宠物饮食科普|猫咪狗狗“中”了黄曲霉毒素的危害有哪些？！
当前我国对狗粮的生产规范还有待于完善，致使市场上各种狗粮鱼龙混杂、良莠不齐。一些不良生产企业采取劣质材料生产狗粮，或者由于检测不严格，致使生产狗粮的原材料被黄曲霉毒素污染。
一、什么是黄曲霉毒素
黄曲霉毒素是生长在食物及饲料中的黄曲霉和寄生曲霉代谢的的产物。目前被鉴定的黄曲霉毒素共有17种。其中在天然污染的食品中以B1最为常见。
二、黄曲霉毒素分布在哪里
黄曲霉毒素主要存在于霉变的花生、谷物、果仁和大米等食物中；进入体内后主要经消化道吸收，大部分分布在肝脏、肾脏，少部分分布在血液、肌肉、脂肪组织中。而这些原材料除了往往是狗粮制作的主要食材之一。
三、黄曲霉毒素有何危害
黄曲霉毒素已经被世界卫生组织划定为一级致癌物，毒性比砒霜大68倍，是目前已知霉菌中毒性最强的毒素。黄曲霉毒素的危害性在于对人及动物 肝脏组织有破坏作用，严重时可导致肝癌甚至死亡。
四、黄曲霉毒素中毒表现
无论是人或者动物（当然包括狗狗）黄曲霉毒素中毒的临床表现以黄疸为主，并有呕吐、厌食和发烧等症状。重症者在2~3周后出现腹水、下肢水肿，甚至死亡，死亡前出现胃肠道出血。
正因为黄曲霉毒素危害性极大，存在范围广，所以为了预防黄曲霉毒素中毒事件的发生，建议各位铲屎官可以用中药成分的肝好胰舒来护肝利胆！防止黄疸性肝炎的发生。
目前世界上已有70多个国家和地区对食品中黄曲霉毒素的含量作了限量要求，包括狗粮及其他宠物食品。无奈我国对狗粮还很不规范，所以为了预防狗狗不被黄曲霉毒素毒害，建议选用知名狗粮品牌并在正规渠道购买。
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