宝宝过敏的调养食谱
食物过敏是指体内免疫系统对某种食物这种食物通常是无害的产生不正常的免疫反应。每当吃到可以过敏的食物时就会反复引起皮肤、呼吸道、肠胃甚至休克等过敏反应。据有关调查资料显示由于不科学的喂养观念和不适当的喂食方式有8%的婴儿曾发生过食物过敏。食物过敏不但影响着孩子的身体发育而且愈来愈成为某些过敏性疾病的诱因严重威胁孩子的身心健康。因此如果发现自己的宝宝过敏了妈妈一定要重视如可让宝宝多吃蔬菜特别是蔬菜中的白萝卜、红萝卜、番茄等较为不易引起过敏的食物尽量让宝宝不要吃芥菜、豆类、花生、巧克力、奶油、鱼、坚果、有壳海鲜等容易导致过敏的食物。推荐菜谱胡萝卜鸡茸豆腐羹材料净鸡脯肉25克胡萝卜50克豆腐400克精油少许蛋清、鸡汤适量盐少许水淀粉适量。制法1.鸡脯肉剁成茸加入少许水、盐、蛋清、水淀粉拌成薄糊状胡萝卜削皮煮熟剁泥豆腐切丁备用。2.炒锅上火烧油热放入鲜汤加盐烧开放入鸡茸、胡萝卜泥、豆腐丁烧开去浮末水淀粉略勾芡淋入熟精油出锅装入盛器即可。特点鸡肉富含优质动物蛋白豆腐为优质植物蛋白动植物蛋白互补营养倍增胡萝卜维生素A高经常食用能增强幼儿体质父母可选择为食物过敏宝宝的滋补羹。贴心小语此汤适合周岁后的过敏宝宝食用。菜泥汤材料白菜、胡萝卜、卷心菜、蜂蜜各适量。制法1.分别取适量新鲜的白菜、胡萝卜、卷心菜洗净后切成小碎块儿。2.放进锅里加水煮一刻钟左右然后取出捣成泥状后加盐服用。
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