放入红糖水中煮10分钟（时间由水和豆的多少而定），待红糖水快收干时关火。
5、将上述食材放凉后，再加入适量的蜂蜜浸泡半小时(时间越长甜度越高)。
营养分析：
这道点心在春天吃最好，因为按照中医的理论，春天要多食甘，少食酸，而且白豌豆和黑豆含有丰富的钙和许多微量元素，非常适合孩子。但是豆类和甜食都不宜吃得太多，否则孩子可能胀肚，也影响钙质吸收。
面条鱼炒蛋
原料：面条鱼干、鸡蛋、少许蒜苗和胡萝卜丝、少量葱丝，调料：盐、醋、油少许。
做法：
1、将面条鱼干冼净备用。
2、将蒜苗和胡萝卜切丝备用。
3、将鸡蛋打散（放一滴醋，更舒松，口感好），煎好备用。
4、 在热锅中放少许油，将少量葱丝和胡萝卜丝翻炒，然后倒入面条鱼干翻炒几下。
5、最后加入蒜苗和事先煎好的鸡蛋翻炒几下，加少许盐就可以出锅了。
营养分析：
面条鱼又称小白鱼、银鱼，通体晶莹透明，因其无骨无皮，深受小朋友的喜爱。此菜色泽鲜艳，味道鲜美，口感顺滑，小孩子非常爱吃。
这道菜也可以用虾皮代替，但虾皮口感较硬，不如面条鱼干好，而且面条鱼含钙量极高。这种鱼在沿海城市较多见，每年的八九月份才有新鲜的上市，外形如没长大的小鱼，全身透明。这时可多买些放到冰箱里保存，也可以到超市里买晒干的鱼干，效果是一样的。
双花沙拉
原料：花菜、西兰花、虾（或蟹肉或火腿肉）、胡萝卜少许、色拉酱
做法：
1、将花菜、西兰花、胡萝卜片放到开水里汆熟（汆水时滴几滴油，色泽会更好，还可放少许盐调味），再放入凉开水中放凉。
2、 将虾（或蟹肉或火腿肉）汆熟后备用。
3、 将这些食材在盘中摆好造型，再放入色拉酱拌匀，即可食用。
营养分析：
此菜是一道凉拌菜，清凉爽口，只要选对了孩子爱吃的色拉酱，保证他们吃后会赞不绝口，食欲大开。最主要的是这双花及虾仁（或蟹肉）含钙量非常高，是孩子补钙长高的佳品。
肉丝炒蒜苗
原料：里脊肉、蒜苗、胡萝卜、葱、姜、盐、油
做法：
1、将里脊肉切成丝并放入酱油、料酒、醋、葱丝、姜丝及盐，腌制半小时后加入少量水，不停地搅拌，这样肉质较嫩，口感好。
2、将蒜苗、胡萝卜切成丝备用。
3、将锅烧热，加入适量油，再将腌制好的肉进行煸炒，至变色后加入胡萝卜丝再炒。
4、最后加入蒜苗炒熟，加入少许盐即可出锅了。
营养分析：
此道菜是一道肉蔬结合的菜，色香味俱全，瘦肉中也含有大量的钙，蒜苗可杀菌，所以春天吃功效加倍！
萝卜丝海蛎子紫菜汤
原料：白萝卜、海蛎子、紫菜、葱、姜、盐和少量香菜
做法：
1、白萝卜切成丝备用。
2、葱、姜切成丝备用。
3、锅里烧开水，白萝卜丝稍微过一下水捞出备用。
4、新烧一锅开水，将白萝卜丝、葱、姜丝一并放入后烧开。
5、再放入海蛎子和少许紫菜，再次烧开后放入香菜和盐即可。
营养分析：
这是道汤菜，因为海蛎子含锌较丰富且特别鲜，白萝卜、紫菜也都含有丰富的钙，而且操作容易，孩子们很爱吃，所以推荐给大家。此汤不用放油，一样鲜香味美。
篇2：春季孩子抗病长高的营养餐
春季孩子抗病长高的营养餐
这个季节，孩子最容易生病，但同时又是孩子成长的黄金季节，此时增强孩子的抵抗力，助孩子长高无疑是每个家长的主要任务。
