猪市“突降”！刚刚收到新消息，猪肉降价已成定局！1月7日猪价
生猪市场涨涨跌跌司空见惯，但是本轮生自2020年11月下旬以来的猪价大涨有点“猛”，一度飞涨到36.77元/公斤，即使最北端的黑龙江地区都涨破了18块钱一斤，创出区域猪价极值。
然而1月7日，生猪市场发生变盘，全国出现25个省市区的大范围下跌，虽然跌幅不大，少的下跌1、2毛钱，多的下跌3、4毛，可是在正值春节前夕、寒冷的深冬，猪价回落，足以说明生猪市场有走弱的迹象。截止1月7日，生猪价格36.77元/公斤，比昨天下降0.15元/公斤。
关于猪肉价格，春节前的猪肉价格出现小幅回落可能性较大，分析其原因：主要是南方地区制作腊肉、北方地区杀年猪等消费已经基本结束，同时有很多北方居民担心后期猪肉涨价，已经储存一定数量的猪肉，导致接下来猪肉购买力会有所下降。还有就是有很多养猪户，在去年12月份控制出栏，压栏到春节前1个月销售，希望卖个好价，但是如果这样想的人多了，1月份的猪价降下来也就不奇怪了。
关于春节后猪肉价格，震荡下行应是主旋律，猪肉价格降到15元一斤应该没有问题，如果公开的养猪数据准确，猪肉价格降到10元一斤也并非不可能。
至于原因，什么生猪产能数据、上千家房地产企业养猪等这些因素，大家都了解，今天想和大家说说的是刚刚得到的消息：近日农业农村部乡村产业发展司，印发《2021年乡村产业工作要点》，重点扶持的28个产业项目当中，有多个项目涉及生猪产业。其中包括：2021年支持发展生猪规模养殖，加强对中小养殖场户的帮带和技术服务。加快清理超范围划定的限养禁养区，对打着借环保名义搞“无猪县”的，责令整改，这样就给我们养猪户们吃了定心丸。下面是1月7日全国生猪报价：
综合当前的生猪市场，冷静的分析一下，未来的猪肉降价应该已成定局，为啥？三点原因：
一、要正确理解11月份以来的猪价上涨，导致这次猪价上涨主要就是腊肉、年猪宰杀等消费，再加上饲料涨价、粮食涨价等一些基他因素，把猪价推了上来，应该理解为是一次“季节性涨价”，随着春节消费的减弱，猪价自然会回落。
二、生猪产能恢复是不争的事实，即使有些数据因为统计方式方法多少有一点误差，但是养猪利润高达1000多元，养猪的人会少吗？肯定不会。按照专家预测的数据，今年6月份左右生猪产能会全面恢复，相信到时猪肉价格降回到15元一斤已没有悬念。
三、政策的宽松、丰厚的利润，会让很多场外人界入生猪养殖行业，很多大型猪企扩张，很多房产企业界入，很多资本进军养猪领域，要想信市场生猪肯定会有保和的那一天，那时就是猪肉最便宜的时刻了。
综合来看，目前猪价也好，肉价也好，确实比较高，低的地方25、26块钱一斤，价格高的地方再次突破“3字头”，但是接下来猪价、肉价震荡下行应该是主要向方。
（文/三农广讯）
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