益生菌选购水有多深？实测21款后，我们发现了这些真相！
益生菌选购水有多深？实测21款后，我们发现了这些真相！
作为微生物届的新网红，宝宝圈中的“万能药”，这几年，益生菌光速蹿红，育儿大V顺嘴一推，更是引来不少宝妈跟风购买。
但是它真的靠谱吗？…
不忘我帮亲妈喂娃的使命，放心选干妈天团这次买了21款儿童益生菌送去检测，又深扒了每一款的配料表，研究了所有益生菌的标准，总结出一套给娃选购益生菌的独家干货↓即使评测商品中没有你要买的，也同样可以按这套方法给娃选择益生菌~
给娃选益生菌，拢共分三步
第一步：看清菌种、菌株号。
第二步：看菌活总数，一般情况下越多越好。可以参考我们的活菌数量检测结果，没测过的品牌，建议选生产日期新鲜的，越近越好。
第三步：看配料表。含有木糖醇、乳糖醇、硅酸钙、三氯蔗糖，甘露醇、二氧化硅等成分（下文有补充）不建议3岁以下宝宝选用。此外，如果你的宝宝有牛奶过敏等症状，要留心配料表里的奶粉、乳粉。
我们测了这些
找找有没有你家宝宝在吃的↓
乐佳善优｜儿歌｜妈咪爱（韩国版）｜合生元（儿童型）｜江中苹果味｜puractive｜英吉利｜君宝康茵幼｜康萃乐Culturelle（海淘版）｜培氏｜君乐宝乐畅｜Nature's Way｜童年时光｜汉臣氏｜益多元｜京儿｜life space（6-36m）｜纽曼思｜微娃营养｜智灵通｜贝蜜儿
*下面的点评环节，干妈团会对每一款进行详细解析。
评测过程
（内含选购干货 建议宝妈花两分钟阅读）
安全检测
除合生元、童年时光、life space、Nature's Way，其他品牌都属于固体饮料生产类别,根据GBT 29602-2013 固体饮料的相关标准，我们针对致病菌（沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、大肠菌群等）、重金属等有害元素（铅、砷、汞、锡）进行了一番检测，结果，21款益生菌安全全部没毛病，长吁一口气。
活菌数量检测
活菌数量是衡量益生菌产品质量的重要指标之一，只有其达到一定数量级才能发挥作用。
为什么各个品牌标的如此不统一？
究其原因，除合生元是保健食品，执行的保健食品标准（活菌类益生菌保健食品在其保质期内活菌数不得少于100万CFU / mL（g）），此次检测的其它国产益生菌，都划属到固体饮料的生产类别，执行的是企业标准，而固体饮料的国标对活菌含量及标注方式不做要求，所以，怎么高兴怎么写，也就不奇怪了。
干妈团这次以普通消费者名义采购来的21款益生菌，距离生产日期的时间也是长短有别，正好以此验一验商家的诚意。
不测不知道，一测吓一跳。
一半以上益生菌在保质期内活菌数量正在递减，稳定性堪忧。不信看数据：
活菌数量为什么会少？此处有必要插段科普：
实际活菌数量还会受到以下因素的影响，例如生产工艺，包装、配料成分、储藏时间和温度都会影响其活菌数量的稳定性。
看完上面这个图，可能会有益生菌品牌会来“喊冤”：不是已经说了嘛！我品牌在商品中仅标注含活菌数量**亿CFU，我没说我的活菌不会死，我没保证我在保质期内一定会有这些活菌呀！
对对对，你说的都对。所以，我花钱买来的益生菌，有多少活菌只能——随缘。
当然，下面这些品牌的活菌数量还是比较稳定的，上数据：
菌种菌株复核
在我国，安全可用的益生菌应符合卫生部公布的《可用于食品的菌种》和《可用于婴幼儿食品的菌种》名单的要求。
梳理一圈发现，life space 抗过敏儿童益生菌冲剂所使用的唾液乳杆菌亚种Ls33、Nature's Way 婴幼儿清火益生菌粉的干酪乳杆菌、双裂双歧杆菌都不在我国卫生部批准的《可用于食品的菌种》名单内。这两款均是海淘产品，保险起见，不推荐中国宝妈购买。
正常来说，我国市售的正规益生菌，所含菌种都在卫生部批准范围内，但海淘的产品，不在监管范围内，菌种比较放飞自我，就产品本身来说也没毛病。
需要注意的是，给0-3岁的宝宝选择益生菌时，菌株应当在卫生部公布的《可用于婴幼儿食品的菌种名单》中。
