盘点各类鱼营养价值鱼类是很好的保健食品经常吃鱼对促进智力发育、降低胆固醇和血液黏稠度、预防心脑血管疾病具有明显的作用。但是鱼的种类很多各种鱼的保健功效并不相同。为了让大家都能根据自己的实际情况合理的选择所需的鱼类下面我把几种常见鱼类的保健功效介绍如下供朋友们作为参考。一、胖头鱼胖头鱼也叫鳙鱼其味甘、性温能起到暖胃、补虚、化痰、平喘的作用。适用于脾胃虚寒、痰多、咳嗽等症状。体质虚弱的人最好多吃胖头鱼的鱼头它的温补效果很好还能起到治疗耳鸣、头晕目眩的作用。痰多、眩晕的人可以用胖头鱼和核桃仁一起煮食。二、鲫鱼鲫鱼味甘、性温有益气健脾、利水消肿、清热解毒、通络下乳等功效可以治疗浮肿、腹水、产妇乳少、胃下垂、脱肛等病症。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨连汤食用可治产妇少乳。鲫鱼油有利于心血管功效还可降低血液粘度促进血液循环。三、带鱼带鱼有暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏等功效可用作迁延性肝炎、慢性肝炎的辅助治疗。带鱼对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者尤为适宜还可用作迁延性肝炎、慢性肝炎的食疗常吃带鱼可以滋润肌肤、保持皮肤弹性。泥鳅的味甘、性平有暖中益气、清利小便、解毒收痔的作用可以抗菌消炎。四、墨鱼墨鱼有滋肝肾、补气血、清胃去热等功能。是妇女的保健食品有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。五、鲤鱼鲤鱼味甘、性平有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功效。适用于水肿、咳嗽、气喘、胎动不安、小儿惊风、癫痫等病症。此外由于鲤鱼的视网膜上含有大量的维生素A因此吃鲤鱼眼睛明目的效果特别好。鲤鱼与冬瓜、葱白煮汤服食治肾炎水肿。大鲤鱼留鳞去肠杂煨熟分服
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