爱吃肉的猫咪或许也能吃吃素，玉米蛋白粉有大用处！
植物蛋白
大家好！猫咪是肉食性动物，酷爱高蛋白高脂肪型饮食。
然而蛋白质的饲料来源是很丰富的，不仅包括我们熟知的肉类产品，其实还包括蔬菜、谷物等植物性来源。
那么植物性来源的蛋白质能用在猫咪的饮食中吗？
答案是可以！
有研究表明，猫咪对蛋白质的消化率比狗狗高哦！
并且有趣的是，狗对植物和动物来源的蛋白质的消化率没有差异，然而在猫身上，某些植物性来源的蛋白质比动物性来源的的蛋白质更容易被消化。
接下来我们一起来看看这是怎么一回事。
01 研究内容
研究用到了226只健康狗狗和296只健康短毛家猫来比较猫和狗的蛋白质消化率。
实验狗狗和猫咪的年龄体重情况实验阶段对猫咪和狗狗做了大量研究，所有研究都是在110个月的时间内进行的。
为了比较猫咪和狗狗蛋白质消化率的高低，实验给猫咪和狗狗喂食了不同营养成分的罐头和宠物粮，还测试了许多非商业(不可购买)和商业宠物食品。
发现了一种食物能够满足实验猫咪和狗狗的最低能量需要。
该宠物食品的化学成分为了弄清植物性蛋白和动物性蛋白的消化率差异，每种食物都至少进行了一次试验，每次试验都至少有六只狗或猫参与，尽力保证了数据的可信度。
不仅如此，每次试验还包含至少7天的预收集阶段来帮助宠物适应试验食物。
再根据需要调整食物摄入量，保持动物们体重的稳定，接下来的5天(120小时)要收集实验动物的全部粪便。
02 研究发现
从这些实验研究人员发现，无论是喂食罐头还是喂食宠物粮，猫咪的蛋白质消化率都比狗狗高。
对上文提到的能同时满足狗狗和猫咪能量需求的这种食物，在狗和猫中的平均蛋白质消化率分别为88%和96.1%。
值得一提的是，不仅是狗狗，专食肉性的猫咪也能消化食物中的植物蛋白，并且猫对增加玉米蛋白粉的消化率表现出了积极的反应，而狗的消化率则未受影响。
猫对不同食物来源蛋白质的消化率的反应我们可以发现，增加来自大米的蛋白质和增加来自玉米蛋白粉的蛋白质对蛋白质消化有不同的影响。
当玉米蛋白粉像普通猫粮一样被挤压后，玉米蛋白粉几乎可以被100%消化了。
如果这些植物蛋白占蛋白质总摄入量的50%，大米配方的蛋白质消化率预计为87.7%，玉米蛋白粉配方为96.8%。
03 研究结论
因此，我们可以知道，在猫咪饮食中添加玉米蛋白粉会更有助于蛋白质的消化。
与动物蛋白相比，在狗和猫中，大米浓缩蛋白、玉米蛋白粉、豆粕和大豆分离蛋白都没有对蛋白质消化率产生负面影响，并且植物蛋白的蛋白质消化率与动物蛋白相似。
尤其是对猫咪来说，蛋白质消化率会随着某些植物蛋白质如玉米蛋白粉的增加而增加。
因此，植物蛋白可以为动物蛋白质成分的补充提供一个满意的来源，以满足宠物的氨基酸需求。
没有想到吧，作为专性肉食动物的猫咪同样也可以摄入植物蛋白，通过在猫粮中添加一定百分比的植物蛋白，反而能增加它们对蛋白质的消化率。
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有这样的好事，我们何乐而不为呢？
以下是该文献的影响因子，虽然该期刊前几年影响力不大，但是近几年影响力逐年上升，且影响力逐渐增大，该文献发表时间较新，具有一定的参考价值。
文献名称：Cats Have Increased Protein Digestibility as Compared to Dogs and Improve Their Ability to Absorb Protein as Dietary Protein Intake Shifts from Animal to Plant Sources
文献来源：animals
发表时间：2020年3月24日
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