在日常生活中，有哪些食物有助于长高呢？糙米、黑麦、小米等；乳制品、蛋类；黄豆、蚕豆、豌豆、豆腐等；南瓜子、核桃、花生等；油菜、胡萝卜、韭菜、卷心菜、番茄、马铃薯、洋葱等；水果有苹果、草莓、橘子、蜜柑、菠萝、葡萄等；鱼肉类有沙丁鱼、牡蛎、牛肉、瘦猪肉等。
药补不如食补，趁着万物复苏的天时地利，你不妨做几道含有上述材料的菜给孩子吃。下面就提供几例：
面条鱼炒蛋
面条鱼炒蛋
原料：面条鱼干、鸡蛋、少许蒜苗和胡萝卜丝、少量葱丝，调料：盐、醋、油少许。
做法：
1. 将面条鱼干冼净备用。
2. 将蒜苗和胡萝卜切丝备用。
3. 将鸡蛋打散(放一滴醋，更舒松，口感好)，煎好备用。
4. 在热锅中放少许油，将少量葱丝和胡萝卜丝翻炒，然后倒入面条鱼干翻炒几下。
5. 最后加入蒜苗和事先煎好的鸡蛋翻炒几下，加少许盐就可以出锅了。
面条鱼又称小白鱼、银鱼，通体晶莹透明，因其无骨无皮，深受小朋友的喜爱。此菜色泽鲜艳，味道鲜美，口感顺滑，小孩子非常爱吃。这道菜也可以用 虾皮代替，但虾皮口感较硬，不如面条鱼干好，而且面条鱼含钙量极高。这种鱼在沿海城市较多见，每年的八九月份才有新鲜的上市，外形如没长大的小鱼，全身透 明。这时可多买些放到冰箱里保存，也可以到超市里买晒干的'鱼干，效果是一样的。
黑白甜豆
原料：白豌豆、黑豆、红枣、红糖、蜂蜜
做法：
1. 将白豌豆、黑豆、红枣分别用水泡一晚上。
2. 待白豌豆、黑豆、红枣舒展开后放入水中煮熟。
3. 在锅里烧开少许水，然后放入红糖(根据豆的多少和口味酌情放入红糖)煮开。
4. 将煮熟的白豌豆、黑豆和红枣放入红糖水中煮10分钟(时间由水和豆的多少而定)，待红糖水快收干时关火。
5. 将上述食材放凉后，再加入适量的蜂蜜浸泡半小时(时间越长甜度越高)。
这道点心在春天吃最好，因为按照中医的理论，春天要多食甘，少食酸，而且白豌豆和黑豆含有丰富的钙和许多微量元素，非常适合孩子。但是豆类和甜食都不宜吃得太多，否则孩子可能胀肚，也影响钙质吸收。
双花沙拉
原料：花菜、西兰花、虾(或蟹肉或火腿肉)、胡萝卜少许、色拉酱
做法：
1. 将花菜、西兰花、胡萝卜片放到开水里汆熟(汆水时滴几滴油，色泽会更好，还可放少许盐调味)，再放入凉开水中放凉。
2. 将虾(或蟹肉或火腿肉)汆熟后备用。
3. 将这些食材在盘中摆好造型，再放入色拉酱拌匀，即可食用。
此菜是一道凉拌菜，清凉爽口，只要选对了孩子爱吃的色拉酱，保证他们吃后会赞不绝口，食欲大开。最主要的是这双花及虾仁(或蟹肉)含钙量非常高，是孩子补钙长高的佳品。
萝卜丝海蛎子紫菜汤
原料：白萝卜、海蛎子、紫菜、葱、姜、盐和少量香菜
做法：
1. 白萝卜切成丝备用。
2. 葱、姜切成丝备用。
3. 锅里烧开水，白萝卜丝稍微过一下水捞出备用。
4. 新烧一锅开水，将白萝卜丝、葱、姜丝一并放入后烧开。
5. 再放入海蛎子和少许紫菜，再次烧开后放入香菜和盐即可。
这是道汤菜，因为海蛎子含锌较丰富且特别鲜，白萝卜、紫菜也都含有丰富的钙，而且操作容易，孩子们很爱吃，所以推荐给大家。此汤不用放油，一样鲜香味美。
