项目名称:瘦肉型猪的养殖
经营范围:瘦肉型育肥猪的销售
场地选择:凤阳小岗村
项目概述:养猪,在我国已有五千多年的历史,历来被作为农村副业生产,主要为了提供肉食和积肥。改革开放以来,我国的经济迅猛发展,*生活水平不断地提高,对猪肉的需求量日益增加,特别是对瘦肉型猪肉的需求。因此,改良我国原有猪种,改革传统的饲养方法,加大瘦肉型猪种的繁育,发展瘦肉猪生产是我国现阶段生产者和消费者的共同愿望。为了提高产品质量,提高市场竞争能力,瘦肉型三元杂交猪的生产技术是一项比较好的先进技术,这已成为养猪业的当务之急。
一、瘦肉型三元杂交猪的特点
瘦肉型猪的主要特点
1.猪体大,肌肉丰满结实
外观显得武敦、壮实,看起来给人以很舒服的感觉。
2.生长速度快,饲料利用率高
瘦肉型猪用3公斤饲料长1公斤肉,其它类型的猪4公斤长1公斤肉。
3.瘦肉产量高,经济效益显著
一头体重9o公斤的商品瘦肉型猪,比同一体重的普通品种猪,可多产瘦肉5.10公斤。市场上瘦肉价格比肥肉价格高出l倍多,加上瘦肉畅销,肥肉滞销的间接效益,可以给养猪户带来更多的好处。
5.抗病能力强,产仔数高
由于是选用长白猪、大约克夏猪和太湖猪三个品种进行杂交,而恰恰利用太湖猪的产仔数高的*状。
二、生产技术
1饲养技术
1.1杂交模式通常情况下,三元杂交猪可分为两种模式,即“洋三元”猪和“土三元”(“二洋一土”)猪。当然我们主要应用洋三元,选用第一父本是长白猪,第二父本是大约克夏猪,母本选用太湖猪,生产出三元杂交瘦肉猪。
1.2猪舍建造,由于资金的仅限,猪舍的建造主要选用在农村,选用单列封闭式猪舍,猪栏排成一列,靠北墙可设走道,构造较简单,采光、通风、防潮好。猪舍内设置一些简易保温、防寒设施,确保猪对过冷、过热敏感。
1.3饲养管理
1.3.1科学搭配日粮。配合饲料中常采用以下不同蛋白质水平:哺乳仔猪(体重10kg以下)22%;幼猪(体重10一25kg)18%清肥前期(体重
25一55kg)16%;育肥后期(体重55一90kg)14%。因此,生产上应将含蛋白质较高的饲料于体重达50kg以前的育肥前期喂养,育肥后期则以含碳水化合物较多的饲料为主,蛋白饲料量可逐渐减少。
1.3.2改进饲喂方法。①提倡生饲。饲料生饲可保持饲料中维生素不受破坏,可节约劳力、燃料、设备使用等,以降低养猪成本。配合饲料可调制成干粉料、生粥料、湿拌料和颗粒料等形态饲喂,青饲料切碎饲喂。用生饲料喂猪应注意:由熟饲改生饲时,应逐渐改变,否则会影响猪的食欲和增重;采用湿拌料、干粉料、颗粒料喂猪时,每天应注意供给充足的饮水,并补给适量的青饲料。生饲喂猪易感染寄生虫,应定期进行驱虫;②限量饲喂。即将日粮分顿次饲喂。定时:固定每天的饲喂时间,一般而言,哺乳仔猪日喂5一6顿,哺乳母猪3一4顿,其他猪2一3顿;定量:固定猪的饲料量,每顿饲喂的数量既足够又不过量;定质:猪饲料的品质要好,不随意更换饲料*,不喂霉烂和变质饲料。
1.3.3合理分群。为了方便饲养管理,提高劳动效率,应按猪的品种、*别、体重、大小、体质强弱、*情好坏和采食快慢等进行分群、分圈饲养,以保*各类猪均能得到正常发育。
1.3.4建立完善的日常管理。包括饲喂时间、饲喂次数、饲喂量和日常的预防措施。
⑴对于饲喂时间,每天进行固定时间饲喂,不能随意更改,一般仔猪,由于其正处于生长发育阶段,可以不受时间的限制,但要把握分寸;对于母猪和育肥猪,一般一天采用三个点时间饲喂,即早上6点,中午12点,下午6点,但应根据季节不同可以稍加变动。
⑵对于饲喂次数和饲喂量,一般仔猪增加饲喂次数,但要给一些精料;对于母猪,应多喂一些营养*饲料,使其具有充足的产仔*能;对于育肥猪,一般增加饲喂量,让其赶快出栏,减少成本。
⑶对于日常的预防措施
①建立经常*消毒制度:a.在猪场大门,要设立长于汽车轮1周半的水泥消毒池;生产区门口应有更衣室、消毒室和消毒池,进入场区应更衣、换鞋后进行消毒,非工作人员尽量避免进入猪场。b.饲养猪只尽量采用全进全出饲养制度。一批猪转出后,要对猪舍进行彻底消毒,空闲1周后方可再进猪。c.种猪可不必转移,选用对人、畜无害的消毒*带猪喷雾消毒,此时仔猪应注意保暖。d.猪舍要通风良好,每天清扫卫生,定期消毒。
②建立疫病监测制度:
a.有条件的猪场,应建立兽医诊断室,便于对传染病和寄生虫病进行监测。b.尽量做到自繁自养。从外地引进场内的猪只,要严格进行检疫。要在隔离猪舍饲养和观察至少3周,确认无病后,方可并入生产群。c.每天早、晚巡视猪舍,发现异常猪只,应将其剔出,送隔离舍观察、诊断和处理。死亡猪只要进行副检作出明确诊断。d.建立详细的疾病检查、副检、诊断、治疗、处理等记录,以了解疫病动态。③建立可行的免疫、驱虫制度:
a.猪场免疫程序和驱虫计划的制定,应符合本场的猪群实际情况,也应考虑社会,尤其是邻近地区疫病流行状况。b.免疫前、后应做好免疫工作。
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