猫粮中的迷迭香是否是诱食剂？

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• 2024-08-17 21:08

猫粮里的迷迭香提取物不是诱食剂。迷迭香提取物是抗氧化剂而不是诱食剂。国内外研究表明,迷迭香提取物是一种高效天然抗氧化剂，其抗氧化组分按溶剂不同而提取物不同。

水溶性提取物主要包括迷迭香酸、绿原酸、L-抗坏血酸等等，脂溶性提取物包括鼠尾草酸、鼠尾草酚、迷迭香酚、迷迭香碱、异迷迭香碱等等。

迷迭香的95%乙酸提取物用于防止香精香料变质，鼠尾草酚作为抗氧化和抗微生物添加剂广泛用于食品和医药工业，迷选香提取物中多种活性成分已运用于食品保鲜、医药保健有效延缓衰老等领域。更多的活性成分正在被利用为人类食品和健康服务。迷迭香提取物作为天然抗氧化剂，其抗氧化功能也在宠物食品生产中得到运用。

宠物食品中添加风味剂，是为了保证粮食味道的统一性和适口性，来保证宠物进食的质量，进而保证宠物摄入足够的营养。

其实宠物对于食物的味觉需求，并不像我们人类这样五花八门，相反他们更需要食物味道的统一性，因为对于宠物，乃至于动物王国中的大多数成员，味觉更多是功能性而并非感受性的。

味觉，就如同嗅觉一样，是一项旨在区分可能的危险（苦、酸）物质和身体所需（咸、甜）的营养的化学扫描。因此为了宠物能够安心的进食，我们需要一种添加剂保持其粮食味道的一贯性。

因为各种食材由于产地不同、所产季节不同、处理工艺不同，在最终制作成宠物食品是都会产生些微的口味变化，而这种变化对于嗅觉和味觉远远发达于人类的宠物来说，这就是极度危险的信号，会导致他们拒绝进食。

以上内容参考：百度百科-迷迭香

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