品种:小香猪 产地/厂家:浙江 天台 用途:食用
体重:1500--45000(g) 成活率:98(%) 屠宰率:80(%)
饲料转化率:5(%)
起批量(只)价格
1-4 ¥1050.00/只
≥5 ¥1000.00/只
巴马香猪肉蛋白质含量高达21.8%,高于普通猪31.1%--70%;脂肪低,仅占普通猪的18.86%--28.10%,热量也较低,是普通猪的60.85%--76.1%。钙磷含量和比例几乎与鸡蛋完全一致;巴马香猪肉营养全面,富含人体必需的氨基酸和微量元素,且含量普遍高于普通猪,其中谷氨酸的含量是普通猪的226%。更为独特的是,巴马香猪肉中含有一种丰富的不饱和脂肪酸的特殊物质,它具有多种药理性,可使血管内皮细胞合成的抗炎物质增多,使血小板形成的血栓素A2减少,起到预防血栓形成,有较强扩张血管的活性,对美容和保健有特殊的效果,对预防心血管疾病有独特功效,非常适宜中老年及爱美人士食用,符合人体生理需要和健康需求。早在宋朝便成为皇室贡品,现在是人们的美味之佳肴。
巴马香猪源产于广西巴马瑶族自治县,被“美誉”为长寿之乡,据说食用巴马香猪可以使人长寿。它是一个具有悠久的饲养历史和稳定的遗传基因、且品质优良而珍贵稀有的地方小型猪品种。
1995年3月,巴马香猪被国家特产经济专业委员会命名为“中国香猪之乡”之后,巴马香猪便作为地方特产载入了史册。巴马香猪性野早熟,外貌清秀,体型矮、小、短、圆;饲养粗放,适应性和抗病能力强;成年最大个体45KG左右;他举世闻名,皮薄肉细,胴体瘦肉多,肌肉鲜红,肌纤维细嫩,脂肪洁白,味美甘香,营养丰富,胜似山珍野味-----果子狸,烹调时不添加任何佐料也香气扑鼻,素有“一家煮肉四邻香,七里之遥闻其味“之美称而被誉为猪类的“名门贵族”。
本合作社下属农场占地面积8000平方米,依山傍水,环境优美。本场巴马香猪食草、米糠、水果及蔬菜,是纯天然绿色健康食品及不添加任何激素,可100%放心使用。
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