也就是说，0-3岁宝宝挑选益生菌一定要参考以上有具体菌株号的，比如，鼠李糖乳杆菌LGG这种。而3岁＋则符合我国《可用于食品的菌种》名单要求即可。
所以，选益生菌，一定要认清菌种和菌株号。一些海淘产品，菌种及菌株号不在上述两个名单内的，不建议选购。
包装和配料表解密
看了一圈儿童益生菌的适用年龄，可以说标记的非常扑朔迷离。
我们参考GB 10765—2010 食品安全国家标准婴儿配方食品及GB 10767-1997食品安全国家标准较大婴儿和幼儿配方食品中对婴幼儿年龄的定义，0~12个月才叫婴幼儿。
婴幼儿的年龄基本上可以定义为0-36个月。
但，儿童年龄界定就比较宽泛了，联合国《儿童权利公约》中对“儿童”年龄的规定是0-18岁，医学界通常以0～14岁的儿童为儿科的研究对象。
因此，0-36个月说是婴幼儿或者儿童就都没毛病。
配料表部分，根据GB 2760-2014 食品添加剂使用标准，我们逐一筛查了木糖醇、乳糖醇、硅酸钙、三氯蔗糖，甘露醇、二氧化硅这些不适用于0-36个月婴幼儿食品的添加成分，另外，香兰素不适用于0～6个月婴儿。
此外，依据新资源食品使用范围规定，菊粉不能添加在0～36个月婴幼儿食品中，GB 14880-2012 食品营养强化剂使用标准，牛磺酸、葡萄糖酸锌、维生素C、维生素B1、维生素B2，不能添加在0～36个月婴幼儿食品中。
对牛奶过敏宝宝，要留心配料表里的奶粉、乳粉
推荐点评
对21款益生菌的配料、菌株、适用症状、可能过敏成分、性价比等信息进行过超级详细的整理后，又结合本轮安全检测及保质期活菌数量实测数据，为大家捋出一份个性化推荐清单。
益生菌推荐&症状优选原则：
△安全合格
△菌种、菌株符合国家法规要求
△实测活菌数量≥标示活菌数量 ≥10亿cfu／袋
乐佳善优这款益生菌在距离生产日期5.3个月时，实测活菌含量为420亿CFU/袋，高于包装标示值60亿CFU/袋。味道淡，不甜。
含有鼠李糖乳杆菌LGG、动物双歧杆菌Bb-12，是卫生部批准的《可应用于婴幼儿食品的菌种》因此，适用于婴幼儿及儿童食用。过敏、消化不良、便秘、腹泻、湿疹和免疫力差等症状可优先选择。
配料表中含有脱脂奶粉、牛奶过敏宝宝慎用。
智灵通这款益生菌，在距离生产日期3.4个月时，实测活菌含量为100亿CFU/袋，高于包装标示值30亿CFU/袋。味道甜。
含动物双歧杆菌BB-12，是卫生部批准的《可应用于婴幼儿食品的菌种》因此适用于婴幼儿、儿童食用。有过敏症状的宝宝可优先选择。
这款同样含有低聚果糖，促进益生菌定植，辅料中含脱脂奶粉、牛奶过敏宝宝慎用。
纽曼斯益生菌距离生产日期7.5个月时，实测活菌含量为91亿CFU/袋，高于包装标示值45亿CFU/袋。味道不甜。
含有双歧杆菌BB-12、鼠李糖乳杆菌LGG，是卫生部批准的《可应用于婴幼儿食品的菌种》，适用于婴幼儿及儿童食用。
过敏、湿疹、消化不良、免疫力差、便秘、腹泻等症状可优先选择。
君乐宝这款益生菌，距离生产日期10个月时，实测活菌含量为88亿CFU/袋，高于包装标示值80亿CFU/袋。甜橙味道。
含有动物双歧杆菌Bb-12，是卫生部批准的《可应用于婴幼儿食品的菌种》，适用于婴幼儿及儿童食用。过敏宝宝可优先选择。含有低聚果糖，可促进益生菌定植。
Puractive这款益生菌，在距离生产时期5个月时，实测活菌含量为46亿CFU/袋，高于包装标示值30亿CFU/袋。活菌数量稳定。味道淡，不甜。
添加了动物双歧杆菌BB-12，是卫生部批准的《可应用于婴幼儿食品的菌种》，适合婴幼儿、儿童食用。过敏宝宝可优先选择。
康萃乐（海淘版）这款益生菌距离生产日期12个月时，实测活菌含量为180亿CFU/袋，高于包装标示值50亿CFU/袋，活菌稳定性较高。味道微甜。
值得注意的是，这款益生菌含有鼠李糖乳酸杆菌LGG，是卫生部批准的《可应用于婴幼儿食品的菌种》，就菌株而言在0-3岁范围内可用。湿疹和过敏儿童可优先选择。
