我们说过,猫粮一旦长虫,就不能再吃。但这不是因为虫本身,而是虫子的排泄物及其存在,可能导致宠粮变质产生有害物质。事实上,虫类也是优质宠粮蛋白的来源之一,业界预计,50年后昆虫为原料的粮食将大行其道。
美国动物医学营养学院(American College of Veterinary Nutrition)讲师、科罗拉多州立大学临床营养服务中心(Colorado State University clinical Nutrition Service)主任乔纳森·斯托克曼(Jonathan Stockman)博士表示,
目前,鸡肉、鱼肉和牛肉,是商业宠物食品中,尤其是猫粮中蛋白质的主要来源。与此同时,它们也是人类蛋白质的主要来源。这就带来一个问题:人类和宠物各自的数量增长速度,已经超过了食物链的供应速度。通俗地说,人与猫的数量在继续增长的话,肉就不够吃了!
50年后,预计人类对蛋白质的需求将比现在翻一番。因此,人们现在已经在寻找蛋白质的替代来源。
肉不够吃,只有两种解决方式:要么人类放弃吃肉,要么猫狗放弃吃肉,改吃其他蛋白质来源。
要让全民放弃吃肉让给喵星人、汪星人吃,自然不是所有人都愿意。
猫咪作为专性肉食动物也比较麻烦,他们必须要吃动物蛋白。而如今许多猫粮的解决方式,无不是以各种方式偷偷提升植物蛋白的含量。
与之对比,昆虫蛋白质,或许可以作为一种未来蛋白质短缺的解决方案,目前正受到研究人员的高度重视。
看过「贝爷」贝尔·格里尔斯「荒野生存」节目的人都很熟悉一句对白:「昆虫是蛋白质的良好来源!」
目前在美国,大部分昆虫仍是商业宠物食品中不允许使用的成分,AAFCO只批准了少量虫子,如黑色士兵蝇蝇幼虫,可以充当宠粮原料。但是,基于昆虫的宠物食品正在进入欧洲的德国、英国、法国和意大利的市场。
不必因此担心昆虫的安全性,因为欧盟,而不是美国,才是食品安全标准最严格,人在欧洲可以吃得很安心。
另一方面,猫狗其实本身也随时可能在吃虫子,偶然出现的昆虫,会激活它们的狩猎本能。
在一些地区,包括中国,不少昆虫都被认为是美味佳肴,吃虫并非什么新鲜概念。
而且,以昆虫为基础的宠物食品,一旦制成产品,看起来就像普通类型的猫粮、狗粮没有区别。
宠粮行业专业人士指出,昆虫为蛋白质来源的猫粮、狗粮,至少有4大好处。
第一,真材实料性。其他肉类来源,由于价格不菲,因此经常有造假、虚标等现象存在。昆虫成本较为低廉,因此反而更为货真价实。
第二,低过敏源。饮食过敏和不耐受,是当今宠物的常见问题。如果猫狗对一种肉源过敏,就需要更换蛋白来源。而昆虫为基础的宠物食品,由于过去吃得较少,基本不会导致过敏。
第三,昆虫不只有蛋白质。昆虫除了是蛋白质的良好来源外,还含有脂肪、脂肪酸、矿物质和维生素。其具体营养素的数量,根据昆虫的种类而异。按照粮食联合国和农业组织的说法:「昆虫的营养价值,与鸡肉、牛肉、猪肉和鱼的营养价值,并不存在实质性不同。最后,昆虫更加环保。传统的工厂化农业需要大量的能源,水和土地,此外,人们对牲畜的福利及其污染影响,也存在严重的担忧。而昆虫几乎不产生甲烷和氨气,不需要任何激素或抗生素,具有更好的环境持续发展性。
被誉为挑食怪克星的德国MjAMjAM,就有昆虫鸡口味(Insekt mit saftigem Hühnchen)猫罐。
MjAMjAM罐头以适口性强著称,90%的猫都爱吃。经其测试,抗过敏的昆虫,与多汁的鸡肉搭配,可以使罐头具有很高的消化率,并为猫咪提供所有重要的维生素和矿物质。
其昆虫使用茉莉花培植,氨基酸平衡并且富含健康的不饱和脂肪酸,而非常营养,还能促进了新陈代谢和肠道健康。
其特殊风味,据说闻起来像坚果的味道,甚至被猫广泛接受。不信,就给你家猫主子买几罐试试!
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