精品优质猪健康养成的几点建议
优质猪健康养成的几点建议
1、为什么要进行优质猪肉生产健康养殖技术推广
目前养猪生产所引起的健康、安全、劣质猪肉、环境污染等问题日趋明显。饲料中添
加抗生素、重金属残留、饲养管理
粗放、屠宰、加工、运输和贮存管理
不规范从而引发了
瘦肉精事件、猪链球菌事件以及猪肉注水事件这些都给养猪业的“健康、安全”问题蒙上一
层阴影。无污染、安全、优质、营养类绿色和无公害畜产品已成为越来越多消费者的共同选
择。
2、推广的优质猪健康养殖技术有哪些
转化低残留绿色畜禽添加剂的研制技术;优质猪生长肥育阶段饲养管理技术;猪主要疫
病综合防治技术;猪舍饲养环境控制技术。
3、非绿色添加剂对养猪生产和肉品安全有何影响
优质安全猪肉的生产与安全的饲料密不可分《低残留绿色畜禽添加剂的研制》成果推
广为优质猪肉安全生产提供了可靠的保障。
不可否认抗生素作为饲料添加剂起到了预防疾病、提高畜禽抵抗力和促进动物生长
等作用对上世纪饲料工业和畜牧业的发展做出了重大贡献。一段时期以来,由于养猪生产
者单纯追求数量效益,致使各种生长促进剂(如激素、抗生素、化学合成促生长剂)在猪饲料
中广泛使用由于滥用抗生素引起畜禽内源性感染或二重感染产生耐药菌(毒)株造成防
治疾病效果差不得不增加抗生素使用量形成恶性循环。导致残留在畜禽产品中的抗生素
等物质残留的严重超标从而严重影响消费者的身体健康畜禽排泄物造成环境污染。因此
利用无毒、无副作用、低残留绿色畜禽添加剂来替代传统的抗生素添加剂是养猪生产的必然
趋势。
4、低残留绿色畜禽添加剂如何实现抗病、促生长作用
低残留绿色畜禽添加剂利用了能够改善畜禽体内环境、控制疾病、促进生长、提高饲料
转化率的以下原料有机酸制剂、有机铬、肠膜肽蛋白、甜菜碱、酶制剂以及中草药提取物
添加剂、有机微量元素等制成复合型绿色添加剂。
有机酸化剂可降低胃肠道的pH值减缓胃的排空速度抑制有害菌的繁殖;增加胃蛋
白酶的活性提高蛋白质和其它物质的消化率增加机体在应激时的能量供给提高机体的
免疫保护力。
有机铬的作为饲料添加剂(一)有效地改善动物内分泌缓解应激。(二)有机铬能提高
免疫球蛋白的水平增强免疫力。(三)改善生产性能。使用适量的有机铬能促进动物生长
提高采食量和缩短饲养周期能有效地降低背膘厚度提高提高瘦肉率和胴体品质。
甜菜碱又称三甲基甘氨酸具有可部分取代蛋氨酸和胆碱、促进脂肪代谢、提高瘦肉率、
改变饲料的适口性、提高抗球虫药与腹泻药的疗效。
小肽(SP)一般是指由2—3个氨基酸组成的寡肽。能加快蛋白质合成、提高矿物元素吸
收利用率、提高动物机体免疫力。具有促进猪生长、提高了猪的日增重、蛋白质的利用率和
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