肉丝炒蒜苗
原料：里脊肉、蒜苗、胡萝卜、葱、姜、盐、油
做法：
1. 将里脊肉切成丝并放入酱油、料酒、醋、葱丝、姜丝及盐，腌制半小时后加入少量水，不停地搅拌，这样肉质较嫩，口感好。
2. 将蒜苗、胡萝卜切成丝备用。
3. 将锅烧热，加入适量油，再将腌制好的肉进行煸炒，至变色后加入胡萝卜丝再炒。
4. 最后加入蒜苗炒熟，加入少许盐即可出锅了。
此道菜是一道肉蔬结合的菜，色香味俱全，瘦肉中也含有大量的钙，蒜苗可杀菌，所以春天吃功效加倍！
附：抗病长高食物表
代表食物 作用 富含维生素C的食物 小白菜、油菜、柿子椒、西红柿等新鲜蔬菜，柑橘、柠檬等水果 具有抗病毒作用 富含维生素A的食物 胡萝卜、苋菜等黄绿色蔬菜 增强上呼吸道黏膜和呼吸器官上皮细胞的功能，进而抵抗各种致病因素的侵袭 富含维生素E的食物 芝麻、青色卷心菜、菜花等 提高免疫力，增强机体抗病能力 含钙丰富的食物 芝麻、黄花菜、萝卜、海带、裙带菜、芥菜、鱼、田螺、虾皮等 有助于孩子长高
文/ 姜辉
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篇3：让宝宝长高的理想营养餐
让宝宝长高的理想营养餐
人体长高，主要取决于人体长骨的发育，尤其是大腿的股骨和小腿的胫骨和腓骨。这些长骨的发育要靠有机物质的生成和骨盐的沉积。有机物质的主要成分是蛋白质。骨盆的主要成分是钙、磷及少量的无机元素，如钾、镁、钠等。因此，要想自己的孩子长得高，饮食应注意提供含丰富蛋白质和钙、磷成分的食物，为孩子的.长骨发育创造良好物质条件。
猪肝鸡蛋
新鲜猪肝50克，新鲜鸡蛋―个，大米100克。先将大米在锅内熬到开花为度。将猪肝制成泥状，用少许食用油炒热备用。将鸡蛋制成蛋花，与热鸡肝一起放进粥内熬成粥状，待温，调味后食用，隔日一次。猪肝含丰富优质蛋白质，富含钙、磷及维生素A。鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白，而且钙、磷等无机盐含量也很丰富，是儿童增高的理想食品。
鸡蛋黄粉粥
新鲜鸡蛋一个，煮熟后除去蛋白，留下蛋黄。将蛋黄研细，加入已煮好的米粥中拌匀食用，每天1～2次。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、钙、磷和维生素A、多种脂类，色香味俱全，适合婴幼儿食用。
鸡肝猪腿黄芪汤
取新鲜鸡肝50克，新鲜猪腿骨50克，黄芪30克，五味子3克。将鸡肝切成片备用;将猪腿骨打成碎片状与黄芪、五味子一起放进砂锅内，加适量清水，先用武火煮沸后，改为文火煮一小时，再滤去骨渣和药渣。然后将鸡肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟，按口味加调料，待温后吃鸡肝喝汤。鸡肝含丰富的蛋白质、钙、磷以及多种维生素，猪腿骨也含有钙、磷、镁、铁、钾等多种无机元素，配以黄芪、五味子，有利于蛋白质、钙、磷等成分的吸收，对小儿长骨的生长发育甚为有利。
猪骨菠菜汤
