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巴马香猪种猪价格多少钱一只？为何有些地区巴马香猪种猪价格低

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2024-12-02 21:17

吃过巴马香猪肉的朋友，估计都知道它的味道还是很不错的吧，营养价值比普通猪也是高得多，在市场上很受消费者欢迎。现在巴马香猪种猪价格要多少钱一只呢？有些地区的巴马香猪种猪价格很低又是什么原因引起的？

一、巴马香猪种猪价格多少钱一只？

现在市场上巴马香猪种猪的价格会受地区、品质等影响而有所差异，目前山东济宁嘉祥县巴马香猪种猪400元一只，山东菏泽郓城县350元一只。（此价格仅供大家参考）

二、有些地区巴马香猪种猪价格低原因

1、有些地方在养殖巴马香猪过程中，由于种种原因不再打算饲养，因此急需处理场内的所有猪，所以无论大小公母均按照处理价格进行销售。

2、部分地区，有一些骗子，利用巴马香猪的知名度，还有养殖户对香猪不了解，利用其它的猪冒充巴马香猪进行销售，谋取利益。

3、有些养殖场在养殖过程中，由于品种退化或者饲养方式的问题，有些甚至进行了杂交，造成早期引种的巴马香猪出现了变异情况，品质出现了问题，所以需要处理掉这批变异后的种猪。

4、部分养殖场养殖巴马香猪后产下的仔猪，在没有经过严格的选种，就按照种猪来进行销售，价格上自然比较低。有些猪场甚至用淘汰的母猪来当做后备母猪销售，更加影响了今后香猪的养殖。

三、巴马香猪的营养价值

1、巴马香猪与其他猪相比，具有蛋白质、氨基酸、钙、磷含量高，脂肪含量及热量低等诸多优良品质，所含的蛋白质、脂肪、热量、谷氨酸、胆固醇等营养成分总体优于普通家猪。

2、巴马香猪肉蛋白质含量高达21.8%，高于普通猪31.1%—70%；脂肪低，仅占普通猪的18.86%—28.10%，热量也较低，是普通猪的60.85%—76.1%。钙磷含量和比例几乎与鸡蛋完全一致；巴马香猪肉营养全面，富含人体必需的氨基酸和微量元素，且含量普遍高于普通猪，其中谷氨酸的含量是普通猪的226%。更为独特的是，巴马香猪肉中含有一种丰富的不饱和脂肪酸的特殊物质，它具有多种药理性，可使血管内皮细胞合成的抗炎物质增多，使血小板形成的血栓素A2减少，起到预防血栓形成，有较强扩张血管的活性，对美容和保健有特殊效果，对预防心血管疾病有独特功效，符合人体生理需要和健康需求。