狗狗健康食物科普 —适合狗狗的超级食物!

狗狗健康食物科普 —适合狗狗的超级食物!

2023-09-19 18:43:11

 西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克是菜花的3倍、番茄的四倍。此外，西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。

西兰花抗癌作用

西兰花的抗癌作用是近些年来西方国家及日本国家癌症研究中心公布的抗癌蔬菜排行榜上，西兰花名列前茅。美国<营养学>杂志上，也刊登西兰花能够有效预防前列腺癌的研究成功。西兰花的抗癌作用，主要归功于其中含有的硫葡萄糖昔，据说长期食用可以减少各种癌症的发病几率。

除了抗癌以外，西兰花还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解读能力，提高机体免疫力。而其中一定量的类黄酮物质，则对高血压、心脏病有调节和预防的作用。同时高血压、心脏病有调节和预防的作用。同时，西兰花属于高纤维蔬菜，能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收，进而降低血糖，有效控制糖尿病病情。