取新鲜猪脊骨350克，菠菜200克。用清水洗净猪脊骨，砍碎，放入砂锅内，加适量清水，先用武火，后用文火煮两小时;然后将洗净的菠菜放入汤中，再煮10分钟，加入调料，饮汤吃菠菜。猪脊骨含有镁、钙、磷、铁等多种无机盐，菠菜中含有相应的酶，因此对补充镁、铁、钙、磷等无机元素效果较好。
牡蛎肉汤
取新鲜牡蛎肉100克，生姜丝少许。将牡蛎肉放入砂锅内，加上生姜丝少许，加适量清水，用中火煨成浓汤，再加入少量调味料，待温后饮汤吃牡蛎肉。牡蛎肉含有丰富的蛋白质、糖类、脂类及钙、磷等无机盐和多种矿物质，是一味简单可行的助长高汤剂。
篇4：春季孩子抗病助长营养餐
春季孩子抗病助长营养餐
幼儿教育: 这个季节，孩子最容易生病，但同时又是孩子成长的黄金季节，此时增强孩子的抵抗力，助孩子长高无疑是每个家长的主要任务。
在日常生活中，有哪些食物有助于长高呢？糙米、黑麦、小米等；乳制品、蛋类；黄豆、蚕豆、豌豆、豆腐等；南瓜子、核桃、花生等；油菜、胡萝卜、韭菜、卷心菜、番茄、马铃薯、洋葱等；水果有苹果、草莓、橘子、蜜柑、菠萝、葡萄等；鱼肉类有沙丁鱼、牡蛎、牛肉、瘦猪肉等。
药补不如食补，趁着万物复苏的天时地利，你不妨做几道含有上述材料的菜给孩子吃。下面就提供几例：
黑白甜豆
原料：白豌豆、黑豆、红枣、红糖、蜂蜜
做法：
1. 将白豌豆、黑豆、红枣分别用水泡一晚上。
2. 待白豌豆、黑豆、红枣舒展开后放入水中煮熟。
3. 在锅里烧开少许水，然后放入红糖(根据豆的多少和口味酌情放入红糖)煮开。
4. 将煮熟的白豌豆、黑豆和红枣放入红糖水中煮10分钟(时间由水和豆的多少而定)，待红糖水快收干时关火。
5. 将上述食材放凉后，再加入适量的蜂蜜浸泡半小时(时间越长甜度越高)。
这道点心在春天吃最好，因为按照中医的理论，春天要多食甘，少食酸，而且白豌豆和黑豆含有丰富的钙和许多微量元素，非常适合孩子。但是豆类和甜食都不宜吃得太多，否则孩子可能胀肚，也影响钙质吸收。
面条鱼炒蛋
原料：面条鱼干、鸡蛋、少许蒜苗和胡萝卜丝、少量葱丝，调料：盐、醋、油少许。
做法：
1. 将面条鱼干冼净备用。
2. 将蒜苗和胡萝卜切丝备用。
3. 将鸡蛋打散(放一滴醋，更舒松，口感好)，煎好备用。
4. 在热锅中放少许油，将少量葱丝和胡萝卜丝翻炒，然后倒入面条鱼干翻炒几下。
5. 最后加入蒜苗和事先煎好的鸡蛋翻炒几下，加少许盐就可以出锅了。
面条鱼又称小白鱼、银鱼，通体晶莹透明，因其无骨无皮，深受小朋友的喜爱。此菜色泽鲜艳，味道鲜美，口感顺滑，小孩子非常爱吃。这道菜也可以用虾皮代替，但虾皮口感较硬，不如面条鱼干好，而且面条鱼含钙量极高。这种鱼在沿海城市较多见，每年的八九月份才有新鲜的上市，外形如没长大的小鱼，全身透明。这时可多买些放到冰箱里保存，也可以到超市里买晒干的鱼干，效果是一样的。
双花沙拉
原料：花菜、西兰花、虾(或蟹肉或火腿肉)、胡萝卜少许、色拉酱
做法：
1. 将花菜、西兰花、胡萝卜片放到开水里汆熟(汆水时滴几滴油，色泽会更好，还可放少许盐调味)，再放入凉开水中放凉。
2. 将虾(或蟹肉或火腿肉)汆熟后备用。
3. 将这些食材在盘中摆好造型，再放入色拉酱拌匀，即可食用。
