适合肠胃炎患者的家常食谱有粥类,像大米粥、小米粥、燕麦粥、瘦肉粥等,各类面食,如面条、面包、馒头。上述食物比较适合早餐食用,对于急性肠胃炎或慢性肠胃炎患者都可以食用,上述食物不会引起胃黏膜刺激,不会加重胃肠道负担。
午餐和晚餐,建议患者可以吃白米饭,配水煮鸡蛋、蒸南瓜、清蒸鱼等,也可以适当的喝汤,如山药排骨汤、冬瓜排骨汤、海带汤等等。只要是烹饪清淡口味的食物都可以,可以根据自身的食欲搭配食谱。
建议肠胃炎患者一定要注意,不吃生冷、酸辣、刺激性的食物,也不要吃油炸、腌制的食品,以免会刺激胃肠黏膜,加重胃肠功能紊乱。肠胃炎患者如果出现明显的临床症状,也可以必要的时候配合医生使用口服药物治疗。
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