但是，查看其配料表，明确标注含有维生素C、麦芽糊精、菊糖、蔗糖、甘露醇、二氧化硅，这些成分是不允许添加在0-36个月的婴幼儿食品中。
我们此次评测的是康萃乐的美国海淘款，产品包装标注上注明一岁以上宝宝适用，但根据我们查到的资料，保险起见，更推荐3岁以上食用。
合生元这个牌子大家应该不陌生，距离生产日期3个月时，实测益生菌活菌含量为210亿CFU/袋，高于包装标示值98.85亿CFU/袋。味道淡，不甜。
配料中含益生元低聚果糖，可促进益生菌在人体肠道内的定植，发挥有益作用。
所含主要益生菌菌种为瑞士乳杆菌、两歧双歧杆菌、婴儿双歧杆菌，在我国卫生部公布的《可用于食品中的菌种》名单中。主要功效为“免疫调节”，便秘、不消化、腹泻等症状的儿童也可优先选择。
不过，这些没有具体菌株号，不在可用于婴幼儿食品的益生菌名单中，因此适用于3岁以上儿童使用，不建议3岁以下婴幼儿食用。
培氏这款医生教你活菌含量高。距离生产日期4个月时，实测活菌含量为5000亿CFU/袋，高于包装标示值200亿CFU/袋。味道很甜。
含嗜酸乳杆菌NCFM、乳双歧杆菌Bi-07，是卫生部批准的《可应用于婴幼儿食品的菌种》，由于规定要求嗜酸乳杆菌NCFM仅适用于1岁+宝宝使用。含低聚果糖，可促进益生菌定植。
此外，配料中含有木糖醇、乳糖醇、硅酸钙、三氯蔗糖，这些成分是不允许添加在0-36个月的婴幼儿食品中。
由于添加的是乳杆菌，产酸能力强，促进消化能力强。此外，混合菌群、优势互补，调节肠道菌群的能力更强。因此，腹泻、不消化、便秘和免疫力差这些症状可优先选择。
儿歌这款益生菌在距离生产日期7.7个月时，实测活菌含量为420亿CFU/袋，高于包装标示值100亿CFU/袋。味道淡，不甜。
含有鼠李糖乳杆菌HN001、乳双歧杆菌Bi-07、乳双歧杆菌HN019，是卫生部批准的《可应用于婴幼儿食品的菌种》因此，适用于婴幼儿、儿童食用。
此外，添加了低聚果糖，有利于存进益生菌定植。
配料表中含有乳糖醇、硅酸钙，这些成分是不允许添加在0-36个月的婴幼儿食品中。
由于添加的是乳杆菌，产酸能力强，促进消化能力强。此外，混合菌群、优势互补，调节肠道菌群的能力更强。因此，腹泻、不消化、便秘和免疫力差这些症状可优先选择。
益生菌Q&A
Q：什么情况下，宝宝需要吃益生菌？
益生菌不是万能药。对于身体没毛病的娃，不建议没事儿整两包儿。
益生菌的主要功能是调节肠道菌群平衡、促进消化、增强免疫力、改善便秘、辅助治疗腹泻、抗过敏等等。当宝宝出现以上情况时，可以考虑给宝宝吃益生菌试试。
Q：益生菌为什么要分年龄？
我国卫生部以法规的形式公布了《可用于食品的菌种名单》和《可用于婴幼儿食品的菌种菌种》。
研究发现，婴幼儿与成年人的肠道微生物组成不同，1岁左右时，婴幼儿肠道微生物组成与成年人开始具有一定的相似性，并且逐渐向成年人靠拢，大约在3岁时达到成人的状态。
因此，需要根据婴幼儿的肠道微生物特性进行益生菌的选择。
Q：不同益生菌的菌株功效有何差异？
益生菌的功效主要取决于菌株。一般情况下，产品包装标注的活菌数量越多越好。
Q：什么时候吃益生菌更合适，饭前or饭后？
建议饭后半小时吃。
益生菌经过人体胃部进入肠道后发挥作用。空腹时一般胃液是酸性的，pH值可达1.5，对益生菌的杀伤力较大；饭后，胃酸被食物中和，胃液酸度降低至接近中性，更有利于活菌顺利到达肠道“施展拳脚”。
注意：尽量避免将益生菌与抗生素类药物在同一时段服用，建议在服用抗生素两个小时后再吃益生菌，以免影响益生菌发挥作用。
日常絮叨
*检测单位：北京市理化分析测试中心、北京出入境检验检疫中心。
*商品价格飘忽不定，文中只是个参考，以实际购买时为准~
*有报告有真相，实验数据仅对送检样品负责。
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