此菜是一道凉拌菜，清凉爽口，只要选对了孩子爱吃的'色拉酱，保证他们吃后会赞不绝口，食欲大开。最主要的是这双花及虾仁(或蟹肉)含钙量非常高，是孩子补钙长高的佳品。
萝卜丝海蛎子紫菜汤
原料：白萝卜、海蛎子、紫菜、葱、姜、盐和少量香菜
做法：
1. 白萝卜切成丝备用。
2. 葱、姜切成丝备用。
3. 锅里烧开水，白萝卜丝稍微过一下水捞出备用。
4. 新烧一锅开水，将白萝卜丝、葱、姜丝一并放入后烧开。
5. 再放入海蛎子和少许紫菜，再次烧开后放入香菜和盐即可。
这是道汤菜，因为海蛎子含锌较丰富且特别鲜，白萝卜、紫菜也都含有丰富的钙，而且操作容易，孩子们很爱吃，所以推荐给大家。此汤不用放油，一样鲜香味美。
肉丝炒蒜苗
原料：里脊肉、蒜苗、胡萝卜、葱、姜、盐、油
做法：
1. 将里脊肉切成丝并放入酱油、料酒、醋、葱丝、姜丝及盐，腌制半小时后加入少量水，不停地搅拌，这样肉质较嫩，口感好。
2. 将蒜苗、胡萝卜切成丝备用。
3. 将锅烧热，加入适量油，再将腌制好的肉进行煸炒，至变色后加入胡萝卜丝再炒。
4. 最后加入蒜苗炒熟，加入少许盐即可出锅了。
此道菜是一道肉蔬结合的菜，色香味俱全，瘦肉中也含有大量的钙，蒜苗可杀菌，所以春天吃功效加倍！
篇5：宝宝冬季营养餐
宝宝冬季营养餐
幼儿教育:
冬季来临，婴幼儿的.饮食牵动父母的心，现给宝宝推荐三款冬季营养餐。
豆腐鲜虾丸：此菜营养全面、丰富，含有幼儿生长所必需的蛋白质、多种维生素和矿物质营养素。原料：嫩豆腐2块，鲜虾仁250克，鸡蛋1个，猪肥肉30克，葱末、精盐、淀粉、胡椒粉、味精各适量，花生油500克。
制作：1．将豆腐放锅内，注入清水，精盐，煮沸，沥去水分。
2．虾仁洗净，剁成虾肉末；猪肌肉剁碎。
3．将豆腐、虾肉、肥猪肉一同放入大碗内，加入葱末、鸡蛋、淀粉、胡椒粉、味精，调味后，搅拌上劲，成为豆腐泥。
4．锅置火上，倒入花生油，烧至五成热后，将豆腐肉泥挤成小丸子放入油锅，用中火炸至金黄色，捞出，沥油，装盘即可。特点：嫩软，鲜香鸡丝烩白菜：鸡肉有温中益气、补精添髓、强要健骨之功效，儿童宜多吃鸡肉，还可健脑。
原料：生鸡脯肉50克，白菜梗200克，淀粉10克，盐5克，葱姜各适量，鸡蛋半个，食油5克。
制作：1．先将鸡肉洗净，切成丝，用蛋清、盐、部分淀粉、料酒拌好，将白菜切成长段，再切成丝。
2．锅内加食油和葱、姜，烧至微热后，再等油凉，然后将鸡丝放在锅内过油，用筷子拨散，不使其成团，盛出备用。
3．锅内留油，投入白菜丝，炒至入成熟时，加少许盐，并将鸡丝倒入，炒匀，剩余的淀粉加少量水调匀，放入勾芡，待汁浓即成。特点：肉香菜鲜，味道清淡可口鲜虾肉泥：河虾含磷、钙、铁及维生素A、维生素B1、尼克酸、优质蛋白质、脂肪等，有补肾益气等作用有利于婴儿健康成长。这道菜适宜7个月以下的婴儿食用。
原料：鲜虾肉（河虾、海虾均可）50克，香油1克，精盐适量。
制作：1．将鲜虾肉洗净，放入碗内，加水少许，上笼蒸熟。注意虾的皮一定要剥净，虾肉一定要蒸熟蒸烂。
2．加入适量精盐、香油，搅匀即成。特点：软烂、鲜香
