首页 > 分享 > 如何实现宠物食品碳中和？昆虫蛋白或许是一种新选择 | 宠业家社区

如何实现宠物食品碳中和？昆虫蛋白或许是一种新选择 | 宠业家社区

萌宠菠菠乐园
2024-11-23 11:12

导读：宠业家社区【宠业交流】板块目前已累计发帖 8000+。其中，宠业家行业组日常持续更新以下官方运营账号 —— 海外情报和 KOL 情报，我们会在周末为大家精选这两个官方账号的更新内容。

本期为海外情报第 006 期，宠业家行业组本周特别策划了【海外昆虫蛋白市场】专题，希望专题部分可以更好地聚焦该市场以及头部玩家的最新动态和行业趋势。

昆虫蛋白宠物食品市场 2030 年有望突破 170 亿美元

据 FMI 预测，到 2021 年，以昆虫为原料的宠物食品全球销售额预计将达到 70 亿美元。随着有机和可持续宠物食品需求的增长，预计此类型产品年复合增长率将达到 9.3%，到 2030 年市场规模将达到 172.9 亿美元。

由于全球宠物领养人数的不断增加，对以昆虫为原料的宠物食品的需求也在攀升，“宠物人格化” 趋势也热度不减。在这种趋势下，人们更想提供给宠物专门的饮食，重视它们的健康和幸福。

替代蛋白质是否应该成为宠物湿粮的新配方？

据 Good Food Institute 数据统计，2020 年全球在替代蛋白质开发上投入约 31 亿美元，是前一年的三倍。这一数字突显了人们对传统蛋白质碳足迹的日益关注以及开发可持续替代品的必要性。

昆虫蛋白是最近被批准用于宠物食品的一种替代品，并且正在取得进展。然而，昆虫蛋白目前仍主要用于宠物干粮，在湿粮中的应用较少。从宠物食品质地的角度来看，可以试着深入了解其中的原因。干粮的水分低 (10 – 12%)，通常具有均匀的质地，通常含有淀粉成分，通过挤压工艺生产。相比之下，湿粮的水分含量高（70 - 80%），并且具有特殊的产品基质，需要 “功能性” 成分来帮助其稳定质地。

肉类宠物食品环境成本高昆虫蛋白更受推荐

布伦达和罗伯特・瓦尔合著的 Time to Eat the Dog? 一书中提到，一只宠物狗平均每年消耗的肉类的碳排放量是驾驶一辆 SUV 行驶 1 万公里的两倍。2017 年美国一项研究显示，美国 1.6 亿只宠物犬猫要为美国消费的肉类对环境造成的 25% 至 30% 的影响负责。这相当于每年 1300 万辆汽油或柴油汽车的排放量。

《柳叶刀》杂志 2019 年的一项研究得出结论，让宠物转向植物性食品有助于减少 “与气候变化、土地系统变化、淡水利用、氮和磷循环以及生物多样性丧失相关的负面影响”。此外，研究表明，以昆虫为基础的宠物食品 (而不是肉制品) 将显著降低温室气体排放。他们还指出，以昆虫为基础的食品产品为宠物提供了富含蛋白质的饮食，更具备商业可行性。研究分析，一英亩土地只能生产约 192 磅牛肉，却可以生产 6.5 万磅蟋蟀或 13 万磅黑兵蝇幼虫。

法国 Agronutris 为昆虫蛋白生产融资 1 亿欧元

法国生物技术公司 Agronutris 将在 2022 年底之前部署昆虫蛋白生产基地。该基地将专注于培育和改造黑水虻，应用在水产养殖和宠物食品市场之中。其工厂选址在靠近比利时和德国的边界地区，农业副产品来源广泛，并将应用于昆虫饲养。预计到 2029 年，Agronutris 将建立 9 个生产基地，年总转化能力为 150 万吨。

法国昆虫蛋白公司 Ynsect 在美推出首款产品

MPM 法国蛋白生产商 Ynsect 与合作伙伴 Pure Simple True 一起进入美国市场。合作推出犬粮品牌 Bernie's 。Ynsect 在法国总部建造了世界上最大的垂直昆虫农场。此外，Ynsect 已美国建立新农场，提供优质、可持续的原料，不仅为人类提供蛋白营养，还为动植物提供蛋白营养支持。Ynsect 目前已筹集了约 4.25 亿美元，并将开展出口业务。

Ynsect 与 Pure Simple True 的合作，是其进入美国市场迈出的重要一步。

欧盟藻类、酵母和昆虫部门启动新合作支持蛋白质产品升级

欧盟藻类 (EABA)、酵母 (COFALEC) 和昆虫生产部门 (IPIFF) 三个伞状组织近期达成合作，将支持欧盟蛋白质生产的高档化。过去几年，科学研究不断提高了人们对替代蛋白质的营养和环境效益的认识，并提供了新的发展方向。欧盟昆虫生产部门负责人表示，他们将与其他有兴趣合作的部门一道，致力于应对可能的挑战。三个部门均表示，将加强伙伴关系，进一步探索与这些创新解决方案相关的营养和环境效益。

更多海外情报可以点击进入宠业家社区了解更多

1、韩国昆虫蛋白宠物食品市场前景看好

2、波兰昆虫蛋白生产商 HiProMine 获 670 万美元投资

责任编辑：