篇6：宝宝的营养餐知多少
宝宝的营养餐知多少
幼儿教育:
宝宝餐，可以有点辣
辣味对孩子的消化吸收有推波助澜的作用。生姜、丁香、胡椒、芥末都显示出了燃烧脂肪的特性，从而加快了新陈代谢。适量给孩子食用带辣味的东西有预防儿童期肥胖的作用。而且辣椒有健胃、助消化的功能，它含有一种叫辣椒素的'成分，对口腔及胃肠有刺激作用，能增强胃肠蠕动，促进消化液分泌，使食欲改善。在宝宝吃饭不香，饭量减少时，可以在菜里放上微量辣椒，就能改善食欲，增加饭量。
孩子吃辣也是有讲究的，带辣味的调味品最好在孩子10个月之后再添加，比如咖喱、辣椒等，添加的量 因人而异，通常只要能尝出有一点辣味就可以。
3种防晒水果
* 番茄：这是最好的防晒食物。番茄富含抗氧化剂番茄红素，每天摄入16毫克番茄红素可将晒伤的危险系数下降40%。熟番茄比生吃效果更好。同时吃一些土豆或者胡萝卜会更有效，其中的β胡萝卜素能有效阻挡UV。
* 西瓜：西瓜汁中还含有多种重要的有益皮肤健康化学成分，如多种具有皮肤生理活性的氨基酸。这些成分易被皮肤吸收，对面部皮肤的滋润、营养、防晒效果较好。
* 柠檬：据研究，柠檬能降低皮肤癌发病率，每周只要一勺左右的柠檬汁即可将皮肤癌的发病率下降30%。与柠檬有相似作用的还有橙子、猕猴桃、甜椒和草莓。
冷冻蔬菜好处多多
冷冻的蔬菜就像新鲜蔬菜一样有营养。把最新鲜的蔬菜洗干净，切成小块混合在一起冷冻起来，不仅可以长期保持蔬菜的新鲜，而且冷冻过程维生素不会损失，比那些货架上摆了好几天的蔬菜还有营养。
杏仁奶、坚果奶和鲜谷物奶不适合宝宝喝
德国多特蒙德的儿童营养协会提醒说，食用花样繁多的奶产品越来越成为时尚了，但是这并不适用于婴儿。营养协会指出，杏仁奶中含有的钙成分较少，而宝宝因为骨骼和牙齿生长需要摄取大量的钙质；坚果奶可能额外导致过敏；鲜谷物奶中含有大量的纤维，可能会对宝宝尚且娇嫩敏感的消化系统造成负担，而且可能增加患新陈代谢类疾病的风险。
妈妈菜谱
黄金小点心
原料：豆腐渣(豆浆店可买到)，面包渣，鸡蛋，红萝卜，香菇，菠菜
做法：1.先将红萝卜，香菇，菠菜洗净、切成小块，用水焯一下，晾凉备用。
2.将鸡蛋打入碗中，放豆腐渣、面包渣、红萝卜丁、香菇丁和菠菜丁。稍加盐和鸡精调味，用手团成小饼状。
3.锅中放油，小火，将小饼放入，慢慢煎成金黄，装盘，切成小块。
特点：口感酥软，在下午加餐时吃最好，适合两岁以上的宝宝。
营养保健粥
原料：大米小半碗，苹果(或梨)半个，百合四五片，鲜大枣三个
做法：
1.前一天晚上将大米淘洗好，或做粥前至少两个小时把米泡好。
2.把泡好的大米放在粥锅里，加适量的水，把苹果(或梨)削成小碎片放入锅内，把百合和大枣洗净直接放入，煮两个小时即可。
特点：百合润肺去火，大枣益气，提高免疫力，苹果味甜，一起煮出的粥宝宝爱吃，梨清肺，当宝宝偶尔咳嗽时，不妨给煮梨粥。适合六个月以上宝宝。
篇7：宝宝春季特色营养餐
宝宝春季特色营养餐
生机勃勃的春天，小宝宝们的身体长得特别快，趁这个季节让宝宝吃好长好，从美味的食物中得到充足的营养，往往可以达到事半功倍的效果哦!
话梅肉排
原料：话梅糖20粒，肉排500克，生姜少量。
制作方法：
1、肉排洗净，清水煮沸，沥干水分。
2、话梅糖加水，煮化成糖水。
3、油少许，生姜煸炒爆香后放入肉排煸炒，加热水，然后大火烧开，改小火焖至肉烂，加入话梅糖水。
4、放盐勾芡起锅。
特色说明：
这道菜含有优质蛋白和钙质，维生素B1、锌丰富，容易吸收。口感酸酸甜甜，能增进孩子食欲。
红烩牛肉膏
原料：牛肉糜150克，猪肉糜150克，洋葱半个，鸡蛋2只，番茄沙司25克。
制作方法：
1、牛肉糜与猪肉糜拌在一起，加入鸡蛋、黄酒、淀粉调匀，上蒸笼蒸30分钟，蒸熟后切块。
2、洋葱切丝，放油煸炒爆香，加入番茄沙司。
3、将蒸好的肉块与爆香的番茄沙司拌匀，稍勾芡后起锅。
特色说明：
牛肉含丰富的蛋白质、锌、铁、磷等多种矿物质，营养价值很高;洋葱能健胃杀菌，可提高孩子在春季里的'抗病能力。这道菜色泽红亮，味道鲜美，肉质嫩滑，很适合宝宝的口味。
金玉满堂
原料：目鱼300克，枸杞25克，松仁25克，青豆25克，粟米25克。
制作方法：
1、枸杞洗净后，浸泡在水中。
2、粟米和青豆焯水，待用。
3、目鱼切丁，入油锅，用大火翻炒至熟后，取出沥油。松仁冷油氽一下。
4、锅内留少许油，下粟米、青豆、目鱼丁和枸杞，翻炒片刻，加入盐后起锅。
特色说明：
春季是壮骨长个的好时节，本菜富含蛋白质、各种矿物质、以及B族维生素，枸杞清热明目，松仁有补养功效，对幼儿的骨骼生长和大脑发育有一定的促进作用，而丰富的色彩感也能促进宝宝的食欲。
香干夹肉
原料：香干10块，肉糜50克。
制作方法：
1、香干切成4小块。每块再斜角剖开待用。
2、肉糜加入黄酒淀粉拌匀后，夹入香干内。
3、锅内放少许水，放入夹好肉的香干、酱油、糖和盐，大火煮开20分钟。小火焖30分钟后起锅。
特色说明：
这道菜富含优质的动、植物蛋白，维生素B1、锌丰富，具有清热、润燥等功效。口味浓郁、味道鲜美。
自助蘸料意大利通心面
原料：通心粉300克，猪肉糜100克，牛肉糜50克，芹菜100克，洋葱1只，番茄沙司100克。
制作方法：
1、通心面水中煮熟后捞起，待用。猪肉糜和牛肉糜放入淀粉黄酒拌匀。
2、起油锅，放入肉糜，加入调料和番茄沙司翻炒，起锅后待用。
3、洋葱切丝，放入油锅爆炒煸香，放入通心面一起翻炒，起锅。
特色说明：
番茄酱酸甜开胃;芹菜含铁丰富，能防治缺铁性贫血，还含胡萝卜素和多种维生素。这道菜需要宝宝自己蘸料，有助培养孩子的自主性和动手能力。
篇8：宝宝营养餐：高蛋白美食
宝宝营养餐：高蛋白美食
高蛋白是营养好的代名词，谁也离不开蛋白质，特别是生长发育最为旺盛的婴幼儿。因此，当宝贝逐渐长大开始接受离乳食品时，妈咪一方面要特别关注宝贝每天摄入的蛋白质是否足够，另一方面还要注意为宝贝挑选适合消化吸收的高蛋白质食物。
番茄蛋黄泥
原料：番茄沙司、鸡蛋一只、盐少许。
制法：
1.把鸡蛋煮熟，去皮，去清；
2.取出蛋黄碾碎，加番茄沙司、盐少许拌匀即成。
营养小秘密：
蛋黄可作为最早添加的'蛋白质的辅食，4-6个月的宝贝可从中获取丰富的蛋白质、脂类和铁。如果按照6个月龄宝贝的营养需要来计算，一只蛋黄所提供的4克蛋白质，可占到全天需要量的20%―40%，相当于饮用400毫升的母乳。
软煎豆腐饼
原料：豆腐50克、鱼茸15克、鸡汤50毫升、葱、盐些许。
制法：
1.鱼茸一定去净骨刺，用盐、葱末调味；
2.豆腐抓碎，压成小圆饼，以鱼茸为馅，包2-3个豆腐饼；
3.煎锅少加油，把豆腐饼两面煎黄；
4.倒掉多余的油，加入少量鸡汤，稍煨一煨，收收汁。
营养小秘密：
豆腐和鱼肉都是蛋白质丰富的好食材，特别难得的是它们非常细软，无需咀嚼，很适合7个月以上的宝贝食用。至于营养呢，这道辅食能提供大约9克蛋白质，相当于宝贝一天所需量的25%。
摊莜麦蛋饼
原料：莜麦面25克、鸡蛋半个、碎菜15克、葱、盐、油些许。
制法：
1.将莜麦面与打匀的蛋液、盐、碎菜等混匀，如过于黏稠可少加水；
2.平锅放少许油，摊上面饼，注意做到薄厚均匀。
营养小秘密：
粗粮也是日常饮食中植物蛋白质的重要来源，妈咪不要认为只有动物性食物才能提供蛋白质，实际上植物蛋白有着动物蛋白不能替代的作用。这么一份莜麦摊饼，就含有不低于7克的蛋白质，是1-2岁宝贝一天四餐中的一道很不错的美食。
文/刘燕萍(北京协和医院营养师)
篇9：各种宝宝营养餐的做法
宝宝的一举一动都是家长非常关心的一个问题，一旦宝宝出现了这样那样的问题，家长肯定都非常的担心，所以我们建议家长在日常生活中一定要做好宝宝的护理工作，在护理宝宝上面，我们最需要注意的一个环节就是饮食，下文我们就给广大家长介绍一下各种宝宝营养餐的做法。
宝宝意面
1、先煮字母意面约15分钟左右，煮熟后用冷水冲一下;
2、锅内放油，然后将切碎的排骨肉、蒜碎、半份洋葱碎翻炒片刻;
3、倒入汉斯意面酱、胡萝卜碎、蘑菇碎和剩余的洋葱碎继续翻炒;
4、倒入红葡萄酒
5、适量盐和糖
6、小火将以上材料煮15分钟;
7、最后将卡夫奶酪条放入融化后即可关火;
8、最好洒MIX的香料入味
香菇玉米粥
1、把大米洗净泡1个小时以上，胡萝卜洗净切成小粒。玉米粒我用的是罐头的;香菇、火腿也切成小粒。
2、将大米中放些色拉油，同时放入香菇粒，然后开始煮。
3、开锅后，放入胡萝卜、玉米粒，边煮边搅拌，要按一个方向哦！
4、感觉快熬好的时候(大概20分钟)，放入火腿丁。
5、再次开锅后，撒入葱花，最好用盐调味即可。
在上面的文章里面我们介绍了饮食对于宝宝的重要性，家长都希望能够提供营养餐给宝宝，但是却不知道怎么办才好，上文我们就给广大家长介绍了各种宝宝营养餐的做法。
营养师推荐宝宝秋季营养餐
秋天，宝贝的食欲渐入佳境，要开始为冬天储备能量了吧，给宝贝吃什么才有营养呢？看看幼儿园的`营养师有什么推荐。有兴致的家长可以来个“COPY不走样”哦！
香菇鸡茸蔬菜小米粥
主料：鸡胸肉、干香菇、胡萝卜、芹菜、姜、大米、小米
制作方法：
1.鸡胸肉切成碎末。
2.干香菇用温水浸泡，并用清水冲洗干净，挤压出水份后，切成小碎丁。
3.胡萝卜切成碎末，芹菜去叶，也切成碎末。
4.大米、小米洗后加水熬成粥。
5.放入鸡肉末、香菇碎、胡萝卜碎、姜丝，撒入芹菜末，放少许盐和味精，淋上麻油即可。
特色：粥香肉滑，味美可口。
营养师点拨：
小米能养脾胃，益肾气；胡萝卜是较好的维生素A的来源；香菇具有高蛋白、低脂肪、多种维生素；芹菜是高纤维食物，且含铁量较高，还含有锌元素，其特有的芳香，还能增强人的食欲。它们与蛋白质较高的鸡肉一起熬成粥，能使各种营养成分更好地被吸收和利用。文/静安区威海路幼儿园 保健老师 杨锡芳 营养师 张志英
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